- Giám đốc Xí nghiệp chịu trách nhiệm trớc công ty và Sở Thơng mại Hà Nội, UBND thành phố về toàn bộ mọi hoạt động kinh doanh sản xuất của công ty
thực phẩm tổng hợp
3.3. Một số kiến nghị
Các cơ quan có chức năng cần tăng cờng công tác kiểm tra chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực lơng thực thực phẩm, đặc biệt là Bộ Y tế, Bộ công an, Cục Quản lý thị trờng, tránh tình trạng hàng kém phẩm chất, hàng nhái, đa vào lu thông bán với giá rẻ vừa ảnh hởng tới đời sống của nhân dân vừa ảnh hởng tới tình hình tiêu thụ của Xí nghiệp.
Nhà nớc cần có chính sách cụ thể ổn định với từng mặt hàng, xúc tiến nhanh để gia nhập tổ chức thơng mại thế giới, từng bớc hiện đại hóa công nghệ sản xuất trong các doanh nghiệp. Nhà nớc cần ban hành các quy định về quản lý vốn, có thể cổ phẩn hóa các doanh nghiệp vừa và nhỏ để từng bớc tăng tính tự lập, tự chủ, tăng sức cạnh tranh trên thơng trờng. Tăng cờng công tác truy thu thuế, tránh tình trạng hàng hóa trốn thuế, chống buôn lậu, bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ, thơng hiệu…
Từng bớc giúp đỡ ngành thực phẩm nói chung và Xí nghiệp khai thác và cung ứng thực phẩm nói riêng để tạo những cơ hội mới có thể gặp gỡ tiếp xúc với bạn hàng trong và ngoài nớc nh tham gia hội chợ triển lãm quốc tế, liên doanh liên kết để có thể mở rộng Xí nghiệp về mọi mặt.
Nhà nớc cần có chính sách hỗ trợ cho Xí nghiệp để đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh nh tạo thêm vốn, tăng lơng cho cán bộ công nhân viên khi tham gia vào sản xuất các sản phẩm cay, nóng ảnh h… ởng tới mắt, mũi.
Kết luận
Xí nghiệp khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp nằm là một Xí nghiệp thành viên của Công ty thực phẩm Hà Nội thuộc Sở Thơng mại Hà Nội, là một doanh nghiệp có chức năng kinh doanh trên cả ba lĩnh vực sản xuất - kinh doanh - dịch vụ liên quan đến hàng thực phẩm. Trong quá trình hoạt động, vợt lên những khó khăn thử thách, tập thể cán bộ công nhân viên Xí nghiệp đã đạt đợc một số thành tựu nhất định, từng bớc đa hoạt động của Xí nghiệp ngày càng có hiệu quả.
Mới qua một thời gian ngắn thực tập tại Xí nghiệp, đợc sự giúp đỡ của cán bộ công nhân viên trong Xí nghiệp, em đã có đợc một sự hiểu biết tơng đối về thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp.Từ khi Xí nghiệp đợc thành lập tới nay, đã có những bớc thăng trầm, đợc phản ánh qua thực trạng sản xuất và kinh doanh của Xí nghiệp trong thời gian vừa qua. Nhiệm vụ chủ yếu…
của Xí nghiệp là sản xuất kinh doanh hàng thực phẩm, trong khi trên thị trờng có rất nhiều doanh nghiệp khác cùng kinh doanh mặt hàng giống nh Xí nghiệp, mặt khác sức tiêu thụ sản phẩm của Xí nghiệp mang tính chất mùa vụ doanh số bán tăng lên rất nhanh vào dịp gần tết, còn phần lớn thời gian trong năm doanh số bán lại thấp. Nên thúc đẩy hoạt động kinh doanh là vô cùng quan trọng đối với Xí nghiệp
Danh mục tài liệu tham khảo
1. Đặng Đình Đào - Hoàng Đức Thân (2001) “Giáo trình kinh tế thơng mại ”
3. Hoàng Minh Đờng - Nguyễn Thừa Lộc (1998) “Giáo trình quản trị doanh nghiệp thơng mại”
4. Nguyễn Xuân Quang (1999) “Giáo trình marketing thơng mại”
5. Các báo cáo và văn bản liên quan của Xí nghiệp khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp:
- Báo cáo tài chính các năm
- Báo cáo kinh doanh qua các năm 2000-2004 - Báo cáo về nhân lực
- Báo cáo liên quan đến kế hoạch sản xuất kinh doanh của các phòng ban 6. Các quyết định và quy chế tổ chức của Xí nghiệp:
- Quyết định 490QĐ/UB ngày 26/01/1993 của UBNDTP - Quyết định 299QĐ/STM ngày 09/11/2001 của Sở Thơng mại - Quyết định 388TN/TCCB ngày 12/04/1989 của Sở Thơng mại - Quy chế, tổ chức và hoạt động của Công ty thực phẩm Hà Nội
- Quy chế, tổ chức và hoạt động của Xí nghiệp khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp