5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
5.2.3. đối với các chủ hộ sản xuất
- Không ngừng học tập nâng cao dân trắ, kỹ thuật sản xuất, nắm bắt thông tin thị trường.
- Chủ ựộng sáng tạo trong sản xuất và tiêu thụ LSPG, tìm kiếm thị trường ựầu ra ổn ựịnh và thực hiện ký kết hợp ựồng với các trung gian tiêu thụ.
- Có kế hoạch sản xuất phù hợp với thị trường ựể tiêu thụ sản phẩm có hiệu quả.
- Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường sinh thái, phát triển rừng bền vững. Chú ý khai thác LSPG trong rừng tự nhiên và rừng sản xuất một cách hợp lý, khai thác ựi ựôi với bảo tồn. Tránh tình trạng khai thác tràn lan làm ảnh hưởng ựến quá trình sản xuất cũng như trữ lượng LSPG trong tương lai.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...100
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Nguyễn Tấn Bình (2000), Phân tắch hoạt ựộng doanh nghiệp, Nhà
xuất bản đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chắ Minh.
2. Bộ môn kế toán quản trị và Phân tắch hoạt ựộng kinh doanh (2001),
Phân tắch hoạt ựộng kinh doanh, Nhà xuất bản thống kê, Trường đại
học kinh tế Quốc dân, Hà Nội.
3. Trần Minh đạo (2006), Marketing, Nhà xuất bản thống kê, Trường đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội.
4. Nguyễn Xuân Giang (2005), Marketing thương mại, Nhà xuất bản lao
ựộng Ờ xã hội, Trường ựại học kinh tế quốc dân, Hà Nội.
5. Bộ môn Quản trị kinh doanh (2000), Marketing nông nghiệp, Trường đại học Nông nghiệp I, Hà Nội.
6. Trương đình Chiến (2000), Quản trị Marketing trong doanh nghiệp,
Nhà xuất bản Thống kê, Hà Nội.
7. Nguyễn Phú Giang (2005), Kế toán quản trị và Phân tắch kinh doanh,
Nhà xuất bản tài chắnh, Hà Nội.
8. Bộ Lâm nghiệp (1981-1990), Kế hoạch phát triển đặc sản rừng
9. World Wide Fund 1989, Value of Non-timber Forest products in
Southeast Asia
10. FAO 1995, Report of the International Expert Consultation on NTFP 11. Dự án hỗ trợ chuyên ngành Lâm sản ngoài gỗ tại Việt Nam- pha II
(2007), Lâm sản ngoài gỗ Việt Nam
12. Trần Ngọc Hải (2004), Bài giảng Lâm sản ngoài gỗ
13. Poffenberger, M (1998), Communities and Forest Managerment. 14. De Beer, J.H. & McDermott, M.J. 1996. The economic value of non-
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...101 15. FSIV, 2002. Tổng quan và phân tắch chắnh sách và pháp luật liên quan
ựến các LSPG ở Việt Nam. Dự án sử dụng bền vững các Lâm sản
ngoài gỗ. FSIV và IUCN Việt Nam
16. Rambo Terry A, 1997. Xu hướng phát triển ở vùng núi miền bắc Việt Nam. Tập 1- Tổng quan và phân tắch. NXB Chắnh trị Quốc gia.
17. Jamieson Neil. L., Lê Trọng Cúc và A. Terry Rambo, 1998. Khủng hoảng phát triển ở miền núi Việt Nam. Báo cáo ựặc biệt của Trung
tâm đông Tây số 6, Honolulu, Hawaii, Trung tâm đông Tây.
18. Phạm Chắ Thanh, 1999. Nghiên cứu phát triển một số cây thuốc tham
gia chuyển ựổi cơ cấu cây trồng ở huyện vùng cao Sapa, Lào Cai. đại
học Nông nghiệp Hà Nội.
19. Trần đức Viên, 1997. Xu hướng phát triển ở vùng miền núi phắa bắc
Việt Nam. NXB Chắnh trị Quốc gia.
