trên các phương thức quảng bá
Du khách có ấn tượng về khách sạn hay không phụ thuộc vào ấn tượng về màu sắc, hình ảnh, và nội dung thông tin trên các phương thức quảng bá. Dù chỉ là những công cụ không lời nhưng lại nói lên rất nhiều cảm xúc, ấn tượng cho du khách. Chúng không chỉ đơn thuần mô tả bề ngoài sản phẩm mà còn thể hiện thị hiếu, thẫm mỹ, là công cụ để lôi kéo khách hàng mới, tạo ấn tượng, khẳn định hình ảnh mình trong tâm trí khách hàng. Việc phân tích những đánh giá của du khách về hình ảnh, màu sắc, nội dung thông tin trên các phương tiện quảng bá sẽ giúp cho khách sạn nhận biết được hiệu quả của nó mang lại trong việc tạo ấn tượng đối với du khách, từ đó đưa ra các giải pháp thích hợp nhằm đáp ứng được thị hiếu của khách hàng.
Hình ảnh của khách sạn thường tập trung vào các phương tiện quảng bá chính như internet, truyền hình, tập gấp danh thiếp, báo tạp chí... Đặc biệt website là nơi cung cấp nhiều hình ảnh nhất, chủ yếu về các sản phẩm dịch vụ của khách sạn với các hình ảnh về phòng ngủ, quầy bar, lễ tân, nhà hàng,...
Bảng 10: Đánh giá của du khách về hình ảnh trên các phương thức quảng bá Chỉ tiêu Tỷ lệ đánh giá ở các mức độ (%) M1 M2 M3 M4 M5 Báo, tạp chí 1.1 29.8 28.7 24.5 16.0 3.24 Truyền hình 1,1 9,6 48,9 33 7,4 3.36 Internet 0 5,3 18,1 43,6 33 4.04 Tập gấp, danh thiếp 0 9,6 27,7 29,8 33 3.86
Tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi 1,1 16 39,4 31,9 11,7 3.37
Bảng hiệu quảng cáo 2,1 33 27,7 20,2 17 3.17
(Nguồn: câu 6, phần 2, bảng hỏi điều tra và xử lý của tác giả) Chú thích: Thang điểm Likert: M1 = rất không ấn tượng, M2= không ấn tượng, M3 = bình thường, M4 = ấn tượng, M5 = rất ấn tượng
Nhìn vào bảng số liệu ta thấy, nhìn chung hình ảnh trên các phương thức quảng bá còn chưa hấp dẫn du khách vì điểm trung bình đánh giá còn thấp, dao động từ 3,17 – 4,04. Được đánh giá cao nhất là internet với 4,04 điểm. Như vậy đánh giá của du khách về internet là khá tốt. Trang web của khách sạn đã cung cấp khá đầy đủ hình ảnh về các loại phòng, quầy bar, các sản phẩm của khách sạn. Ngoài ra website còn cung cấp 20 hình ảnh về các địa điểm du lịch trên địa bàn tỉnh Quảng Bình. Hình ảnh về khách sạn trên internet và tập gấp là giống nhau, nhưng so với internet, tập gấp không có ưu thế về độ rõ nét, tinh tế. Với mức đánh giá là 3,86 điểm, trên mức bình thường. Như vậy hầu hết du khách vẫn chưa ấn tượng với hình thức quảng bá này. Với hình ảnh trên báo, tạp chí, truyền hình, tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi, bảng hiệu quảng cáo hầu hết du khách đánh giá ở mức bình thường vì cách thức quảng bá còn quá mờ nhạt. Mặt khác do việc đăng tải các hình ảnh trên các phương tiện báo tạp chí, áp phích tờ rơi khá hạn chế, không thể cung cấp nhiều hình ảnh trên một trang báo hay bảng hiệu. Tần suất sử dụng các công cụ này cũng ít hơn các công cụ khác do yếu tố kinh phí, nên du khách ít có ấn tượng với hình ảnh trên phương thức quảng bá này là điều dễ hiểu.Với ưu thế của internet là hình ảnh động, màu sắc rõ nét, có thể kết hợp âm thanh cùng hình ảnh, nên dễ thu hút được sự chú ý khách hàng nhiều hơn. Đặc biệt trong thời đại công nghệ thông tin như hiện nay, thương mại điện tử ngày một phát triển, internet sẽ ngày càng có ưu thế, do đó khách sạn nên chú trọng hơn nữa về hình
ảnh trên website của mình, ví dụ như chọn lọc các hình ảnh đặc trưng, kết hợp làm nổi bật gam màu chủ đạo...
