Hoạt động 2
Dung dịch bão hoà, dung dịch ch a bão hoà
GV hớng dẫn HS tiếp tục cho đờng vào cốc nớc đờng ở thí nghiệm 1, vừa cho đờng vừa khuấy nhẹ.
→ Nêu hiện tợng
GV: Khi dung dịch vẫn còn có thể hoà tan đ- ợc thêm chất tan ta gọi là dung dịch cha bão hoà. Còn nếu dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan gọi là dung dịch bão hoà.
II Dung dịch bão hoà, dung dịch ch ch
a bão hoà
Hiện t ợng: Lúc đầu dung dịch vẫn có khả
năng hoà tan thêm đờng.
ở giai đoạn sau, ta đợc một dung dịch đờng không thể hoà tan thêm đờng
Kết luận: ở một nhiệt độ xác định:
- Dung dịch cha bão hoà là dung dịch có thể hoà tan thêm chất tan
- Dung dịch bão hoà là dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan.
Hoạt động 3
Hoạt động 3 lợng muối ăn nh nhau:
+ Cốc 1: để yên + cốc 2: khuấy đều + cốc 3: đun nóng
+ cốc 4: muối ăn đã nghiền nhỏ
→ Nêu hiện tợng
Vậy muốn quá trình hoà tan chất rắn trong nớc xảy ra nhanh hơn, ta nên thực hiện những bịên pháp nào ?
III/ Làm thế nào để quá trình hoà tan chất rắn trong n ớc xảy ra nhanh hơn
III/ Làm thế nào để quá trình hoà tan chất rắn trong n ớc xảy ra nhanh hơn
- cốc 2: muối tan nhanh hơn cốc 1 - cốc 2,3: muối tan nhanh hơn cốc 1, 4 *) Kết luận: Muốn quá tình hoà tan chất rắn trong nớc xảy ra nhanh hơn, ta thực hiện các biện pháp sau:
- Khuấy dung dịch: vì khi khuấy dd tạo ra sự tiếp xúc mới giữa chất rắn và phân tử nớc, do đó chất rắn bị hoà tan nhanh hơn. - Đun nóng dung dịch
- Nghiền nhỏ chất rắn: làm tăng diện tích tiếp xúc giữa chất rắn và phân tử nớc.
IV/ Củng cố:
- Dung dịch là gì?
- Thế nào là dung dịch bão hoà và dung dịch cha bão hoà ?
V/ HDVN: Làm bài tập 1, 2, 3, 4, 5, 6 (138)
_________________________________________________________________________ _____