1. Giải pháp về giống a) Đối với giống nội a) Đối với giống nội
- Xây dựng một số vùng sản xuất giống vịt nội nh- vịt Cỏ, vịt Bầu Quỳ, vịt Bất lài, vịt đốm để cung ứng giống phục vụ chăn nuôi bán công nghiệp hoặc nuôi nhỏ lẻ có kiểm soát. Cần đầu t- chọn lọc, cải tiến nâng cao năng suất các giống nội có chất l-ợng thịt ngon.
b) Đối với các giống cao sản nuôi công nghiệp
- Củng cố các cơ sở chọn tạo nhân giống thuỷ cầm hiện có. Nhà n-ớc hỗ trợ đầu t- cơ sở hạ tầng và nhập nguồn giống mới cho 3 cơ sở nhân giống vịt ngan do Bộ Nông nghiệp và PTNT quản lý. Trong giai đoạn 2006, ngân sách hỗ trợ nhập khẩu khoảng 3.000 vịt ông bà và 2.000 ngan ông bà từ các n-ớc Pháp và Anh (trong dự án khắc phục khẩn cấp dịch cúm gia cầm)
- Khuyến khích và tạo điều kiện cho các thành phần kinh tế khác xây dựng các cơ sở nhân giống vịt ngan cao sản (nh- Hiệp hội nuôi vịt VIGOVA tr-ớc đây).
2. Đổi mới ph-ơng thức chăn nuôi, ấp trứng thủy cầm
Đổi mới căn bản ph-ơng thức chăn nuôi hiện nay theo h-ớng chăn nuôi bán công nghiệp và công nghiệp.
a) Chăn nuụi thủy cầm tại hộ gia đỡnh
Chăn nuụi thủy cầm tại hộ gia đỡnh phải bảo đảm điều kiện khụng nuụi trong nhà ở, nuụi nhốt hoặc nuụi trong khu vực cú rào; khụng nuụi chung thủy cầm với gà và cỏc gia sỳc khỏc, thực hiện tiờm phũng vắc xin cỳm gia cầm theo quy định, khai bỏo ngay với chớnh quyền hoặc cỏn bộ thỳ y khi thủy cầm cú dấu hiệu bị bệnh.
b) Chăn nuụi thủy cầm thương mại
* Đối với chăn nuụi tập trung, trang trại
- Thực hiện đăng ký kinh doanh hoặc khai bỏo theo quy định nờu tại Quyết định số 17/2007/QĐ-BNN ngày 27/02/2007 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
- Địa điểm chăn nuụi khụng được nằm trong khu vực nội thành, nội thị, khụng nằm cạnh trường học, bệnh viện, chợ, cơ quan và cỏc nơi cụng cộng
khỏc, cú tường hoặc hàng rào bao quanh, cú phương tiện xử lý nước thải và chất thải, khụng gõy ụ nhiễm mụi trường xung quanh.
- Thủy cầm được nuụi phải cú nguồn gốc rừ ràng, xuất phỏt từ cỏc cơ sở ấp trứng đủ điều kiện quy định tại Điều 4 của Quyết định này.
- Thực hiện tiờm phũng vắc xin cỳm gia cầm cho đàn thủy cầm theo
quy định và tự lập sổ ghi chộp tiờm phũng, ghi rừ ngày tiờm, số lượng con tiờm, loại vắc xin, tờn và chữ ký của người tiờm.
- Thực hiện tiờu độc khử trựng cơ sở chăn nuụi định kỳ.
- Khai bỏo ngay với chớnh quyền hoặc cỏn bộ thỳ y khi thủy cầm cú
dấu hiệu bị bệnh; khụng được bỏn chạy thủy cầm bệnh; thủy cầm chết phải được tiờu hủy theo đỳng quy định, khụng được vất xỏc thủy cầm chết bừa bói.
- Khụng nuụi mới hoặc tỏi đàn tại địa bàn được Chủ tịch Ủy ban nhõn dõn tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cụng bố cú dịch cỳm gia cầm.
- Cơ sở chăn nuụi tập trung, trang trại thực hiện cỏc điều quy định trờn được cơ quan thỳ y chứng nhận kiểm dịch để vận chuyển, bỏn, tiờu thụ thủy cầm.
* Chăn nuụi vịt chạy đồng, vịt thời vụ
- Hộ nuụi vịt chạy đồng, vịt thời vụ phải khai bỏo với Ủy ban nhõn dõn xó để được cấp sổ theo dừi miễn phớ.
- Vịt được nuụi phải cú giấy xỏc nhận của thỳ y về nguồn gốc con giống, bảo đảm đủ điều kiện quy định tại Điều 4 của Quyết định này.
