- Kẹo lạc Sìu Châu:
3.2.3.4.Những biện pháp cơ bản trong việc bảo vệ và khai thác các giá trị của quần thể di tích Phố Hiến.
các giá trị của quần thể di tích Phố Hiến.
Trên cơ sở điều tra nắm đợc tình trạng kỹ thuật của từng di tích cần tiến hành xác lập vành đai bảo vệ cụ thể, bao gồm cả giới hạn về mặt không gian, phạm vi địa giới cùng những quy định cụ thể trong việc tiến hành các quy trình tu sửa, bảo tồn. Cụ thể là:
Đối với các di tích thuộc phạm vi bảo vệ nguyên trạng cần thực hiện một số các biện pháp cụ thể nh:
- Tiến hành khoanh vùng các đối tợng cần phải bảo vệ bao gồm toàn bộ khung cảnh của đô thị cổ Phố Hiến xa và đối với từng loại di tích cổ.
trị khoa học nhằm định ra kế hoạch tu sửa, tôn tạo chống xuống cấp phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh, tình trạng của từng di tích.
Quy định cụ thể bằng các văn bản mang tính pháp quy về việc cấm cho phép xây dựng các công trình trong phạm vi khu vực bảo vệ di tích khi cha đợc phép của chính quyền địa phơng và các cơ quan chức năng: Sở văn hoá, Bảo tàng. Việc tu sửa, xây dựng ngay tại vị trí của di tích phải đợc chấp hành triệt để, theo đúng quy định của “Luật di sản văn hóa” để khắc phục tình trạng làm biến dạng, hay phá vỡ cảnh quan kiến trúc vốn có của di tích.
Đối với các di tích thuộc phạm vi có thể điều chỉnh, việc xây dựng, sửa chữa đều phải có sự cho phép của các cơ quan quản lý di tích. Để phù hợp cảnh quan chung giữa khu vực bảo vệ nguyên trạng và các công trình xây dựng mới cần phải có những quy định cụ thể về chiều cao của các công trình, nghiêm cấm các cơ sở sản xuất dịch vụ gây tiếng ồn làm ô nhiễm môi trờng vợt giới hạn cho phép, trong khu vực vành đai đệm này nên có kế hoạch bố trí các bãi đỗ xe, xây dựng các công viên, vờn hoa, các khách sạn, nhà nghỉ phục vụ cho khai thác du lịch.
- Thực hiện các giải pháp về mặt kỹ thuật tu bổ tôn tạo di tích theo đúng nguyên tắc khoa học bao gồm một số nội dung cơ bản sau đây:
Đối với các di tích đã đợc công nhận cấp quốc gia và những di tích có giá trị nghiên cứu khoa học và khai thác phục vụ các đối tợng khách tham quan, du lịch cần có hồ sơ kiểm kê, bản vẽ mô tả, ảnh chụp cụ thể của các di tích để phục vụ tốt cho công tác bảo vệ, gìn giữ lâu dài cũng nh giới thiệu phục vụ khách thăm quan du lịch. Cần xử lý nghiêm những hành vi gây h hỏng, phá huỷ hoặc làm biến dạng di tích.
Đối với các di tích ít có giá trị, không còn nguyên trạng di tích nh - ng nằm trong quần thể di tích Phố Hiến cũng cần phải đợc giữ nguyên chức năng sử dụng, những đặc điểm kiến trúc phù hợp, phải tôn trọng các
yếu tố về vật liệu xây dựng. Căn cứ vào tình trạng và nguyên nhân dẫn đến tình trạng h hỏng của các di tích có thể thực hiện một số công việc nh: đảo ngói, lợp ngói đối với các di tích bị dột nát; xử lý bằng những biện pháp sinh học, hoá học đối với những di tích bị mối mọt; tu bổ và phục hồi các hoa văn trang trí tại các di tích.
Lập thứ tự u tiên và tập trung kinh phí đối với các di tích bị h hại nghiêm trọng cần phải đợc tu bổ tôn tạo trong khi cha có đủ điều kiện về kinh phí để tiến hành các công việc tu bổ đồng loạt nhằm hạn chế sự xuống cấp và nguy cơ bị phá huỷ một số di tích có giá trị đặc biệt.
Tăng cờng công tác tuyên truyền quảng cáo bằng nhiều loại hình thông tin nhằm mục đích phát triển du lịch văn hoá, kêu gọi sự hợp tác đầu t và các nguồn tài trợ, viện trợ để tạo thêm nguồn kinh phí nhằm tu bổ, tôn tạo di tích.
