công ty du lịch Hơng Giang chi nhánh Hà Nội
Việc đánh giá chất lợng chơng trình du lịch, ngoài việc đánh giá các nhân tố ảnh hởng đến nó. Ta còn phải trực tiếp đánh giá cách thức xây dựng và tổ chức hiện chơng trình du lịch. Chính những quy trình công nghệ tổ chức và xây dựng đó sẽ quyết định đến chất lợng đó có thực sự tốt hay không? Tất cả các cảm nhận của khách về chất l- ợng sản phẩm suy cho cùng cũng chỉ là hệ quả của việc tổ chức và xây dựng chơng trình tốt, hợp lý.
Công tác xây dựng và tổ chức thực hiện chơng trình du lịch của công ty du lịch H- ơng Giang chi nhánh Hà Nội đợc tiến hành một cách hết sức chặt chẽ và có bài bản.
Công việc đợc bắt đầu từ việc nghiên cứu thị trờng mục tiêu. Đây là một trong những nhiệm vụ mà ngay từ khi thành lập công ty du lịch Hơng Giang chi nhánh Hà Nội đã tích cực nghiên cứu tìm hiểu thị trờng khách du lịch đến Hà Nội để có những biện pháp thu hút đợc nhiều khách.
Quá trình này đợc tiến hành một cách hết sức nghiêm túc và có bài bản. Bằng những phơng pháp điều tra thống kê hiện đại, chi nhánh đã nhanh chóng xác định những thị trờng mục tiêu của mình. Đó là thị trờng khách Châu Âu(đặc biệt là khách Pháp), khách châu á(Nhật, ASEAN, Trung Quốc), khách Bắc Mỹ(đặc biệt là khách Mỹ). Bằng cách phân tích tâm lý, mục đích cụ thể của từng loại khách, công ty đã nhanh chóng nắm bắt đợc nhu cầu cụ thể của từng loại khách. Sau đó áp dụng với những khả năng hiện có của chi nhánh và những điều kiện tài nguyên du lịch của Việt Nam. Công ty đã tạo lập cho mình một hệ thống các chơng trình du lịch cho từng thị trờng khách mục tiêu của mình với chất lợng và giá cả phù hợp với nhu cầu của du khách.
Sau đây ta xét đến từng chơng trình du lịch cụ thể cho từng loại khách hàng mục tiêu của chi nhánh:
• Các chơng trình du lịch dành cho thị trờng Âu-Mỹ.
Đây là thị trờng khách chiếm phần lớn trong tổng số khách của chi nhánh, cho nên các chơng trình dành cho thị trờng này đợc xây dựng tơng đối phong phú và đa dạng. Chúng ta chia làm hai loại:
-Các chơng trình du lịch trọn gói (Package Tour)
Công ty du lịch Hơng Giang chi nhánh Hà Nội đã xây dựng và chào bán các chơng trình du lịch trọn gói nh: “Việt Nam New Discovery” bao gồm nhiều chơng trình nhỏ, khám phá từng vùng trên khắp ba miền: Bắc, Trung, Nam với đầu vào là 3 trung tâm chính: Hà nội, Huế, Hồ Chí Minh. Trong mỗi vùng khách có thể lựa chọn cho mình những chơng trình tuỳ ý phù hợp với nhu cầu sở thích với mức giá hợp lý, trong khoảng thời gian từ 4-10 ngày.
Bên cạnh đó chi nhánh còn xây dựng các chơng trình du lịch trọn gói có khoảng thời gian lâu hơn(20ngày/19đêm) rất hấp dẫn nh chơng trình “Việt Nam Grand Adventure”. Một trong những đặc điểm lớn nhất của những chơng trình du lịch trọn gói này là: du khách đợc khám phá những cảnh quan xanh, sạch, tơi đẹp, trật tự không khí trong lành. Du khách không chỉ đợc thởng thức những vẻ đẹp đó mà qua đó họ còn cảm nhận đợc lối sống, phong tục tập quán, những truyền thống lịch sử dân tộc, của từng vùng từng điểm mà họ dừng chân. Nó đợc thực hiện đúng nh tên gọi của chơng trình.