Bảng 11: Kiểm định mức độ ấn tượng hình ảnh trên các phương thức quảng bá
Chỉ tiêu Điểm trung bình Giá trị kiểm
định
Sig
Báo, tạp chí 3,24 3 0,031
Truyền hình 3,36 3 0,000
Internet 4,04 4 0,630
Tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi 3,86 3 0,000
Tập gấp, danh thiếp 3,37 4 0,179
Bảng hiệu quảng cáo 3,17 3 0,148
(Nguồn: câu 6, phần 2, bảng hỏi điều tra và xử lý của tác giả) Chú thích: Thang điểm Likert: M1 = rất không ấn tượng, M2 = không ấn tượng, M3 = bình thường, M4 = ấn tượng, M5 = rất ấn tượng
Kiểm định giá trị trung bình kết quả đánh giá của du khách cho ta thấy: Với độ tin cậy 95%, sig của báo, tạp chí, truyền hình, tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi đều < 0,05, do đó bác bỏ H0, ta chưa có cơ sở đánh giá ý kiến của du khách ở mức bình thường. Sig của internet, tập gấp, danh thiếp, bảng hiệu quảng cáo đều có sig > 0,05 chấp nhận H0. Do đó ta có cơ sở để kết luận những ý kiến đánh giá này của du khách là có ý nghĩa.
Bảng 12: Đánh giá của du khách về màu sắc trên các phương thức quảng bá
Chỉ tiêu Tỷ lệ đánh giá ở các mức độ (%)
M1 M2 M3 M4 M5
Báo, tạp chí 1,1 31,9 26,6 24,5 16,0 3,22
Truyền hình 1,1 11,7 46,8 31,9 8,5 3,35
Internet 0 5,3 21,3 39,4 34 4,02
Tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi 0 9,6 24,5 30,9 35,1 3,91
Tập gấp, danh thiếp 1,1 16 40,4 28,7 13,8 3,38
Bảng hiệu quảng cáo 2,1 28,7 26,6 21,3 21,3 3,31
(Nguồn: câu 7, phần 2, bảng hỏi điều tra và xử lý của tác giả) Chú thích: Thang điểm Likert: M1 = rất không ấn tượng,M2= không ấn tượng, M3= bình thường, M4= ấn tượng, M5= rất ấn tượng
Màu sắc là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự thành công trong các phương thức quảng bá. Mỗi một phương thức quảng bá đều có một ưu việt trong cách
thể hiện màu sắc. Chọn một màu sắc riêng biệt vừa phù hợp với phương thức quảng bá vừa phù hợp với sản phẩm, thương hiệu của mình là điều không dễ. Không sặc sỡ, vui nhộn như những gam màu nóng, nhưng xanh nước biển lại đem đến cảm giác mát dịu, một vẻ đẹp huyền bí, lôi cuốn, nhẹ nhàng và cực kì mềm mại. Có lẽ đó là lí do khách sạn Luxe chọn cho mình màu sắc chủ đạo là màu xanh nước biển đi cùng gam màu trắng tinh khiết . Từ bảng hiệu đến nội thất, trang phục của nhân viên lễ tân, tất cả đều đồng bộ một màu xanh mát mẻ, nhẹ nhàng. tuy nhiên màu xanh chủ đạo có phải là màu sắc thực sự hấp dẫn khách hàng? Đánh giá của du khách về màu sắc chủ đạo của các phương thức quảng bá sẽ giúp cho khách sạn nhận biết được hiệu quả của màu sắc trong việc tạo ấn tượng đối với du khách từ đó có các giải pháp thích hợp nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường.
Qua bảng thống kê ta thấy, nhìn chung du khách đánh giá màu sắc trên các phương thức quảng bá là bình thường, chỉ có internet ở mức ấn tượng. Đối với màu sắc trên internet, trong 100 % du khách đánh giá thì có đến 73,4 % du khách đánh giá từ ấn tượng đến rất ấn tượng, điểm trung bình chung cũng ở mức ấn tượng là 4,02 điểm. Điều này khá dễ hiểu vì website có lợi thế về sự phối màu cũng như độ rõ nét, tinh tế hơn các phương thức quảng bá khác. Đối với báo, tạp chí, truyền hình, tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi, bảng hiệu quảng cáo, du khách đánh giá là bình thường thể hiện trong điểm số đánh giá của họ chỉ từ 3,31 – 3,91. Nhiều du khách cho rằng sự phối màu trên các tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi còn chưa chuyên nghiệp, màu sắc một số tập gấp bị nhòe, không bắt mắt, do vậy đánh giá của du khách chỉ dừng ở 3,91 điểm.
Bảng 13 : Kiểm định mức độ ấn tượng màu sắc trên các phương thức quảng bá
Chỉ tiêu Điểm trung bình Giá trị
kiểm định Sig
Báo, tạp chí 3.22 3 0,052
Truyền hình 3.35 3 0,000
Internet 4.02 4 0,815
Tập gấp, danh thiếp 3.91 4 0,407
Tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi 3.38 3 0,000
Bảng hiệu quảng cáo 3.31 3 0,012
(Nguồn: câu 7, phần 2, bảng hỏi điều tra và xử lý của tác giả) Chú thích: Thang điểm Likert: M1 = rất không ấn tượng, M2= không ấn tượng, M3 = bình thường, M4 = ấn tượng, M5 = rất ấn tượng
Báo, tạp chí, internet, tập gấp danh thiếp có sig > 0,05 nên ta chấp nhận H0, có cơ sở kết luận ý kiến đánh giá này của du khách tương ứng ở mức bình thường, ấn tượng. Truyền hình, tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi và bảng hiệu quảng cáo có sig <0,05 do đó bác bỏ H0, ta chưa có cơ sở đánh giá ấn tượng màu sắc các phương thức này ở mức bình thường.
