_________________________________________________________________________ _____
Tiết 61. độ tan của một chất trong nớc
A.Mục tiêu:
1) Kiến thức:
- HS hiểu đợc các khái niệm: chất tan và chất không tan, biết đợc tính tan của các axit, bazơ, muối.
- HS hiểu đợc khái niệm độ tan của một chất trong nớc và các yếu tố ảnh hởng đến độ tan.
2) Kỹ năng:
- Tiếp tục rèn luyện cho HS có kỹ năng làm thí nghiệm với các hoá chất, quan sát thí nghiệm và từ đó biết rút ra nhận xét
- Rèn luyện tính cẩn thận chính xác khi làm thí nghiệm - Rèn kỹ năng giải một số bài toán về độ tan.
3) Thái độ:
- HS đợc củng cố về các biện pháp bảo đảm an toàn khi làm thí nghiệm, khi học tập và nghiên cứu hoá học.
B) Ph ơng pháp dạy học:
Thí nghiệm nghiên cứu
C) Chuẩn bị của GV và HS:
GV chuẩn bị bảng tính tan trong nớc của các axit bazơ, muối *) Dụng cụ:
- Cốc thuỷ tinh: 8 cái - Phễu thuỷ tinh: 4 cái - ống nghiệm: 8 chiếc - Kẹp gỗ: 4 chiếc - Tấm kính: 8 cái - Đèn cồn: 4 cái
*) Hoá chất: NaCl, CaCO3, H2O
D) Tiến trình lên lớp :
I)Tổchức:
.
………
II) Kiểm tra:
Thế nào là dung dịch, dung dịch bão hoà, dung dịch cha bão hoà? Cho VD?
III) Bài mới:
Hoạt động của GV và HS Nội dung
Hoạt động 1
Tìm hiểu về chất tan và chất không tan
GV hớng dẫn HS tiến hành:
Thí nghiệm 1:
- Cho bột CaCO3 vào nớc cất, lắc mạnh
- Lọc lấy nớc lọc
I/ Chất tan và chất không tan 1) Thí nghiệm:
- Nhỏ vài giọt lên tấm kính
Hơ nóng trên ngọn lửa đèn cồn để nớc bay hơi hết. Quan sát hiện tợng?
Thí nghiệm 2: Thay muối CaCO3
bằng muối NaCl và làm nh trên. HS nhận xét hiện tợng
GV: Nh vậy, ta nhận thấy có chất tan và có chất không tan trong nớc, có chất tan ít và có chất tan nhiều trong nớc.
Yêu cầu HS quan sát bảng tính tan và rút ra nhận xét.
GV: yêu cầu HS viết công thức của : - 2 axit tan, 1 axit không tan - 2 bazơ tan, 1 bazơ không
tan
- 3 muối tan, 2 muối không tan
- ở thí nghiệm 1: Sau khi nớc bay hơi hết, trên tấm kính không để lại dấu vết.
- ở thí nghiệm 2: Sau khi nớc bay hơi hết, trên tấm kính có vết cặn.
Nh vậy:
+ Muối CaCO3 không tan trong nớc + Muối NaCl tan đợc trong nớc
2) Nhận xét:
- Hầu hết các axit đều tan trong nớc (trừ H2SO3)
- Phần lớn các bazơ không tan trong nớc ( trừ NaOH, KOH, Ba(OH)2, Ca(OH)2) - Muối:
+ Muối của Na và K đều tan + Muối nitrat đều tan
+ Hầu hết muối clorua đều tan( trừ AgCl) + Hầu hết muối sunfat đều tan( trừ BaSO4
và PbSO4)
+ Phần lớn muối =CO3, =SO3, =PO4, =S đều không tan ( trừ muối của Na và K)
Hoạt động 2
Độ tan của một chất trong n ớc
VD: ở 250C, độ tan của đ- ờng là 204g, của muối ăn là 36g