II. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán bán hàngvà xác định kết quả hoạt động kinh doanh ở công ty ăn uống khách sạn Gia
2.1.Về chứng từ và luân chuyển chứng từ
2. Các giải pháp cụ thể nhằm hoàn thiện công tác kế toán bán hàngvà xác định kết quả kinh doanh ở công ty ăn uống khách sạn Gia Lâm.
2.1.Về chứng từ và luân chuyển chứng từ
Lập chứng từ ban đầu là khâu đầu tiên rất quan trọng trong quá trình thực hiện hạch toán bán hàng bởi chứng từ ban đầu là căn cứ để ghi sổ kế toán các nghiệp vụ kinh tế phát sinh.Nếu trên chứng từ ban đầu không phản ánh đầy đủ nội dung thông tin kinh tế cần truyền đạt thì sẽ gây ảnh hởng trực tiếp đến việc ra quyết định của ban lãnh đạo điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh .Do vậy việc lập chứng tứ đòi hỏi phải đợc thực hiện trên cơ sở đảm bảo các yêu cầu có tính nguyên tắc sau :Chứng từ phải đảm bảo tính chất pháp lí (đợc ghi chép đầy đủ , rõ ràng ,kịp thời và đúng với sự thực nghiệp vụ kinh tế phát sinh , phải có đầy đủ chữ kí của những ngời có trách nhiệm liên quan đến nghiệp vụ ). Chứng từ phải đảm bảo tính chất thông tin (phải ghi nhận đầy đủ thông tin ) đáp ứng yêu cầu quản lí của công ty theo cơ chế thị trờng tạo điều kiện thuận lợi cho việc ghi sổ kế toán
Do còn những hạn chế trong việc lập chứng từ nh đã nêu ở trên , kế toán công ty cần phải khắc phục tình trạng này bằng cách thực hiện việc hạch toán
ban đầu theo những qui định của chế độ kế toán .Kế toán phải ghi đúng đầy đủ các thông tin trên chứng từ ban đầu .Khi các nghiệp vụ kinh tế phát sinh kế toán cần phải phản ánh ngay trên chứng từ có liên quan , tránh tình trạng lập chứng từ sớm hơn hay muộn hơn một hay vài ngày .
*Đối với bán lẻ hàng hoá :
Nhân viên bán dới cửa hàng , quầy hàng bán lẻ lập báo cáo bán hàng và gửi về công ty không theo một qui định thống nhất gây cản trở đến công tác quản lí và hạch toán . Do đó trong trờng hợp này công ty nên đa ra các qui định cụ thể , rõ ràng về việc lập và nộp báo cáo bán hàng theo ngày hoặc theo định kì ngắn (tối đa là 3 ngày ) giúp cho việc theo dõi tốc độ thực tế bán ra đối với từng mặt hàng .
Đặc biệt đối với những mặt hàng mới , hoặc những loại vang mới thì trong thời gian đầu đa ra thị trờng phải báo cáo thờng xuyên với công ty để có thể nắm bắt thông tin kịp thời , phục vụ cho lãnh đạo công ty đa ra những quyết định hợp lí cho hàng hoá mới tồn tại và phát triển trên thị trờng .