Một số đề xuất khác với khách sạn

Một phần của tài liệu Hoàn thiện chiến lược marketing tại khách sạn Sông Nhuệ (Trang 70 - 71)

Để hoạt động marketing đợc thực hiện một cách tốt nhất bên cạnh việc xây dựng cho mình một chiến lợc marketing hợp lý, khách sạn cũng cần thực hiện các biện pháp sau để đảm bảo mang lại hiệu quả kinh doanh một cách tốt nhất:

Tăng cờng vai trò lãnh đạo của chi uỷ, chi bộ trong các mặt hoạt động của khách sạn, phát huy vai trò của cán bộ Đảng viên trong khách sạn. Làm tốt công tác giáo dục chính trị t tởng nhằm nâng cao nhận thức cho cán bộ công nhân viên. Toàn khách sạn phải nhận thức và hành động theo phơng châm: "Tất cả vì sự hài lòng của quý khách" và "Khách hàng chính là nguồn sống của chúng ta".

Tuyển chọn phân loại lao động theo yêu cầu công việc, trớc mắt tập trung kiện toàn đội ngũ kỹ thuật nấu ăn, kỹ thuật bàn, nhân viên lễ tân nhân viên kế toán và quản lý kinh doanh. Tiếp tục đào tạo và đào tạo lại đội ngũ cán bộ kỹ thuật của khách sạn.

Thực hiện chế độ giao khoán khối lợng công việc, giao khoán chỉ tiêu doanh thu, định mức chi phí sản xuất vật chất, chi phí quản lý, chi phí hành chính văn phòng, chỉ tiêu lãi kinh doanh cho các bộ phận dịch vụ, tổ chuyên môn nghiệp vụ. Các trởng phòng, tổ trởng sẽ ký cam kết với giám đốc về nhiệm vụ kế hoạch năm.

Cải tiến và xây dựng đơn giá tiền lơng trong doanh nghiệp theo hớng trả l- ơng theo công việc đợc giao, kết quả kinh doanh hoặc khối lợng công việc hoàn thành.

Thực hiện chế độ tiết kiệm chi phí sản xuất, chi phí điện nớc, điện thoại. Tổ chức và làm tốt công tác nghiên cứu thị trờng tiếp thu ý kiến khách hàng để có những biện pháp điều chỉnh bổ xung trong kinh doanh phục vụ.

Tăng cờng công tác kiểm tra tất cả các khâu, các bộ phận chuyên môn nghiệp vụ. Coi công tác kiểm tra có ý nghĩa quan trọng đến kết quả hoạt động toàn khách sạn cũng nh toàn từng khâu công việc đặc biệt trong quản lý kinh tế tài chính.

Một phần của tài liệu Hoàn thiện chiến lược marketing tại khách sạn Sông Nhuệ (Trang 70 - 71)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(79 trang)
w