Về mặt tổ chức và quản lý cần phải tiến hành thành lập trung tâm quản lý di tích trực thuộc UBND thị xã và các cơ quan văn hoá, bảo tàng. Đây là cơ quan chịu trách nhiệm tổ chức và quản lý việc trùng tu, tôn tạo các di tích và tham mu cho các cấp lãnh đạo trong việc lựa chọn những biện pháp tối u nhằm bảo tồn, phát huy di tích. Các cơ quan ban ngành phải có sự kết hợp hoạt động đồng bộ với nhau vì đó là lợi thế để cho ngành kinh doanh du lịch vừa có hiệu quả, vừa giữ đợc nét văn hoá trong thời gian khai thác.
Nâng cao hiệu quả và tăng cờng công tác xã hội hoá các hoạt động bảo tồn, tôn tạo di tích bằng việc tuyên truyền giáo dục nhân dân ý thức, trách nhiệm và quyền lợi trong việc bảo vệ và tổ chức khai thác giá trị từ các di tích lịch sử văn hoá của địa phơng mình.
Kế thừa, phát huy những giá trị văn hoá phi vật thể trên cơ sở vừa giữ gìn bản sắc văn hoá truyền thống của dân tộc vừa kết hợp có chọn lọc
những tinh hoa của nhân loại. Đối với Phố Hiến cần có những nghiên cứu đánh giá, chọn lọc kỹ lỡng những giá trị văn hoá phi vật thể có thể đa vào khai thác trong hoạt động du lịch.
Cần sớm xây dựng những phòng trng bầy về Phố Hiến nằm trong bảo tàng tỉnh Hng Yên. có thể dành riêng từ 1 đến 2 gian trng bầy về Phố Hiến trong phần trng bầy của Bảo tàng tổng hợp tỉnh. ở đó sẽ trng bầy các hiện vật khảo cổ, bản đồ và tất cả những gì có liên quan đến Phố Hiến với một dung lợng vừa phải nhng đầy đủ, hợp lý để cho du khách đến tham quan có thể có một cái nhìn khái quát, một cảm nhận về vùng văn hoá mà họ muốn tìm hiểu.
Đào tạo một đội ngũ cán bộ nhân viên chuyên ngành du lịch: đây là một giải pháp nhằm tạo ra khả năng đáp ứng những nhu cầu mà hoạt động kinh doanh du lịch đòi hỏi. Bao gồm việc đào tạo cán bộ hớng dẫn viên du lich và nhân viên làm dịch vụ du lịch.
Giáo dục cộng đồng nâng cao dân trí về du lịch. Bởi vì nhân dân sẽ là ngời tích cực tham gia vào các hoạt động du lịch và có những đóng góp cụ thể vào việc bảo vệ gìn giữ cảnh quan môi trơng, tổ chức các dịch vụ bổ sung ...
Đối với cơ sở hạ tầng, cần xây dựng một hệ thống các khách sạn nhà nghỉ, nhà khách đầy đủ các tiện nghi, hợp vệ sinh. Ngoài ra cũng cần phải xây dựng một khu vui chơi giải trí lạ và hấp dẫn để thu hút khách du lịch. Đặc biệt chú ý đến việc khai thác tổ chức các hoạt động gắn liền với sông nớc nh bơi thuyền, câu cá ...
Mở rộng công tác tuyên truyền, quảng cáo trên các phơng tiện thông tin đại chúng nhằm giới thiệu cho khách những thông tin về lịch sử- văn hoá, về thời gian tổ chức lễ hội, hình thức nội dung ý nghĩa của các lễ hội, về đặc điểm văn hoá, tài nguyên nhân văn, tài nguyên nhân
văn, tài nguyên thiên nhiên, cũng nh các thông tin về hệ thống cơ sở lu trú, giao thông, phơng tiện vận chuyển. Đây là một biện pháp hết sức quan trọng bởi vì có tuyên truyền quảng cáo thì du khách mới có thể biết tới một Phố Hiến với những nét văn hoá riêng biệt đã có một thời gian dài chìm vào quên lãng.
Những giải pháp và định hớng trên đây chỉ mang tính chất tổng thể. Để triển khai thực hiện tốt việc bảo tồn và phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa của quần thể di tich Phố Hiến một cách có hiệu quả cần phải có những kế hoạch cụ thể chi tiết hơn. Với những giá trị văn hoá kiến trúc, lịch sử cùng với những quan hệ đan xen lẫn nhau giữa giá trị vật chất và tinh thần, giữa quá khứ, hiện tại và tơng lai, quần thể di tích Phố Hiến chắc chắn sẽ là một điểm du lịch hấp dẫn khách đến tham quan, nghiên cứu.