Trong từng chơng trình kết cấu và lịch trình đợc sắp xếp một cách hợp lý, khoa học, rõ ràng về mặt thời gian, lộ trình đã thể hiện sự tiện lợi, tiện nghi, vệ sinh, chu…
đáo và an toàn.
+ Một chơng trình trọn gói đợc Chi nhánh thực hiện có thể nh sau: Hà Nội – Hạ Long – Hà Nội
Ngày 1: Đến Hà Nội
Đón khách tại sân bay quốc tế Nội Bài Nhập phòng khách sạn cho khách
Ăn tối và nghỉ qua đêm tại khách sạn ở Hà Nội
Ngày 2: Hà Nội – Hạ Long
Buổi sáng, sau khi ăn sáng song ở Hà Nội, đa khách đi Hạ Long bằng ôtô. Ăn tra ở Hạ Long.
Buổi chiều: Thăm thắng cảnh Vịnh Hạ Long bằng tàu thuỷ. Ăn tối và nghỉ lại tại Vịnh Hạ Long.
Ngày 3: Hạ Long – Hà Nội
Buổi sáng, sau khi ăn sáng ở Hạ Long, quay trở lại Hà Nội, cho khách ăn tra tại Hà Nội.
Buổi chiều thực hiện Tour nửa ngày tại thành phố Hà Nội dẫn khách đi thăm một số địa điểm nổi tiếng của Hà Nội nh: Hồ Hoàn Kiếm, Đền Ngọc Sơn, Lăng Bác…
Sau khi ăn tối, đa khách đi xem múa rối nớc, khách nghỉ qua đêm ở Hà Nội.
Ngày 4: Dời Hà Nội
Cho khách tự do tham quan, mua sắm trớc khi lên máy bay.
-Các chơng trình du lịch tự chọn (Optional tour)
Đây là chơng trình du lịch đợc chi nhánh xây dựng nhằm phục vụ cho các đối tợng khách không có thời gian nhiều ở Việt Nam hoặc những khách công vụ làm việc tại Hà Nội. Các chơng trình du lịch này có thời gian cực ngắn từ 1-2 ngày thậm chí là 1/2 ngày (half day city tour). Tham quan những điểm du lịch tại Hà Nội và vùng phụ cận nh Ninh Bình, Hà Tây, Hoà Bình .…
Các Optional tour có đặc điểm là giá bán thông thờng trung bình khoảng từ 15-30 USD/pax. Ví dụ: Tại Hà Nội, Chi nhánh có gần 10 chơng trình theo thứ tự từ HAN 01-
HAN 07 cho các khách hàng lựa chọn. Khách du lịch có thể mua các chơng trình Optional trớc 1 ngày.
Một chơng trình Optional Tour phổ biến là HAN 01: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
-Buổi sáng: Đón khách tại khách sạn. Đi thăm Lăng Bác-Chùa Một Cột-Bảo tàng Hồ Chí Minh-Văn Miếu-Đền Quán Thánh. Trở về khách sạn.
-Buổi chiều: Xe và hớng dẫn đón khách tại khách sạn vào lúc 1h30' cho khách đi tham quan Bảo tàng dân tộc học, Hồ Hoàn Kiếm. Du ngoạn 1 tiếng trên xích lô vòng quanh khu phố cổ Hà Nội và mua sắm. Sau đó thởng thức 1 chơng trình biểu diễn rối nớc.
Bảng 7. Giá cho một chơng trình Optional
Đơn vị:USD/pax
Số lợng 1 pax 2 pax 3 pax 4 pax up
Giá 67 39 32 27
• Các chơng trình du lịch cho thị trờng khách Nhật Bản và Hàn Quốc.