20. http://www.botanyvn.com/cnt.asp?param=news&newsid=253
21. UBND huyện Con Cuông 2009, Báo cáo ựánh giá tình hình thực hiện
kế hoạch phát triển kinh tế xã hội- quốc phòng an ninh 5 năm 2006- 2010; kế hoạch 5 năm 2011- 2015.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...102
PHIẾU đIỀU TRA
(Dành cho hộ nông dân/người trực tiếp sản xuất)
I. THÔNG TIN CHUNG
1. Hộ số: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
2. Tên người ựược phỏng vấn:(chỉ phỏng vấn chủ hộ hoặc vợ chủ hộ)Ầ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 3. Tuổi: .ẦẦẦẦ
4. Giới tắnh: Nam (1); Nữ (0)
5. Trình ựộ văn hoá người ựược phỏng vấn:...
6. địa chỉ: .ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ..
7. Gia ựình ông bà có tất cả bao nhiêu người...; trong ựó có mấy lao ựộng chắnh ...
II. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT
8. Tài sản và phương tiện vận chuyển phục vụ sản xuất
Tên tài sản Số lượng Giá mua Nguồn vốn
mua Mục ựắch sử dụng Xe ô tô Xe máy Xe ựạp, xe thồ
9. Ông bà thường ựi tới chợ bằng cách nào? _____ đi bộ
_____ đi ngựa (hoặc xe trâu) _____ Xe ựạp
_____ Xe máy
_____ Xe khách hoặc xe tải
_____ Khác (mô tả): ________________________________
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...103 11.Khả năng tiếp cận thông tin với bên ngoài cộng ựồng
Trong tháng qua ông/bà có
Chỉ tiêu Không Có Số lần/tháng Nội dung chắnh Nghe ựài Xem ti vi đọc báo
Nghe tin từ loa truyền thanh Tham gia hội họp trong bản/làng Gặp gỡ cán bộ khuyến nông (Cán bộ Nhà nước)
Khác (other)
12.Ông bà tiếp cận thông tin thị trường bằng cách nào? (lựa chọn bằng cách khoanh tròn)
a. Qua hàng xóm
b. Thông qua người thu mua c. Qua anh em ho hàng d. Qua sách báo
e. Qua loa ựài
f. Qua cán bộ khuyến nông g. Khác (ghi rõ)
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. Năm 2009 ông bà có vay vốn ựể sản xuất không?
Có Không
Nếu có thì vay bao nhiêu? ...VND , lãi suất ...%/năm Ông bà vay tiền ở ựâu...
Mục ựắch vay?...
Hiện ựã trả ựược số tiền vay chưa? vì sao?
... ... Gia ựình ông bà có tham gia quản lý rừng không?
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...104 nếu có, tổng diện tắch ựất rừng ông bà quản lý là : ... (ha), trong ựó tổng số ựất rừng ựược giao là: ... (ha).
13.Gia ựình ông bà có tham gia trồng cây lâm nghiệp không (kể cả ở vườn nhà)?
Có Không Nếu có?
Loại cây Diện tắch (ha) Năm trồng Mục ựắch (*) Trên ựất(**)
(*) - 1: để bán, 2 : sử dụng, 3: nhà nước giao khoán, 4: khác (mô tả):... (**) - 1: Vườn nhà, 2: rừng ựược giao, 3: ựất khác (mô tả): ẦẦẦẦẦẦẦ
Nhà nước có hỗ trợ cho gia ựình ông bà trong hoạt ựộng trồng rừng không?
Có không
Nếu có, theo chương trình gì ?... Thuận lợi và khó khăn trong quản lý rừng:
Thuận lợi ... ... Khó khăn: ... ... Ông bà có cách khắc phục nhưng khó khăn kể trên không, nếu có (mô tả): ... ... Ông bà có thường xuyên vào rừng thu gom các sản phẩm không?
