mặt tại Việt Nam
Bảng 4.11: Các nguyên nhân TPĐH của TQ có mặt tại VN
Trả lời Nguyên nhân N Phần trăm(%) Giá cả rẻ 101 27,3 Đa dạng về chủng loại 97 26,2 Màu sắc hấp dẫn 64 17,3
Được bày bán rộng rãi, dễ tìm mua 79 21,4 Được quảng cáo tuyên truyền rộng rãi 29 7,8
Tổng 370 100
(Nguồn: số liệu điều tra thực tế của tác giả năm 2011)
Qua nghiên cứu, lấy ý kiến người dân đại diện cho người tiêu dùng tại địa bàn TP.Cần Thơ về những nguyên nhân thực phẩm đóng hộp xuất xứ từ Trung Quốc có mặt rất nhiều tại thị trường Việt Nam thì kết quả cho thấy:
Đại bộ phận người tiêu dùng cho rằng giá cả rất rẻ và cạnh tranh chính là yếu tố giúp hàng Trung Quốc có mặt tràn lan tại thị trường Việt Nam chiếm tới 84,2% ý kiến của đáp viên. Thực phẩm Trung Quốc bán tại Việt Nam rất rẻ, thậm chí một số loại rẻ hơn cả hàng bán tại Trung Quốc, các mặt hàng của TQ như mứt bí, cà na, xí muội, táo không hạt, cà bi, nấm đông cô… được mối lái giao hàng tận nơi với giá “mềm” hơn hàng trong nước khá nhiều. Thực tế cho thấy hàng thực phẩm chế biến của TQ bán tại thị trường nội địa cao hơn giá hàng cùng loại bán tại Việt Nam từ 10% - 20%. Chẳng hạn, nấm đông cô được đóng gói, hút chân không bán tại TQ tính ra khoảng 250.000 đồng/kg nhưng tại cửa khẩu chỉ còn 170.000 - 180.000 đồng/kg. Ta có thể giải thích cho vấn đề này như sau thị trường TQ rất rộng lớn, có đủ các mặt hàng từ giá cao đến giá thấp nhất
họ sản xuất được hàng giá rẻ là do quy mô sản xuất thường rất lớn (kể cả cơ sở được xem là nhỏ) nên hạ giá thành sản xuất.
Ý kiến tiếp theo được nhiều người tiêu dùng nhận định đó chính là thực đóng hộp TQ rất đa dạng về chủng loại chiếm 80.8% và màu sắc, kiểu dáng bao bì hấp dẫn chiếm 53,3% ý kiến của đáp viên. Sự đa dạng về các loại thực phẩm đặc biệt là các loại bánh, mức, gia vị…như bánh kí, hạnh nhân, kẹo socola, rau câu, các loại thạch trái cây, bột ngũ cốc, bột sữa, các loại nước giải khát vẫn đang làm chủ tại thị trường Việt Nam. Các mặt hàng Việt Nam cùng chủng loại chỉ chiếm một lượng nhỏ và không cạnh tranh lại. Bên cạnh mẫu mã đa dạng thì màu sắc bắt mắt, mùi vị đậm đà đang thu hút một bộ phận tiêu dùng không nhỏ đó chính là trẻ em như các loại kẹo dẻo màu sắc sặc sỡ đựng trong những thanh kiêm, đao, hột quẹt gas…bằng nhựa để trả em sau khi ăn hết có thể sử dụng làm đồ chơi hay các loại thức uống đóng chai có màu vàng sặc sỡ, giá chỉ 24.000 đồng/lốc 24 chai. Loại thức uống này thu hút trẻ em vì sau khi uống xong có thể sử dụng chai làm ống xịt nước để chơi.
65% ý kiến người tiêu dùng cho rằng hàng TQ được bày bán rộng rãi dễ tìm mua và 24,2% ý kiến cho rằng hàng TQ được quảng cáo tuyên truyền rộng rãi. Hàng TQ khi về đến Việt Nam thì được các đầu mối tích cực chào hàng tại các cửa hàng, đại lý lớn. Có thế mạnh về vốn, các đầu mối này thường cho bạn hàng gối đầu công nợ dài ngày. Mỗi đầu mối thường cung cấp nhiều mặt hàng nên chỉ cần giao dịch tại một đầu mối là đủ đáp ứng mọi nhu cầu của khách. Với phương thức kinh doanh này, lượng bạn hàng của họ khá đông đúc, giao dịch phủ khắp nơi nên gần như chiếm lĩnh thị trường bình dân.
Bên cạnh những nguyên nhân được đưa ra để lấy ý kiến trong đề tài, thì người tiêu dùng còn đưa ra thêm những nguyên nhân sau để lý giải cho việc thực phẩm đóng hộp TQ đang làm mưa làm gió tại thị trường Việt Nam:
Do sự ham lợi nhuận của các đầu mối, tiểu thương lớn nhỏ vì đặc trưng và ưu điểm lớn nhất của thực phẩm TQ là mẫu mã phong phú, màu sắc bắt mắt, giá rất rẻ nên rất dễ bán mau thu hồi vốn và tỷ suất sinh lợi rất cao khiến mọi người bất chấp kinh doanh mà không cần quan tâm đến chất lượng và tác hại mà hàng TQ mang lại.
Do tình hình nhập lậu và nhái các thương hiệu có uy tín của Việt Nam và nước ngoài. Thực tế thì hàng TQ cũng có nhiều cấp đối với hàng có chất lượng cao thì được cơ quan chức năng cấp giấy chứng nhận, còn đối với hàng giá rẻ xuất xong là chuyển ngay cho các đầu mối để bán qua biên giới, tuồn sang tiêu thụ ở Việt Nam nên gần như không chịu sự giám sát nào về mặt chất lượng.
Tình trạng các cơ quan quản lý nhà nước hoạt động chồng chéo, giẫm chân lên nhau đã tạo kẻ hở cho thực phẩm TQ hoành hành.