h, Bộ phận kỹ thuật.
3.2 Vấn đề còn tồn tại trong công tác đào tạo lao động tại khách sạn quốc tế Bảo Sơn.
kỹ thuật của khách sạn để có thể trỏ thành khách sạn 5 sao. Để thực hiện điều đó khách sạn đã và đang cho xây mới lại hệ thống văn phòng, nhà hàng Bora Bora và bể bơi phía sau thành một toà nhà có quy mô trên 100 phòng với trang thiết bị hiện đại đáp ứng được tiêu chuẩn của khách sạn 5 sao. Sau khi trở thành khách sạn 5 sao, Bảo Sơn sẽ có đủ tiềm lực, cơ sở vật chất kỹ thuật đáp ứng nhu cầu của khách hàng có khả năng thanh toán cao đặc biệt là du khách nước ngoài.
3.1.2 Chiến lược ngắn hạn
Trên cơ sỏ nguồn lực hiện tại khách sạn đề ra mục tiêu của doanh nghiệp năm 2008 phấn đấu doanh thu đạt gần 50 tỷ, lợi nhuận đạt được trên 2.5 tỷ đồng, tăng lượng khách lên 5%, công suất sử dụng phòng trung bình đạt 85%, tăng tỷ lệ của dịch vụ ăn uống và dịch vụ bổ sung trong cơ cấu doanh thu.
3.2 Vấn đề còn tồn tại trong công tác đào tạo lao động tại khách sạn quốc tế Bảo Sơn. tế Bảo Sơn.
Qua đánh giá công tác đào tạo lao động của khách sạn quốc tế Bảo Sơn, em nhận thấy công tác đào tạo lao động của khách sạn chưa thực sự đạt hiệu quả như khách sạn mong đợi.
Các chương trình đào tạo còn mang nặng về nâng cao nghiệp vụ, các khóa học về giao tiếp, khả năng xử lý tình huống còn ít.
Kế hoạch đào tạo không được thay đổi, dễ gây tình trạng nhàm chán cho người lao động, không tạo được hứng thú cho nhân viên.
Đối với nhân viên mới, chỉ có hình thức đào tạo tại chỗ thì tuy tiết kiệm được chi phí nhưng người lao động lại không được đào tạo có hệ thống, có
thể bị ảnh hưởng bởi những thói quen không tốt của người hướng dẫn. Và có trường hợp chất lượng lao động không đồng bộ dẫn tới chất lượng dịch vụ không được đảm bảo. Ngoài ra, khi hướng dẫn người nhân viên mới những người hướng dẫn sẽ không thể làm tốt công việc của mình được giao ảnh hưởng đến công việc của nhân viên khác.
Các chương trình đào tạo chủ yếu về tiếng anh trong khi đối tượng khách của khách sạn lại vhur yếu là khách Trung Quốc và trong tương lai khách Pháp sẽ là khách hàng mục tiêu của khách sạn trong tương lai.