Sử dụng ựất một cách hiệu quả và bền vững luôn là mong muốn cho sự
tồn tại và tương lai phát triển của loài người. Chắnh vì vậy việc nghiên cứu và
ựưa ra các giải pháp sử dụng ựất thắch hợp, bền vững ựã ựược nhiều nhà khoa học ựất và các tổ chức quốc tế quan tâm. Thuật ngữ Ộsử dụng ựất bền vữngỢ (Sustainable Land Use) ựã trở thành thông dụng trên thế giới hiện nay.
Nông nghiệp bền vững là một hệ thống thiết kế ựể tạo môi trường bền vững cho cuộc sống của con người. Mục ựắch của nông nghiệp bền vững là xây dựng một hệ thống ổn ựịnh về mặt sinh thái, có tiềm lực kinh tế, có khả
năng thoả mãn những nhu cầu của con người mà không bóc lột ựất ựai, không làm ô nhiễm môi trường. Nông nghiệp bền vững phải coi thiên nhiên là môi
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 16 trường lý tưởng ựể phát triển một cách hoà hợp với thiên nhiên.
Hệ thống canh tác lấy năng lượng, nguyên liệu từ môi trường, nếu khai thác cạn kiệt nguồn tài nguyên không tái tạo ựược, hoặc khai thác quá khả
năng phục hồi của tài nguyên này sẽ dẫn ựến không còn nguyên liệu, năng lượng, phải loại bỏ khả năng sản xuất hoặc triệt tiêu hệ thống canh tác. Do vậy khi bố trắ các hệ tống canh tác các nhà khoa học bao giờ cũng phải cân nhắc ựến hiệu quả kinh tế và môi trường.
Không có ai hiểu biết hệ sinh thái nông nghiệp ở một vùng bằng chắnh những người sinh ra và lớn lên ở ựó. Vì vậy xây dựng nông nghiệp bền vững cần thiết phải có sự tham gia của người nông dân trong vùng nghiên cứu. Phát triển bền vững là việc quản lý và bảo tồn cơ sở tài nguyên thiên nhiên, ựịnh hướng những thay ựổi công nghệ và thể chế theo một phương thức hợp lý ựể ựạt ựến sự thoả mãn một cách liên tục những nhu cầu của con người, của những thế hệ hôm nay và mai sau [40].
FAO ựã ựưa ra các chỉ tiêu cụ thể cho nông nghiệp bền vững là:
- Thoả mãn nhu cầu dinh dưỡng cơ bản của các thế hệ hiện tại và tương lai về số lượng, chất lượng và các sản phẩm nông nghiệp khác.
- Cung cấp lâu dài việc làm, ựủ thu nhập và các ựiều kiện sống, làm việc tốt cho mọi người trực tiếp làm nông nghiệp.
- Duy trì và tăng cường khả năng sản xuất của các cơ sở tài nguyên thiên nhiên và khả năng tái sản xuất của các nguồn tài nguyên tái tạo ựược mà không phá vỡ chức năng của các chu trình sinh thái cơ sở cân bằng tự nhiên, không phá vỡ bản sắc văn hoá Ờ xã hội của các cộng ựồng ở nông thôn hoặc không gây ô nhiễm môi trường.
- Giảm thiểu khả năng bị tổn thương trong nông nghiệp, củng cố lòng tin trong nông dân.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 17 Rio De Janerio Ờ Braxin ựã ựịnh hướng cho các quốc gia, các tổ chức quốc tế
chiến lược về môi trường và phát triển bền vững ựể bước vào thế kỷ 21. UNDP ựã ựưa ra cách thức sử dụng ựất bền vững ựược xác ựịnh theo 5 nguyên tắc:
- Duy trì hoặc nâng cao các hoạt ựộng sản xuất (năng suất). - Giảm mức rủi ro ựối với sản xuất (an toàn).
- Bảo vệ tiềm năng các nguồn tài nguyên chống lại ựược sự thoái hoá
ựối với chất lượng ựất và nước (bảo vệ). - Khả thi về mặt kinh tế (tắnh khả thi).
- được sự chấp nhận của xã hội (sự chấp nhận).
Năm nguyên tắc nêu trên ựược coi là những trụ cột của sử dụng ựất bền vững và là những mục tiêu cần ựạt ựược. Thực tế nếu các nguyên tắc trên diễn ra ựồng bộ so với các mục tiêu ựặt ra thì khả năng bền vững sẽựạt ựược, nếu chỉựạt một hay một vài mục tiêu ựặt ra mà không phải tất cả thì khả năng bền vững chỉ mang tắnh bộ phận hay chỉ bền vững có ựiều kiện.
Như vậy, sử dụng ựất bền vững không chỉ thuần tuý về mặt tự nhiên mà còn cả về mặt môi trường, lợi ắch kinh tế và xã hội.
Theo quan ựiểm và nguyên tắc FAO thì sử dụng ựất bền vững áp dụng vào ựiều kiện ở Việt Nam cần phải thể hiện ở ba nguyên tắc sau:
+ Bền vững về mặt kinh tế: Cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao và ựược thị trường chấp nhận.
+ Bền vững về mặt môi trường: Loại hình sử dụng ựất bảo vệ ựược ựất
ựai, ngăn chặn sự thoái hoá ựất, bảo vệ môi trường tự nhiên.
+ Bền vững về mặt xã hội: Thu hút ựược nhiều lao ựộng, ựảm bảo ựời sống người dân, góp phần thúc ựẩy xã hội phát triển.
Tóm lại, hoạt ựộng sản xuất nông nghiệp của con người diễn ra hết sức
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 18 vững thể hiện ở nhiều hoạt ựộng sản xuất và quản lý ựất ựai trên nhiều vùng
ựất xác ựịnh theo nhu cầu và mục ựắch sử dụng của con người. đất ựai trong sản xuất nông nghiệp chỉựược gọi là sử dụng bền vững trên cơ sở duy trì các chức năng chắnh của ựất là ựảm bảo khả năng sản xuất của cây trồng một cách
ổn ựịnh, không làm suy giảm về chất lượng tài nguyên ựất theo thời gian và việc sử dụng ựất không gây ảnh hưởng ựến môi trường sống của con người và sinh vật.
Ở Việt Nam nền văn minh lúa nước ựã hình thành từ hàng ngàn năm nay, có thể coi là một mô hình nông nghiệp bền vững ở vùng ựồng bằng, thắch hợp trong ựiều kiện thiên nhiên nước ta. Gần ựây những mô hình sử dụng ựất như VAC (vườn, ao, chuồng), mô hình nông Ờ lâm kết hợp trên ựất ựồi thực chất là những kinh nghiệm truyền thống ựược ựúc rút ra từ quá trình lao ựộng sản xuất lâu dài, bền vững với thiên nhiên khắc nghiệt ựể tồn tại và phát triển.