Rõ ràng con ngưòi là yếu tố quyết định đến chất lượng phục vụ của bất kì bộ phận nào không riêng gì bộ phận lễ tân. Yếu tố con người là điều kiện tiên quyết đầu tiên, là nhân tố chủ chốt của mọi quá trình sản xuất.Con ngừoi tác động vào cơ sở vật chất kĩ thuật trong khách sạn để tạo ra sản phẩm dịch vụ cung cấp cho khách hàng. Do vậy muốn thoả mãn khách hàng thì cần phải tạo ra các sản phẩm dịch vụ có chất lượng cao, tức là phải nâng cao chât lượng phục vụ của nhân viên. Muốn
nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân thì phải nâng cao chất lượng của con ngưòi .Muốn nâng cao chất lượng của con ngưòi thì chúng ta có thể sử dụng các cách sau :
Tiếp tục các chương trình đào tạo để nâng cao nhận thức cũng như nghiệp vụ cho nhân viên ,ngưòi lao động.Các chương trình đào tạo ở đây cần phải được thực hiện một cách thường xuyên liên tục,có sự phân loại đối với các nhân viên khác nhau. Có như vậy mới mang lại hiệu quả của việc giáo dục vì cần phải gắn giáo trình tương ứng với từng người lao động khác nhau.Hơn thế nữa với việc được giáo dục liêntục thì người lao động có cơ hội tiếp xúc với những tri thức mới nhất từ đó giúp họ đổi mới tư duy cho phù hợp với thời đại mới, giúp họ cập nhật với các tri thức mới. Đây là một việc vô cùng quan trọng vì nó sẽ quyết định đến chất lượng của lao động trong cả một quá trình một thời gian dài cho nên nhà quản lí không thể coi nhẹ công tác giáo dục đào tạo cho những người lao động để họ có thể nâng cao trình độ của bản thân
Sư dụng các biện pháp động viên khuyến khích bằng vậtchất cũng như phi vật chất. Khuyến khích vật chất có tác dụng rất to lớn, là một lực đẩy rất hiệu quả. Khuyến khích bằng vật chất cần phải cụ thể rõ ràng ,có như vậy mới có thể kích thích người lao động hăng hái lao động hơn, đồng thời nó cũng kích thích sự ganh đua trong nội bộ tổ chức.Khuyến khích bằng vật chất cần phải được thực hiện một cách kịp thời đúng lúc,có như vậy mới tận dụng hết được tác dụng của biện pháp khuyến khích bằng vật chất .Rõ ràng khi có được một lợi ích thì người lao động sẽ gắn bó hơn với công việc. Và phải làm cho ngừơi lao động thấy rằng họ lao động là cho chính bản thân của họ ,công việc gắn chặt với lợi ích của bản thân họ.Đó chính là tác dụng của khuyến khích vật chất. Song khuyến khịch vật chất là chưa đủ bởi vì khi đạt được một giới hạn nào đó thì đối với họ vật chất không phải là yếu tố duy nhất mà họ quan tâm .Chinh vì vậy ,lúc này các chính sach động viên phi vật chất phát huy được vai trò của nó. Như nào là động viên phi vật chất :một lời khen, một lời tuyên dương trước mặt đồng nghiệp là một hình thức động viên không thể hay hơn ,hay tổ chức các bữa tiệc cuối năm cũng là một dịp tốt để tuyên dương những người lao động xuất sắc trong năm