h, Bộ phận kỹ thuật.
2.1.3 Đặc điểm cơ sở vật chất của khách sạn Bảo Sơn.
Khách sạn quốc tế Bảo Sơn là một khách sạn đạt tiêu chuẩn 4 sao có quy mô thiết kế là 194 phòng nhưng chỉ mới đưa vào hoạt động 94 phòng. Khách sạn được xây dựng ở ngay vị trí trung tâm của thành phố Hà Nội, trong khu vực ngoại giao và tài chính gần các bộ, cơ quan, chính phủ và các đại sứ quán, gần các tuyến du lịch chính, thú vị và các khu vực vui chơi, giải trí, mua sắm…nên rất thuận lợi cho việc thu hút khách du lịch. Hệ thống phòng của Bảo Sơn được trang bị nội thất bằng gỗ, phù hợp với lối kiến trúc Việt Nam của toà nhà 8 tầng, tạo cho khách cảm giác ấm áp. Toàn bộ trang thiết bị trong phòng khá hiện đại, đều được nhập từ cộng hoà Pháp bao gồm các thiết bị như: ti vi với truyền hình cáp, điều hoà trung tâm với điều khiển từ xa riêng từng phòng, hệ thống khoá bằng điện…hệ thống này được phân ra làm 6 loại với quy mô, kích thước và trang bị khác nhau, mức độ sang trọng và chất lượng khác nhau nhằm đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng theo khả năng thanh toán của nhiều đối tượng khách.
Tuỳ theo từng loại phòng mà khách sạn có thể bố trí một hoặc hai giường đôi. Đối với đối tượng khách lưu trú có trẻ nhỏ đi theo, khách sạn có loại phòng có giường ngủ cho trẻ con. Ngoài ra trong khách sạn còn có các loại phòng dành cho khách công vụ với các trang thiết bị hiện đại như: hệ thống máy tính nối mạng internet, máy điện thoại gọi điện quốc tế, bàn làm việc có sẵn giấy bút…và để phục vụ cho nhu câus cần làm việc, trao đổi, tiếp khách thì các phòng này còn được thiết kế một phòng khách.
Các phòng của khách sạn còn được lắp hệ thống báo cháy hiện đại, dụng cụ dập lửa khi có hoả hoạn nhằm bảo vệ độ an toàn cho khách. Không những thế, ở bộ phận công cộng khách sạn còn lắp đặt hệ thống camera theo
dõi giúp đảm bảo an ninh. Hệ thống camera còn được đặt ở bộ phận phục vụ khách và nối với hệ thống theo dõi nhằm kiểm soát hoạt động các bộ phận, nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn.
Ở khách sạn quốc tế Bảo Sơn còn có phòng hội nghị cung cấp tất cả những thiết bị cần thiết để phục vụ cho một hội nghị quốc gia, giới thiệu sản phẩm, gặp gỡ khách hàng, hay tiệc cưới với tiêu chuẩn phục vụ cao cùng
trang thiết bị hiện đại.
Nguồn: Phòng nhân sự- khách sạn quốc tế Bảo Sơn
Trang thiết bị phòng họp:
- Màn hình tinh thể lỏng - Màn chiếu
- Hệ thống quay video đa năng - Míc (có dây và không dây) - Hệ thống dàn âm thanh nổi - Máy chiếu
- Bục giảng - Bản đồ - Bảng trắng - Bút chiếu laze - Internet không dây
Phòng hội nghị Địa điểm Sức chứa Kiểu thiết kế
Ball room Tầng 3 130 khách Tiệc tự chọn
300 khách Phòng họp
Diamond tầng 1 60 khách Tiệc tự chọn
Bên cạnh hệ thống lưu trú khách sạn còn có 3 nhà hàng và các quán Bar phục vụ cho nhu cầu ăn uống của khách như sau:
Nguồn: phòng nhân sự khách sạn quốc tế Bảo Sơn
Nhà hàng Thủy Tinh Cung:
Nhà hàng mở cửa hàng ngày phục vụ ăn sáng tự chọn. Đây là nhà ăn chính của khách sạn Bảo Sơn phục vụ các đồ ăn Trung Quốc và Việt Nam với các món ăn được chế biến theo phong cách ẩm thực Quảng Đông và Tứ Xuyên. Nhà hàng này còn là nơi phục vụ chính cho các tiệc hội nghị và tiệc cưới trong khách sạn. Với sự phục vụ tận tình, nồng nhiệt va đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của nhà hàng chắc chắn sẽ đem lại sự hài lòng cho quý khách.
Nhà hàng ăn Âu:
Với thiết kế trang nhã từ ngoài vào trong, quán cà phê cùng dịch vụ nhà hàng sẽ cung cấp cho quý khách những món ăn mang hương vị châu Âu điển hình. Nhà hàng cũng mở cửa đến sáng sớm hôm sau để phục vụ khách những bữa ăn đêm. Đây là dịch vụ độc nhất trong thành phố hà nội mà quý khách có thể tìm thấy o khách sạn Bảo Sơn.
Nhà hàng Bora Bora:
Nhà hàng và quán bar Địa điểm Sức chứa Giờ mở cửa Nhà hàng Thủy Tinh
Cung
Sảnh 220 khách 6h sáng- 10h đêm Quán cà phê Rose
Garden
Sảnh 70 khách 6h sáng – 2h sáng hôm sau
Nhà hàng Bora Bora Tầng 3 120 khách 11h sáng- 2h chiều & 5h chiều- 10h tối
Nhà hàng này nằm trên tầng 3 gần bể bơi, phục vụ đồ ăn Việt Nam và địa phương. Bàn ghế ở đây được làm bằng nguyên liệu tre trúc tạo cảm giác gần gũi với kiến trúc mộc mạc với con người Việt Nam. Ngoài phục vụ cho nhu cầu của khách bơi, khách lưu trú tại khách sạn thì đây còn là địa điểm lý tưởng cho việc tổ chức tiệc cưới.
Các nhà hàng trên đều có quầy bar cung cấp các loại nước giải khát, rượu, coktai…cho khách có nhu cầu. Tuy nhiên hệ thống nhà hàng của khách sạn hoạt động chưa thực sự hiệu quả và đem lại doanh thu thấp cho khách sạn.
Ngoài những cơ sở vật chất phục vụ cho nhu cầu thiết yếu của khách, khách sạn cũng phát triển một số hệ thống cơ sở vật chất phục vụ cho nhu cầu vui chơi giải trí của khách lưu trú bao gồm: 20 phòng massage, 1 phòng xông hơi ướt và khô với bể sục nóng 41oC, bể sục lạnh 8oC phục vụ cho nhu cầu chăm sóc sức khoẻ của khách. Khu vực Nightclub có 11 phòng karaoke với 5 thứ tiếng Việt, Anh, Nhật, Trung và Hàn Quốc. Khách sạn còn có một bể bơi bốn mùa, một quầy bán hàng lưu niệm và một trung tâm thương mại. Tuy nhiên các dịch vụ bổ sung của khách sạn còn nghèo nàn, chưa đáp ứng được nhu cầu của khách.
Khách sạn còn có một đội ngũ taxi phục vụ khách 24/24, dịch vụ tổ chức du lịch cho du khách có nhu cầu. Các dịch vụ giải trí buổi tối còn rất hạn hẹp nên Bảo Sơn sẽ thu hút được nhiều đối tượng khách hơn nữa nếu dịch vụ bổ sung của khách sạn phong phú hơn.