III. Điều hũa chuyển húa vật chất và năng lượng:
11. Trỡnh baứy caực con ủửụứng vaọn chuyeồn, haỏp thú, caực chaỏt dinh dửụừng trong ruoọt non?
tinh boọt vaứ ủửụứng ủõi, protein, lipit, gluxit, ủửụùc bieỏn ủoồi thaứnh ủửụứng ủụn, axit amin, axit beựo vaứ glixerin ủeồ haỏp thú. Riẽng vitamin, nửụực, muoỏi khoaựng ủửụùc haỏp thú trửùc tieỏp thõng qua lụựp niẽm mác ruoọt non.
9. Khi ta aờn baựnh mỡ, thaứnh phần naứo cuỷa baựnh mỡ ủửụùc bieỏn ủoồi ụỷ khoang mieọng?Giaỷi thớch? Giaỷi thớch?
Thaứnh phần tinh boọt coự trong baựnh mỡ ủửụùc bieỏn ủoồi thaứnh ủửụứng mantõzụ nhụứ enzim amilaza coự trong nửụực bót tieỏt ra khi ta cho maĩu baựnh mỡ vaứo mieọng.
10. Thuoỏc laự coự hái ủoỏi vụựi con ngửụứi nhử theỏ naứo? Tái sao huựt thuoỏc laự lái laứ haứnhvi thieỏu lũch sửù ụỷ nụi cõng coọng? vi thieỏu lũch sửù ụỷ nụi cõng coọng?
Khoựi thuoỏc laự coự nicõtin, nitrõzamin laứm tẽ lieọt lụựp lõng rung pheỏ quaỷn, giaỷm hieọu quaỷ lóc sách khõng khớ"ung thử phoồi, ung thử voứm hóng; khớ cacbon oxit trong khoựi thuoỏc chieỏm choĩ cuỷa oxi trong maựu (hồng cầu), laứm giaỷm hieọu quaỷ hõ haỏpƯngaỏt coự theồ tửỷ vong; thai phú hớt phaỷi khoựi thuoỏc"ủeỷ con non, dũ taọt. Ngoaứi ra coứn coự theồ gãy beọnh tim mách (huyeỏt aựp cao, taột ủoọng mách, nhồi maựu cụ tim,…) vaứ laứm aỷnh hửụỷng kinh teỏ gia ủỡnh.
Ngoaứi nhửừng ngửụứi huựt thuoỏc, nhửừng ngửụứi xung quanh khu vửùc ủoự cuừng bũ hớt phaỷi khoựi thuoỏc (huựt thuoỏc thú ủoọng) nẽn bũ beọnh ung thử phoồi, ung thử voứm hóng, viẽm pheỏ quaỷn, caực beọnh tim mách. Bụỷi vaọy huựt thuoỏc nụi cõng coọng laứ haứnh vi thieỏu lũch sửù.
11. Trỡnh baứy caực con ủửụứng vaọn chuyeồn, haỏp thú, caực chaỏt dinh dửụừng trong ruoọtnon? non?
ẹửụứng maựu : ủửụứng ủụn, axit amin, glixẽrin, axit beựo, vitamin, muoỏi khoaựng Ưủi qua gan"túnh mách chuỷ dửụựiƯvề tim.
ẹửụứng bách huyeỏt : caực vitamin tan trong dầu (A, E, K, D) vaứ 70% lipit (caực giót lipit nhoỷ ủửụùc nhuừ tửụng hoựa)"ủi qua túnh mách chuỷ trẽnƯvề tim.