Có (mấy lần một tuần)... Không
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...105 14.Loại sản phẩm nào ông bà thu nhiều nhất từ rừng (số lượng)? Vì sao? ... ... Ông bà có tái trồng các loại cây này trên rừng không? có không Vì sao? 15.Tình hình về lao ựộng Lao ựộng Tổng số ngày công (ngày công đơn giá (1.000ự/ngày công) Ghi chú 1. Lđ gia ựình
2. Lao ựộng thuê ngoài a. Thuê thường xuyên b. Thuê theo thời vụ
Tổng số (1+2)
16.Chi phắ và kết quả sản xuất của hộ
Sản phẩm đVT Lượng sản phẩm sản xuất Lượng sản phẩm bán ra Tổng giá trị sản lượng (1000ự) Tổng chi phắ (1000ự) Tổng thu nhập (1000ự) 1. Mét 2. Măng 3.. Tổng cộng
- Ước tắnh tổng thu nhập năm 2009 của hộ thông qua lao ựộng các thành viên trong hộ : ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. ựồng
- Bình quân thu nhập năm 2009 theo ựầu nhân khẩu trong hộ: ẦẦẦẦẦ..ựồng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...106 - Ước tắnh thu nhập từ các hoạt ựộng sản xuất kinh doanh của hộ (năm 2009)
+ Từ nông nghiệp: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ..ựồng + Từ lâm sản phi gỗ: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦựồng + đi làm thuê, thủ công và dịch vụ: ẦẦẦ.ựồng + Lương và thu nhập từ Chắnh phủ: ẦẦẦ.ựồng + Các khoản thu khác: ẦẦẦẦẦẦẦ.Ầựồng + Tổng số: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦựồng - Mức thu nhập trên ựối với gia ựình là:
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 1- đủ 2- Tạm ựủ 3- Thiếu 4- Khác III. TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM Chỉ tiêu đVT Loại sản phẩm 1. Lượng bán - % bán tại vườn rừng % - % bán trong huyện % - % bán ngoài huyện % 2. Giá bán 1.000ự
- Bán cho người thu gom 1.000ự - Bán cho người bán buôn 1.000ự - Bán cho người bán lẻ 1.000ự - Bán cho người tiêu dùng 1.000ự 3. đối tượng mua
- % bán cho người thu gom % - % bán cho người bán buôn % - % bán cho người bán lẻ % - % bán cho người tiêu dùng %
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...107 1. Giá của sản phẩm
1. Cao 2. Thấp 3. Trung Bình
2. Việc tiêu thụ LSPG của ông, bà hiện nay gặp khó khăn gì?
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 3. Ông, bà có nắm ựược thông tin về giá cả trên thị trường không?
1. Có 2. Không
4. Ông, bà bán LSPG theo hình thức thanh toán nào?
1. Trả trước % 2. Trả ngay sau khi giao hàng % 3 Trả sau % 4. Trả bằng hình thức khác %
5. Ông, bà có yêu cầu gì về tiêu thụ sản phẩm không?
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 6. Theo ông/bà yếu tố nào là quan trọng nhất trong việc tiêu thụ các lâm sản ngoài gỗ (Lao ựộng, chất lượng sản phẩm, giá cả, phương tiện ựi lại, giao thông, thông tin thị trường, quan hệ với người thu mua....) Tại sao?
No Xếp loại Yếu tố Lý do 1 Quan trọng nhất 2 Quan trọng thứ 2 3 Thứ 3 4 Thứ 4 5
7. Ông bà ựã ựược tham gia lớp tập huấn nào về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm không?
: không : Có
Nếu có thì là các chương trình gì:... Ai tổ chức:... 8. Các kiến nghị của hộ gia ựình
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...108 để phát triển sản xuất LSPG của gia ựình cũng như của ựịa phương, ông (bà) có kiến nghị gì?
1. Hỗ trợ về vốn 4. Hỗ trợ nâng cấp cơ sở
hạ tầng
2. Hỗ trợ ựào tạo kỹ thuật 5. Bảo trợ sản xuất LSPG 3. Có cơ chế, chắnh sách giải pháp hỗ trợ ựồng bộ 6. Hỗ trợ về tiêu thụ
sản phẩm
9. Ông, bà có kiến nghị gì với Nhà nước về ựầu ra sản phẩm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...109
PHIẾU đIỀU TRA
(Dùng cho người thu gom/người bán buôn)
I. THÔNG TIN CHUNG
1. Hộ số:
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.ẦẦẦẦẦ. 2. Tên người ựược phỏng vấn:(chỉ phỏng vấn người thu mua trực tiếp)
ẦẦẦẦẦẦẦẦ.ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ Ầ..