Khách du lịch là ngời Nhật và Hàn Quốc đến với chi nhánh ngày một nhiều trong những năm gần đây, đặc biệt là khách Nhật. Nó thể hiện đúng xu hớng của luồng khách mới. Để phục vụ đối tợng khách này chi nhánh đã chủ động xây dựng các ch- ơng trình du lịch phù hợp đi đến các điểm du lịch ở Hà Nội, Ninh Bình, Hạ Long, Hoà Bình Các ch… ơng trình du lịch này với mức thời gian thờng là 1-3 ngày.
Một chơng trình tiêu biểu cho thị trờng này là:
Chơng trình Hà Nội – Hạ Long – Ninh Bình – Hà Nội (3ngày/2đêm)
Ngày1: Seoul(Hàn Quốc)-Hà Nội –Hạ Long.
-Đón khách tại sân bay Nội Bài. - Đa khách đến thẳng Hạ Long. -Ăn tối tại nhà hàng Việt Nam.
-Nghỉ đêm tại Hạ Long.
Ngày 2: Hạ Long –Hà Nội.
Sau khi ăn sáng tại khách sạn. Đa khách thăm vịnh Hạ Long bằng thuyền, th- ởng thức bữa tra trên thuyền bằng các món ăn hải sản.
Buổi chiều trở về Hà Nội, ăn tối tại nhà hàng Hàn Quốc. Nghỉ đêm tại khách sạn ở Hà Nội.
Ngày3: Hà Nội –Ninh Bình –Hà Nội.
Sau khi ăn sáng khách có một chuyến thăm quan quanh thành phố Hà Nội: Lăng Bác, Nhà sàn, Bảo tàng Hồ Chí Minh, Hồ Hoàn Kiếm …
Sau khi ăn tra, dời Hà Nội đi Ninh Bình thăm Tam Cốc –Bích Động bằng thuyền nan.
Trở về Hà Nội sau khi ăn tối, đa khách đi xem múa rối nớc. Tiễn sân bay.
Kết thúc tour.
Nói chung các chơng trình cho đối tợng khách là Nhật Bản và Hàn Quốc cha đợc phong phú do đây là thi trờng mới của chi nhánh. Tuy nhiên những năm gần đây khách từ thị trờng này đến với chi nhánh ngày một tăng và chi nhánh cần tiếp tục nghiên cứu xây dựng các chơng trình du lịch mới đảm bảo phục vụ một thị trờng khách đầy tiềm năng.
• Các chơng trình dành cho thị trờng khách Trung Quốc.
Khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam ngày càng nhiều, trong năm 2002 khách Trung Quốc chiếm tỷ trọng cao nhất trong tổng số khách du lịch quốc tế đến Việt Nam. Công ty du lịch Hơng Giang chi nhánh Hà Nội phục vụ khách là ngời Trung Quốc trong những năm gần đây cũng tăng lên đáng kể. Để phục vụ các đối tợng khách
hàng này chi nhánh nhấn mạnh vào các thắng cảnh đẹp của Việt Nam nh: Hạ Long, Tam Cốc Bích Động, các điểm du lịch ở Hà Nội.
Các chơng trình du lịch dành cho khách Trung Quốc có độ dài từ 2 – 5 ngày. Một chơng trình dành cho khách Trung Quốc là:
Ngày 1: Hà Nội – Hạ Long.
-Sáng đón khách tại Hà Nội, đa khách đi Hạ Long -Chiều thăm Vịnh Hạ Long
-Nghỉ đêm tại Hạ Long Ngày 2: Hạ Long – Hà Nội. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
-Sáng: tiếp tục thăm quan vịnh Hạ Long -Chiều trở về Hà Nội
Ngày 3: Hà Nội
Tham quan nửa ngày tại Hà Nội. Tiễn khách.
Nhìn chung các chơng trình dành cho khách Trung Quốc thờng rất đơn giản, không cầu kỳ, với mức giá thờng thấp. Vì ngời Trung Quốc hiện nay đến công ty có thu nhập không cao nh các đối tợng khách là ngời Âu-Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc.
• Đối với thị trờng khách du lịch ra nớc ngoài (Outbound)
Kể từ khi Việt Nam mở rộng mối quan hệ quốc tế, hội nhập với khu vực và thế giới các thủ tục xuất nhập khẩu cũng đơn giản đi rất nhiều, thì lợng ngời Việt Nam đi du lịch nớc ngoài cũng tăng lên đáng kể.
