III. Kĩ thuật trồng rau an toàn (rau sạch) 1 ý nghĩa của sản xuất rau an toàn
5. Nhắc nhở: Chuẩn bị cho bài thực hành “Trồng rau”
……… .. Ngày soạn: / / Ngày giảng: / / Tiết: 79 - 80 - 81 Bài 33 Thực hành: Trồng rau I. Mục tiêu bài học
- Làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu làm đất đến trồng rau
- Nghêm túc, cẩn thận trong thực hành, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trờng
II. Chuẩn bị
- Đất trồng (vờn trồng)
- Phân bón tính cho 1ha: phân chuồng hoai: 25 – 30 tấn; N nguyên chất: 120 – 140kg; P2O5: 60 – 90kg; K2O: 90 – 150kg
- Cây rau giống
- Cuốc, xẻng, vồ, dầm, thùng tới, gáo tới
III. Hoạt động dạy học
1-ổn định tổ chức
2. Kiểm tra bài cũ : Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh nh các giống rau
3. Trọng tâm : Hoàn thiện đựoc một sản phẩm là một luống rau đảm bào đúng kĩ thuật 4. Tiến hành
Quy trình trồng rau tiến hành qua mấy giai đoạn?
Đất để trồng rau đợc làm nh thế nào?
Hãy nói cách chuẩn bị phân bón lót để trồng rau phải làm nh thế nào? Kích thớc hố, mật độ trồng rau nh thế nào?
Cây rau đợc dùng làm cây giống phải lựa chọn nh thế nào?
Hãy nói cách trồng rau?
Trình bày tới nớc cho cây rau sau khi trồng?
Các nhóm theo phân công vị trí thực hành làm thực hành
- Các nhóm cử đại diện trình bày quy trình tiến hành thí nghiệm. - Các nhóm khác nghe và bổ sung cho hoàn thiện quy trình để tiến hành.
* Bớc 1. Làm đất.
Làm đất yêu cầu phải tơi, xốp, sạch cỏ, tiêu diệt các mầm bệnh, sâu trong đất
- Các bớc làm đất:
+ Làm vỡ đất: cuốc lật lớp đất để tách, lật đất thành tảng, cục to + Làm nhỏ đất: Dùng cuốc, vồ để cắt, đập làm đất vỡ vụn, tơi, xốp đạt kích thớc 2 – 3cm, tránh đập quá nhỏ
+ San bằng mặt đất: san lấp từ chỗ cao xuống chỗ thấp sao cho mặ đất bằng phẳng
+ Lên luống: rộng 1,2m; cao 18 – 20cm; rộng rãnh 20 – 25cm - Chiều dài luống tuỳ địa thế, tối đa không quá 20m
* Bớc 2. Chuẩn bị phân bón lót.
Trộn đều số phân đã chuẩn bị căn cứ vào diện tích đất: 100% phân chuồng + 100% phân lân + 30% phân Kali để bón lót
* Bớc 3. Bổ hốc, bón phân lót.
- Dùng cuốc bổ hốc kích thớc: hàng cách hàng 60cm, cây cách cây 40cm, hố sâu 15 – 20cm
- Dùng phân đã chuẩn bị trên chia đều cho các luồng, hốc rồi phủ một lớp đất mỏng
* Bớc 4. Kiểm tra cây giống
- Kiểm tra cây giống phải đạt tiêu chuẩn: cây, lá cắng cáp, rế phát triển, không già, không non quá
- Loại bỏ cây héo, úa có sâu bệnh
- Rễ quá dài thì cắt bớt, khi trồng rễ không bị xoắn, cuốn.
Bớc 5. Trồng cây
Dùng dầm moi một lỗ nhó giữa hốc, đặt cây giống vào lỗ, đặt cây đứng thẳng, dùng tay nén đất chặt lại
Bớc 6. Tới nớc
- Tới bằng gáo 1- 2 lần/ngày tuỳ thời tiết - Tới đẫm nớc, tới cách gốc 7 – 10cm
Sau khi trồng xong vét lại luống, vệ sinh đồng ruộng ** Học sinh theo sự phân công làm thực hành.
4. Củng cố
- Các nhóm tự kiểm tra các sản phẩm của nhau kiểm tra chéo - Giáo viên đánh giá giờ học theo các bớc quy trình trồng rau