4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
4.2.4. Tình hình ựầu tư chi phắ sản xuất và tiêu thụ của các hộ
Việc ựánh giá ựược các mức ựầu tư chi phắ cao hay thấp trong sản xuất có ý nghĩa quan trọng trong quá trình sản xuất hay tiêu thụ. Nó giúp người sản xuất có thể nhìn nhận một cách tổng quát quá trình ựầu tư của mình, từ ựó sẽ có mức ựầu tư hợp lý hơn, nâng cao hiệu quả sản xuất.
Trong quá trình nghiên cứu chúng tôi tiến hành ựánh giá mức ựộ ựầu tư chi phắ của các nhóm hộ ựiều tra trong kênh tiêu thụ nhằm xác ựịnh xem chi
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...75 phắ ựầu tư qua từng tác nhân ựể từ ựó xem xét có thể giảm chi phắ trung gian ở mắt xắch nào trong kênh tiêu thụ.
Ớ Người sản xuất: Kết quả ựiều tra cho thấy, do ựược sự hỗ trợ của Nhà
nước và của chắnh quyền ựịa phương trong việc phát triển trồng rừng, trồng cây nguyên liệu do ựó chi phắ ựầu tư thấp. Chi phắ giống, khấu hao TSCđ rất thấp do hộ sản xuất không phải mất các chi phắ kể trên mà hầu hết giống ựược trồng chủ yếu từ rừng tự nhiên ựem lại, ựặc tắnh của cây mét không mất chi phắ giống. Chi phắ chủ yếu là công lao ựộng của các hộ sản xuất. Họ bỏ lao ựộng chủ yếu Ộlấy công làm lãiỢ, chỉ khi phải thu hoạch thì họ mới mất công lao ựộng. Họ chỉ lên rừng của mình từ 1ựến 2 lần/tuần ựể trông coi, bảo vệ rừng mét còn công chăm sóc hầu như không có.
Bảng 4.17: Chi phắ ựầu tư trồng mét trung bình trong các hộ sản xuất
(Tắnh trên sản lượng 483 cây)
Sản phẩm mét
Chỉ tiêu đVT
Số lượng Giá trị Cơ cấu %
1. Chi phắ NVL 1.000 ự 0 -
2. Lao ựộng gia ựình ngày công 49 2.450 97,03
3. Khấu hao TSCđ 1.000 ự 50 1,98
4. Chi phắ khác 1.000 ự 25 0,99
Tổng chi phắ 483 cây 2.525 100,00
(Nguồn: số liệu ựiều tra năm 2009)
đối với sản phẩm măng, do măng là sản phẩm phụ thu từ rừng mét, như vậy người dân hầu như không mất chi phắ hoặc chi phắ cho măng rất ắt. Trong thời gian họ lao ựộng trong rừng mét thì họ có thể tranh thủ khai thác măng, do ựó chi phắ lao ựộng của hộ sản xuất cũng rất ắt.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...76
Bảng 4.18: Chi phắ ựầu tư khai thác măng trung bình trong các hộ sản xuất năm 2009
(Tắnh trên sản lượng 196.7 kg)
Sản phẩm măng
Chỉ tiêu đVT
Số lượng Giá trị Cơ cấu %
1. Chi phắ NVL 1.000 ự 0 - 2. Lao ựộng gia ựình ngày công 8 420 90,32 3. Khấu hao TSCđ 1.000 ự 25 5,38 4. Chi phắ khác 1.000 ự 20 4,30
Tổng chi phắ 196.7 kg 465 100,00
(Nguồn: số liệu ựiều tra năm 2009)
Nhìn chung, người trồng mét, măng không mất công chăm sóc. đây cũng có thể coi là một thuận lợi của người sản xuất có ựược từ cây mét.
Ớ Người thu gom: Chi phắ ựầu tư của người thu gom trong tiêu thụ lớn hơn người sản xuất. Người thu gom do mất nhiều công hơn trong tiêu thụ do họ phải ựi thu gom các sản phẩm của người sản xuất và cung cấp cho người bán buôn. Chi phắ ựầu tư cho tiêu thụ của họ gồm tiền vận chuyện hàng, chi cho việc sử dụng phương tiện cá nhân ựi thu gom và chủ yếu cũng là lao ựộng gia ựình, họ chỉ thuê lao ựộng bên ngoài khi thực sự cần thiết.
Bảng 4.19: Chi phắ ựầu tư trung bình trong các hộ thu gom
đvt: 1.000 ự
Sản phẩm Chỉ tiêu
Mét (1.080,4 cây) Măng (525 kg)
1. Chi phắ vận chuyển 1.380 300 2. Chi phắ thuê ngoài 602 25 3. Lao ựộng gia ựình 1.032 110 4. Khấu hao TSCđ 250 150 5. Chi phắ khác 266 15
Tổng chi phắ 3.530 600
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...77
Ớ Người bán buôn: Người bán buôn có thể nói có chi phắ ựầu tư cho tiêu
thụ là lớn nhất do buôn bán là nghề của họ. Do quy mô kinh doanh lớn, họ phải chi phắ cho một khối lượng sản phẩm lớn do vậy họ phải chi phắ rất lớn cho việc vận chuyển, khấu hao tài sản lớn như thuê ựịa ựiểm bán hàng, xe ô tô ựối với những hộ có xe chuyên chở và lao ựộng gia ựình bỏ ra rất lớn.
Bảng 4.20: Chi phắ ựầu tư trung bình trong các hộ bán buôn
đvt: 1.000 ự
Sản phẩm Chỉ tiêu
Mét (1.530 cây) Măng (846 kg)
1. Chi phắ vận chuyển 2.750 250
2. Chi phắ thuê ngoài 510 85
3. Lao ựộng gia ựình 935 255
4. Khấu hao TSCđ 450 150
5. Chi phắ khác 225 20
Tổng chi phắ 4.870 760
(Nguồn: số liệu ựiều tra năm 2009)
Ớ Người bán lẻ: Cũng tương tự hộ bán buôn, quy mô sản xuất của hộ nhỏ hơn nên các chi phắ ựầu tư thấp hơn rất nhiều các hộ bán buôn. Các hộ bán lẻ là hộ có chi phắ chủ yếu là lao ựộng gia ựình, ựôi khi họ cũng phải thuê lao ựộng bên ngoài, thuê phương tiện vận chuyển hoặc sử dụng xe ô tô của gia ựình ựể thực hiện việc vận chuyển hàng hóa ựến tay người tiêu dùng.
Bảng 4.21: Chi phắ ựầu tư trung bình của hộ bán lẻ
đvt: 1.000 ự
Sản phẩm Chỉ tiêu
Mét (755 cây) Măng (460 kg)
1. Chi phắ vận chuyển 600 180
2. Chi phắ thuê ngoài 255 85
3. Lao ựộng gia ựình 765 255
4. Khấu hao TSCđ 200 60
5. Chi phắ khác 30 30
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...78
(Nguồn: số liệu ựiều tra năm 2009)
Nói tóm lại, nếu xét về chi phắ ựầu tư thì các hộ bán buôn là hộ có chi phắ ựầu tư cao nhất cho quá trình tiêu thụ sản phẩm do quy mô kinh doanh lớn còn hộ sản xuất mặc dù có các chi phắ ựầu tư thấp nhất nhưng lại là nhóm hộ mất nhiều công lao ựộng gia ựình nhất, do họ phải bỏ rất nhiều công sức trong quá trình khai thác sản phẩm của mình, chưa kể ựến thời gian họ bỏ công chăm sóc, bảo vệ rừng trồng mét.