Nắm bắt đơc xu thế đó công ty Du lich Hơng Giang đã tiến hành nghiên cứu, xây dựng chơng trình tham quan, kết hợp với mua sắm ở các nớc trong khu vc ASEAN và Trung Quốc mang tên “Thế giới ngày nay “các chơng trình này tập chung vào những điểm du lịch nổi tiếng và những trung tâm thơng mại:
-Vơng Quốc Thái Lan: Bangkok-Pattga.
-Malaysia và Singapore: Kuala lampur – Genting -Ma lucca-JohorBara- Singapore. -Trung Quốc
+ Bắc kinh-Thợng Hải. +Đảo Hải Nam.
+Trung Hoa lục tỉnh.
+Quảng Châu –Thâm Quyến –Ma cao –Hồng kông.
Ngoài ra, Chi nhánh còn thực hiên các chơng trình liên tuyến nh: Thái Lan – Singapore-Malaysia các chơng trình này thờng có độ dài thời gian từ 5-15 ngày.
• Đối với thị trờng khách nội địa
Thị trờng khách nội địa tuy không đợc Chi nhánh Công ty Du Lịch Hơng Giang mạnh mẽ nh thị trờng khách Inbound nhng nó vẫn có một tầm quan trọng trong chiến lợc kinh doanh của Chi nhánh. Mặc dù chi nhánh chỉ tiến hành khai thác thị trờng nội địa khi mà mùa du lịch quốc tế giảm đi, nhng chi nhánh vẫn xây dựng một hệ thống chơng trình nội địa rất hớp dẫn trong năm 2000-2001, với rất nhiều chơng trình du lịch trên cả ba miền Bắc –Trung –Nam của nớc ta mang tên “Du lịch trên mọi miền tổ quốc “. Đây là chơng trình chọn gói với thời gian từ 3-11 ngày. Nó đã đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của khách du lịch nên rất đợc mọi ngời a chuộng nh: Chơng trình Huế vào hạ (3ngày /4đêm) , hay chơng trình đi thăm Hạ Long (3ngày /2đêm) với mức…
giá phù hợp.
Mặc dù hiện tại kinh doanh lữ hành nội địa đối với chi nhánh cha phát triển nhng nó vẫn đóng vai chò quan trọng trong chiến lợc chung của chi nhánh. Trong thời gian tới nhu cầu du lịch của ngời dân tăng nhanhchắc chắn du lịch nội địa sẽ phát triển mạnh. Điều này đòi hỏi chi nhánh phải có chơng trình du lịch nội địa phong phú và phù hợp hơn.
Trong qúa trình nghiên cứu xây dựng và tổ chức thực hiện các chơng trình du lịch, công ty du lịch Hơng Giang chi nhánh Hà Nội đã tích cực các biện pháp quảng cáo tuyên truyền về các chơng trình của mình thông qua các tổ chức quốc tế nh Đại sứ quán, Lãnh sự quán tại Hà Nội Ngoài ra công ty H… ơng Giang còn là thành viên của hiệp hội PATA, ASTA và có đại diện tại V… ơng quốc ANH, CHLB Đức, Mehicô. Những yếu tố trên đã giúp cho chi nhánh tăng cờng giới thiệu các chơng trình du lịch của mình đồng thời nhanh chóng tiếp nhận mọi thông tin, tình hình liên quan đến chất lợng chơng trình du lịch của thế giới và đánh giá của bạn bè trên thế giới cũng nh tiếp thu những quy trình công nghệ thiết kế, quy trình quản lý chất lợng hiện đại. Chính vì vậy chi nhánh luôn luôn chủ động trong việc điều chỉnh và nâng cao chất lợng sản phẩm của mình. Đó là một lợi thế mà không phải công ty du lịch nào cũng có trong quá trình hoàn thiện và nâng cao chất lợng chơng trình du lịch.