PHẦN 2: MIỄN DỊCH HỌC THỰC VẬT
5.2.1.Xđm nhập (penetration)của nấm văo trong cđy
Nấm có thể xđm nhập văo trong cđy bằng sợi nấm hoặc băo tử. Phần lớn nấm xđm nhập bằng băo tử. Trước khi xđm nhập, băo tử phải tiếp xúc với bề mặt ký chủ. Gặp điều kiện thuận lợi (ẩm độ, nhiệt độ), băo tử nấm nảy mầm thănh ống mầm. Tùy thuộc loại nấm, nấm có thể xđm nhập văo bín trong cđy trực tiếp hoặc giân tiếp.
5.2.1.1.Trực tiếp qua bề mặt ký chủ nguyín vẹn (chủ động)
Nhiều loại nấm có thể xđm nhập trực tiếp qua bề mặt nguyín vẹn (lâ, rễ…) của cđy ký chủ văo trong cđy nhờ lực cơ học vă enzyme.
• Băo tử một số loại nấm, ví dụ băo tử động nấm Phytophthora (gđy bệnh thối gốc rễ)
Plasmodiophora brassicae (gđy bệnh sưng rễ bắp cải) nảy mầm thănh ống mầm xđm
nhập trực tiếp qua bề mặt rễ. Băo tử một số loại nấm, ví dụ băo tử phđn sinh nấm
Alternaria (gđy bệnh đốm vòng), nảy mầm thănh ống mầm xđm nhập trực tiếp qua
tầng cutin của lâ. Trong quâ trình xđm nhập trực tiếp, nấm luôn tiết ra câc enzyme để lăm mềm bề mặt tạo điều kiện cho sự xđm nhập.
Hình5.3: Băo tử động nấm Phytophthora sojae xđm nhập trực tiếp bằng ống mầm
• Đối với một số loại nấm, ví dụ nấm Pyricularia oryzae (gđy bệnh đạo ôn lúa),
Colletotrichum (gđy bệnh thân thư), Oidium (gđy bệnh phấn trắng), băo tử nảy mầm
còn gọi lă vòi âp/vòi bâm/đĩa âp (appressorium). Giâc bâm hình thănh đế xđm nhập hay còn gọi lă vòi xđm nhập/móc xđm nhập (penetration peg) đđm xuyín qua mặt ký chủ gồm tầng cutin vă vâch tế băo. Giâc bâm tích lũy nhiều carbonhydrate, chủ yếu lă glycerol vă do âp lực thẩm tích cao sẽ hút nước từ bín ngoăi văo trong giâc bâm vă tạo ra một âp suất trương rất lớn (giâc bâm của nấm phấn trắng có thể tạo âp suất trương 20-40 at, của nấm đạo ôn lúa Pyricularia oryzae lă khoảng 80 at; để so sânh: âp suất trong lốp xe hơi khoảng 2-3 at). Âp suất trương cao sẽ cho phĩp nấm xđm nhập qua bề mặt ký chủ bằng đế xđm nhập dễ dăng. Mặc dù sự xđm nhập bằng giâc bâm vă đế xđm nhập lă do lực cơ học nhưng nấm cũng tiết ra câc enzym để hỗ trợ sự xđm nhập như câc cellulose vă pectinase. Trong nhiều trường hợp, ví dụ như ở nấm đạo ôn, sự xđm nhập chỉ có thể xảy ra nếu vâch giâc bâm tích lũy melanin (sắc tố đen). Sự tích lũy melanin lăm vâch giâc bâm rắn cứng.
Hình5.4: Xđm nhập trực tiếp của băo tử nấm qua bề mặt nguyín vẹn bằng tạo đĩa âp 5.2.1.2. Qua lỗ mở tự nhiín (thụ động)
Một số loại nấm sẽ xđm nhập văo cđy qua lỗ mở tự nhiín như khí khổng, thủy khổng, bì khổng. Ví dụ, băo tử nấm Cercospora (gđy bệnh đốm mắt cua), băo tử nấm gỉ sắt nảy mầm thănh ống mầm xđm nhập qua khí khổng.
5.2.1.3. Qua câc vết thương cơ giới, câc vết nứt tự nhiín (thụ động)
Một số nấm có thể xđm nhập qua câc vết tổn thương cơ giới hoặc câc vết nứt tự nhiín. Ví dụ, băo tử nấm Fusarium oxysporum nảy mầm thănh ống mầm xđm nhập qua vết nứt hình thănh khi rễ bín nhú ra từ rễ chính.
Cần chú ý lă đối với nhiều loăi nấm, chúng có thể vừa xđm nhập chủ động, vừa xđm nhập bị động.
Hình 5.5: Câc hình thức xđm nhập vă gđy bính của nấm (Agrios, 2005)