- Phương pháp nghiên cứu năng suất và chất lượng thịt
4.2.2.Tuổi thành thục sinh dục
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.2.Tuổi thành thục sinh dục
Tuổi thành thục sinh dục là một tắnh trạng có ảnh hưởng lớn ựến năng suất trứng của gia cầm. Tuổi thành thục sinh dục của gà không những phụ thuộc vào ựặc ựiểm của giống, dòng mà còn phụ thuộc vào chế ựộ nuôi dưỡng, kỹ thuật khống chế cơ thể gà mái trong giai ựoạn hậu bị, khối lượng cơ thể lúc thành thục, ựiều kiện môi trường, chế ựộ chiếu sángẦ.Kết quả theo dõi về tuổi thành thục sinh dục và khối lượng gà ựược trình bày ở bảng 4.5.
Bảng 4.5: Tuổi ựẻ và khối lượng gà mái
Tuổi ựẻ Khối lượng gà mái (g) Giai ựoạn
Ngày Tuần Xổmx Cv
(%) Tuổi ựẻ quả trứng ựầu tiên 141 21 1508,85 ổ 12,99 (n=78) 7,60 Tuổi thành thục (ựẻ 5%) 157 23 1570,95 ổ 13,98 (n=74) 7,65 Tuổi ựẻ ựạt 30% 167 25 1626,22 ổ12,46 (n=74) 6,59 Tuổi ựẻ ựạt 50% 185 27 1673,70 ổ 12,27 (n=73) 6,26 Tuổi ựẻ ựạt ựỉnh cao 246 35 1752,82 ổ 11,80 (n=68) 5,55
Theo kết quả ở bảng 4.5, ựàn gà thắ nghiệm ựẻ quả trứng ựầu tiên ở tuần tuổi thứ 21, tỷ lệ ựẻ ựạt 5% (tuổi thành thục) lúc 23 tuần tuổi, tỷ lệ ựẻ ựạt 30% lúc 25 tuần tuổi, ựạt 50% lúc 27 tuần tuổi và tỷ lệ ựẻ ựỉnh cao lúc 35-36 tuần tuổi. Khối lượng cơ thể lúc thành thục sinh dục của ựàn thắ nghiệm ở mức trung bình so với các giống gà nội khác. Tốc ựộ tăng khối lượng của gà sau khi thành thục sinh dục chậm.
Theo Nguyễn đăng Vang và CS (1999) [68] tuổi thành thục của gà đông Tảo nuôi công nghiệp là 157 ngày, nuôi chăn thả 200-225 ngày, gà Mắa ở 137 ngày ựẻ quả trứng ựầu tiên, tỷ lệ ựẻ ựạt 5% ở 145 ngày. Lê Công Cường (2007) [9] cho biết tuổi ựẻ quả trứng ựầu tiên của gà Hồ là 245 ngày, tỷ lệ ựẻ 5% ở 259 ngày. Nguyễn Chắ Thành (2008) [52] cho biết tuổi thành thục của gà Hồ là 288 ngày, gà đông Tảo là 194 ngày, gà Chọi là 216 ngày, gà Ri là 146 ngày, gà Ác 144 ngày, gà HỖMông là 138 ngày. Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thị Hòa (2001) [16] trên ựàn gà đông Tảo cho thấy tuổi thành thục của gà đông Tảo là 165 ngày. Khối lượng gà trống ở tuổi thành thục ựạt 2616,26 g; gà mái ựạt 2035,30 g.
Như vậy, kết quả nghiên cứu trên ựàn gà thắ nghiệm của chúng tôi là thấp hơn gà đông Tảo, gà Hồ, tương tự như gà Mắa, gà Ri và cao hơn gà Ác và gà HỖMông.