3. Tuổi: .ẦẦẦẦ.ẦẦẦẦ
4. Giới tắnh: Nam (1); Nữ (0)
5. Trình ựộ văn hoá người ựược phỏng vấn: ...
6. địa chỉ: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.ẦẦẦẦ.
7. Ông/bà bắt ựầu ựi buôn bán hàng hoá từ khi nào?... 8. Tại sao ông/bà lại theo ựuổi nghề này?
... ... Gia ựình ông bà có tất cả bao nhiêu người...; trong ựó có mấy lao ựộng chắnh ...
9. Tài sản và phương tiện vận chuyển
Tên tài sản Số lượng Giá mua Nguồn vốn mua Mục ựắch sử dụng Xe ô tô Xe máy Xe ựạp, xe thồ
10.Ông bà thường ựi thu mua lâm sản bằng cách nào? _____ đi bộ
_____ đi ngựa /trâu _____ Xe ựạp _____Xe máy
_____ Xe khách hoặc xe tải (ô tô)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...110 17.Khả năng tiếp cận thông tin với bên ngoài cộng ựồng
Trong tháng qua ông/bà có
Nguồn thông tin Khôn g Có Số lần/tháng Nội dung chắnh Nghe ựài Xem ti vi đọc báo
Nghe tin từ loa truyền thanh Tham gia hội họp trong bản/làng
Gặp gỡ cán bộ khuyến nông (Cán bộ Nhà nước) Khác
18. Ông bà có vay vốn ựể thu mua lâm sản không?
Có Không
Nếu có thì vay bao nhiêu? ... ....VND , lãi suất...%/năm.
Ông bà vay tiền ở ựâu... Mục ựắch vay?...
đã trả ựược vốn vay chưa?... 19.Tình hình về lao ựộng Lao ựộng Tổng số ngày công (ngày công đơn giá (1.000ự/ngày công) Ghi chú 1. Lđ gia ựình
2. Lao ựộng thuê ngoài a. Thuê thường xuyên b. Thuê theo thời vụ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...111 20.Chi phắ và kết quả sản xuất của hộ
Sản phẩm đVT Lượng sản phẩm mua vào Lượng sản phẩm bán ra Tổng giá trị sản lượng (1000ự) Tổng chi phắ (1000ự) Tổng thu nhập (1000ự) 1. Mét 2. Măng 3.. Tổng cộng
- Ước tắnh tổng thu nhập năm 2009 của hộ thông qua lao ựộng các thành viên trong hộ : ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. ựồng
- Bình quân thu nhập năm 2009 theo ựầu nhân khẩu trong hộ: ẦẦẦẦẦ..ựồng
- Ước tắnh thu nhập từ các hoạt ựộng sản xuất kinh doanh của hộ (năm 2009) + Từ nông nghiệp: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ..ựồng
+ Từ lâm sản phi gỗ: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦựồng + đi làm thuê, thủ công và dịch vụ: ẦẦẦ.ựồng + Lương và thu nhập từ Chắnh phủ: ẦẦẦ.ựồng + Các khoản thu khác: ẦẦẦẦẦẦẦ.Ầựồng + Tổng số: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦựồng
- Mức thu nhập trên ựối với gia ựình là: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
1- đủ 2- Tạm ựủ 3- Thiếu 4- Khác
II. TÌNH HÌNH THU MUA LÂM SẢN
2. Theo ông bà nguồn thu tiền mặt chắnh của gự năm vừa qua là từ ựâu?(2009) ______Thu mua lâm sản
______bán vật nuôi :___________
______bán gỗ từ ựất của nhà :____________ ______bán gỗ từ rừng :
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...112 ______bán củi từ rừng:
______bán các sản phẩm phi gỗ. Mô tả: ______làm thuê
______bán hàng thủ công :
______thu nhập từ cửa hàng hoặc dịch vụ ________ ______lương chắnh phủ
______lương hưu chắnh phủ :
______các trợ giúp khác của chắnh phủ
(vắ dụ: Program 661, 135, v.v...)