- Khi đàn vịt di chuyển sang một huyện mới thỡ phải khai bỏo tại xó đến đầu tiờn của huyện mới để được ghi và xỏc nhận ở sổ theo dừi.
- Thực hiện tiờm phũng vắc xin cỳm gia cầm cho đàn vịt theo quy định; ghi vào sổ theo dừi ngày tiờm, số lượng con tiờm, loại vắc xin, tờn và chữ ký xỏc nhận của cỏn bộ thỳ y xó.
- Khai bỏo ngay với chớnh quyền hoặc cỏn bộ thỳ y khi vịt cú dấu hiệu bị bệnh, khụng được bỏn chạy vịt bệnh; vịt chết phải được tiờu hủy theo đỳng quy định, khụng được vất xỏc vịt chết bừa bói.
- Khụng nuụi mới hoặc tỏi đàn tại địa bàn được Chủ tịch Ủy ban nhõn dõn tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cụng bố đang cú dịch cỳm gia cầm.
- Hộ chăn nuụi vịt chạy đồng, vịt thời vụ thực hiện cỏc điều quy định trờn được cơ quan thỳ y chứng nhận kiểm dịch để vận chuyển, bỏn, tiờu thụ vịt.
c) Đổi mới hệ thống ấp nở thủy cầm
Tổ chức, cỏ nhõn kinh doanh ấp trứng thủy cầm thương mại phải bảo đảm cỏc điều kiện sau đõy:
- Thực hiện việc đăng ký kinh doanh theo quy định tại Nghị định số
88/2006/NĐ-CP ngày 29/8/2006 của Chớnh phủ về đăng ký kinh doanh. Cơ
sở khụng thuộc diện phải đăng ký kinh doanh thỡ khai bỏo tại Ủy ban nhõn dõn xó.
- Địa điểm của cơ sở ấp trứng khụng được nằm trong khu vực nội thành, nội thị, khụng nằm cạnh trường học, bệnh viện, chợ, cơ quan và cỏc nơi cụng cộng khỏc. Nơi ấp trứng phải được ngăn cỏch với nơi ăn, ở của người.
- Trứng ấp phải cú nguồn gốc từ cỏc đàn thủy cầm bố, mẹ được tiờm
phũng vắc xin cỳm gia cầm theo quy định, được kiểm dịch của cơ quan thỳ y. - Cơ sở ấp trứng phải được tiờu độc khử trựng định kỳ, dụng cụ ấp trứng, phương tiện chuyờn chở trứng, thủy cầm con phải được tiờu độc khử trựng sau mỗi lần sử dụng.
- Cơ sở ấp trứng phải cú nơi để xử lý thủy cầm con chết, trứng hư, vỏ trứng và cỏc chất thải khỏc.
- Cơ sở ấp trứng tự lập sổ theo dừi ghi rừ nguồn gốc trứng, ngày bỏn thủy cầm con, số lượng con, tờn và địa chỉ người mua.
- Ngừng ấp trứng tại địa bàn được Chủ tịch Ủy ban nhõn dõn tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cụng bố cú dịch cỳm gia cầm.
- Cơ sở ấp trứng thực hiện cỏc điều quy định trờn được cơ quan thỳ y chứng nhận kiểm dịch để xuất bỏn thủy cầm con.
3. Giải pháp về thức ăn
Tăng c-ờng sử dụng thức ăn công nghiệp và ứng dụng công nghệ vào chăn nuôi để nâng cao năng suất và chất l-ợng sản phẩm, chủ động đ-ợc thị tr-ờng không lệ thuộc vào mùa vụ, bảo đảm kiểm soát đ-ợc dịch bệnh.
4. Giải pháp về thú y
- Thực hiện tốt quy định về chăn nuôi, ấp trứng, vận chuyển buôn bán giết mổ, sử dụng thuỷ cầm và sản phẩm thuỷ cầm.
- Thực hiện nghiờm tỳc quy trỡnh vệ sinh, khử trựng, tiờu độc, tiờm phũng và xột nghiệm thường xuyờn theo quy định của cơ quan thỳ y. Nếu phỏt hiện trong đàn cú cỏ thể nhiễm vi rỳt H5N1, phải tiờu hủy như quy định.
- Kiểm dịch chặt chẽ sản phẩm, l-u thông, buôn bán, giết mổ, chế biến. - Tăng c-ờng quản lý, giám sát, phát hiện bệnh và xử lý kịp thời trên đàn thuỷ cầm.
- Kiểm soát chặt chẽ thuỷ cầm nhập lậu qua biên giới.
- Xây dựng và nhân rộng các mô hình, điển hình tiên tiến về tổ chức chăn nuôi thuỷ cầm bảo đảm an toàn dịch bệnh.