Vì sản phẩm khách sạn ở xa nơi lưu trú, do đó, khách hàng phải đến tận nơi mới tiêu dùng. Vì vậy, để lôi cuốn khách hàng tiêu dùng sản phẩm, các phương thức quảng bá không những phải có hình ảnh, màu sắc lôi cuốn, hấp dẫn mà các câu từ, nội dung phải mượt mà, trau chuốt, có sức thuyết phục cao. Chính vì vậy thiết kế nội dung quảng cáo cần được đầu tư kỹ lưỡng để đưa ra các ngôn từ chọn lọc, tinh tế. Đánh giá mức độ ấn tượng của nội dung thông tin sẽ là bước khảo sát ban đầu về ý kiến của du khách, từ đó khách sạn có các định hướng, giải pháp chọn lọc các nội dung đặc sắc để làm hấp dẫn, phong phú hơn các phương thức quảng bá quảng bá của mình.
Bảng 14: Đánh giá của khách về nội dung thông tin thể hiện trên các phương thức quảng bá Chỉ tiêu Tỷ lệ đánh giá ở các mức độ (%) M1 M2 M3 M4 M5 Báo, tạp chí 1,1 28,7 28,7 24,5 17 3,28 Truyền hình 1,1 8,5 48,9 33,0 8,5 3,39 Internet 2,1 8,5 23,4 46,8 19,1 3,72 Tập gấp, danh thiếp 0 9,6 27,7 30,9 31,9 3,85
Tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi 1,1 16,0 36,2 33,0 13,8 3,43
Bảng hiệu quảng cáo 2,1 30,9 27,7 21,3 18,1 3,22
(Nguồn: câu 8, phần 2, bảng hỏi điều tra và xử lý của tác giả)
Chú thích: Thang điểm Likert: M1= rất không ấn tượng; M2 = không ấn tượng, M3 = bình thường, M4 = ấn tượng, M5 = rất ấn tượng.
Qua bảng điểu tra cho thấy, phần lớn du khách đều cho rằng nội dung thông tin trên các phương thức quảng bá là bình thường từ 3,22 – 3,85 điểm. Tuy nhiên có đến 65,9% du khách cho rằng thông tin cung cấp trên internet là ấn tượng trở lên. Thông tin trên tập gấp, danh thiếp cũng được đánh giá cao với 62,8% lượt lựa chọn từ ấn tượng đến rất ấn tượng. Như vậy thông tin trên internet và tập gấp, danh thiếp làm cho du khách thấy lôi cuốn. Mặc dù 33% du khách đánh giá ấn tượng về truyền hình tuy nhiên cũng gần 50% cho rằng chỉ ở mức bình thường, do đó khách sạn nên chú ý thay đổi ngôn từ sử dụng, cách thức thể hiện có thể thay thế như tập gấp danh thiếp, internet hoặc làm mới cách thể hiện nội dung trên phương thức này. Khách sạn cũng nên chú trọng đổi mới nội dung trong các phương thức quảng bá là báo tạp chí, tài liệu quảng cáo áp phích tờ rơi, bảng hiệu quảng cáo vì phần lớn cho rằng không mấy ấn tượng.
Kiểm định giá trị trung bình kết quả đánh giá của du khách về nội dung thông tin trên các phương thức quảng bá của khách sạn thông qua sử dụng thống kê One_Sample T_Test với giá trị kiểm định bằng 4 – mức độ đầy đủ, 3 – mức độ bình thường. Với độ tin cậy 95%, các yếu tố tập gấp danh thiếp, bảng hiệu quảng cáo đều có sig > 0,05, do đó chấp nhận H0, du khách đánh giá về nội dung thông tin trên phương thức tập gấp, danh thiếp là đầy đủ. Báo, tạp chí, truyền hình, internet, tài liệu
quảng cáo, áp phích tờ rơi có giá trị trung bình > 3 nhưng sig < 0,05 nên bác bỏ H0, các giá trị kiểm định không có ý nghĩa về mặt thống kê.
Bảng 15: Kiểm định nội dung thông tin thể hiện trên các phương thức quảng bá
Chỉ tiêu Điểm trung bình Giá trị kiểm định Sig
Báo, tạp chí 3.28 3 0,016
Truyền hình 3.39 3 0,000
Internet 3.72 4 0,006
Tập gấp, danh thiếp 3.85 4 0,145
Tài liệu quảng cáo, áp phích tờ rơi 3.43 3 0,000
Bảng hiệu quảng cáo 3.22 3 0,060
(Nguồn: câu 8, phần 2, bảng hỏi điều tra và xử lý của tác giả) Chú thích: Thang điểm Likert: M1= rất không đầy đủ; M2 = không đầy đủ, M3 = bình thường, M4 = đầy đủ, M5 = rất đầy đủ.