______thực phẩm và các hàng hoá khác ựược chắnh phủ cung cấp: Mô tả loại hàng và số lượng:_____________________
______khác :_________________________
3. Ông/bà hãy cho biết các loại lâm sản thu mua của gia ựình trong năm 2009. (Bảng sau)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...113 Tên sản phẩm địa chỉ thu mua sp (ghi rõ nơi mua) Lượng thu mua (kg), cây Lượng bán (kg) hoặc % Giá mua (1000V ND/kg) Giá bán (1000V ND/kg) Nơi bán Bán cho ai Quan hệ với người Hình thức bán Thu mua vào tháng mấy? (tháng) Tre nứa Măng Khác
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...114 4. Ông (bà) vận chuyển bằng phương tiện nào?
Ô tô tải ( ) Xe máy ( ) Xe cải tiến ( ) Xe thô sơ ( ) 5. Thường ông (bà) bán nhiều vào những tháng nào?...
Mỗi ngày bao nhiêu (1.000ự)? ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. Ông, bà bán ắt trong những tháng nào?... Mỗi ngày bao nhiêu?...
6. Ông, bà cho biết tỷ lệ loại sản phẩm buôn bán, giá mua và giá bán theo từng loại, giá trung bình ở tháng bán nhiều là bao nhiêu?
Lâm sản phi gỗ Tỷ lệ mua ựược
(%) Giá mua Giá bán
7. Ông, bà mua LSPG từ ựâu?
Người sản xuất( ) Người thu gom ( ) Xin hãy cho biết tỷ lệ sản phẩm ông, bà mua?
Từ Con CuôngẦẦẦẦ...%, Nơi khác:ẦẦ.ẦẦ.%
8. Ông bà mua LSPGẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦdựa trên:
Hợp ựồng với người sản xuất ( ) Hợp ựồng với người thu gom ( ) Khác ( )
9. Ông, bà trả tiển mua sản phẩm ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. như thế nào? Tiền mặt ( ) Ứng vốn trước ( )
Trả chậm ( ) Phương thức khác (nêu cụ thể)ẦẦẦẦ 10.Ông, bà bán sản phẩmẦẦẦ..cho ai, những ựối tượng mua bao nhiêu %?
Người tiêu dùng ( )ẦẦ..% Người bán sỉ, lẻ ( )ẦẦ..% Người mua buôn ( )ẦẦ..% Khác (nêu cụ thể) ẦẦẦẦẦẦẦẦ địa ựiểm bán của ông, bà? ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. Phương thức vận chuyển khi bán:
Người bán tự chuyển ựến người mua ( ) Người mua ựến nơi mua ( ) 11.Ông bà tiếp cận thông tin thị trường qua các nguồn thông tin nào nào?( lựa
chọn bằng cách khoanh tròn) a. Qua hàng xóm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...115 c. Qua anh em ho hàng
d. Qua sách báo e. Qua loa ựài
f. Qua cán bộ khuyến nông g. Khác (ghi rõ)
12.Ông bà có biết các sản phẩm của mình ựược tiêu thụ ở ựâu?
: không : Có
nếu có thì ở ựâu?:
... ... ... 13.Các yếu tố trong tiêu thụ sản phẩm
Theo ông/bà yếu tố nào là quan trọng nhất trong việc tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp (Lao ựộng, chất lượng sản phẩm, giá cả, phương tiện ựi lại, thông tin thị trường, quan hệ với người thu mua, quan hệ với người bán....)
Tại sao? No Xếp loại Yếu tố Lý do 1 Quan trọng nhất 2 Quan trọng thứ 2 3 Thứ 3 4 Thứ 4 5
14.Ông bà ựã ựược tham gia lớp tập huấn nào về sản xuất và tiêu thụ sp không?
: không : Có
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh... ...116
Ai tổ chức:...
III. THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN TRONG TIÊU THỤ LSPG
1. Thuận lợi: ... ...