Hidrocacbon lỏng (xem thí nghieơm 2.2), HNO3 đaịc.
Cách tiên hành
Cho khoạng 0.5ml hidrocacbon lỏng vào ông nghieơm khođ, cho theđm 0.5ml HNO3 đaịc. Laĩc nhé hoên hợp trong 2 ÷ 3 phút. Đeơ yeđn và quan sát hoên hợp phạn ứng.
Chương III. HIDROCACBON KHOĐNG NO
I.ĐIEĂU CHÊ ETILEN
Hoá chât
Ancol etilic 960, acid sunfuric đaịc, vođi xút, cát sách hoaịc sứ xôp (hát nhỏ).
Cách tiên hành
Hình 2
1- Hoên hợp C2H5OH và H2SO4
2- Sứ xôp
3- Vođi xút (nhoăi giữa hai lớp bođng) Cho 2ml ancol etilic vào ông nghieơm
khođ, caơn thaơn nhỏ theđm từng giĩt 4ml H2SO4 đaịc đoăng thời laĩc đeău. Cho vào hoên hợp vài hát cát hoaịc vài vieđn sứ xôp. Kép ông nghieơm vào giá và laĩp ông dăn khí có nôi với ông đựng vođi xút(∗) (Hình 2).
Đun nóng caơn thaơn hoên hợp phạn ứng và khođng cho hoên hợp trào sang ông chứa vođi xút. Nhaơn xét màu cụa hoên hợp phạn ứng.
Đôt khí etilen ở đaău ông dăn khí. Nhaơn xét màu ngĩn lửa. Đưa naĩp chén sứ chám vào ngĩn lửa etilen đang cháy. Quan sát màu cụa naĩp chén sứ trước và sau khi thí nghieơm.
Lượng khí etilen còn lái đeơ làm các thí nghieơm tiêp theo.
II. PHẠN ỨNG COƠNG BROM VÀO ETILEN
Hoá chât
Dung dịch nước brom bão hòa.
Cách tiên hành
Cho 1ml dung dịch nước brom vào ông nghieơm. Dăn khí etilen vào nước brom. Quan sát sự biên đoơi màu cụa dung dịch.
III. PHẠN ỨNG OXI HÓA ETILEN BAỈNG DUNG DỊCH KALI
PEMANGANAT Hóa chât
Dung dịch KMnO4 2%, dung dịch Na2CO310%.
Cách tiên hành
Cho 2ml dung dịch KMnO4 2% và 0.5ml dung dịch Na2CO310% vào ông nghieơm. Dăn khí etilen vào hoên hợp. Quan sát sự biên đoơi màu cụa dung dịch.
IV.ĐIEĂU CHÊ AXETILEN Hình 3
1- Canxi cacbua
2- Ông dăn khí có đaău vuôt nhĩn 3- Ông dăn khí cong
Hóa chât
Canxi cacbua.
Cách tiên hành
Cho vào ông nghieơm vài vieđn canxi cacbua. Rót nhanh khoạng 1ml nước vào ông nghieơm và đaơy nhanh baỉng nút có ông dăn khí với đaău vuôt nhĩn (Hình 3). Đôt khí axetilen ở đaău ông dăn khí. Nhaơn xét màu ngĩn lửa.
Đưa naĩp chén sứ chám vào ngĩn lửa. Quan sát màu cụa naĩp chén sứ trước và sau thí nghieơm. So sánh với thí nghieơm đôt cháy metan và etilen.
V. PHẠN ỨNG COƠNG BROM VÀO AXETILEN
Hóa chât
Dung dịch nước brom bão hòa.
Cho 1ml dung dịch nước brom bão hòa vào ông nghieơm (chuaơn bị sẵn ngay khi laĩp dúng cú đieău chê axetilen (Hình 3). Dăn khí axetilen vào dung dịch baỉng ông dăn khí cong (Hình 3.3). Nhaơn xét quá trình biên đoơi màu cụa nước brom.
VI.PHẠN ỨNG OXI HÓA AXETILEN BAỈNG
KALIPEMANGANAT Hóa chât
Dung dịch KMnO41%, dung dịch Na2CO3 10%.
Cách tiên hành
Cho 1ml dung dịch KMnO41% và 1ml dung dịch Na2CO3 10% vào ông nghieơm. Dăn khí C2H2 vào hoên hợp.Quan sát màu cụa dung dịch.
VII. PHẠN ỨNG TÁO THÀNH BÁC AXETILUA
Hóa chât
Dung dịch AgNO3 1%, dung dịch NH3 5%.
Cách tiên hành
Cho 2ml dung dịch AgNO3 1% vào ông nghieơm. Nhỏ theđm từng giĩt dung dịch NH3 5% cho đên khi hòa tan hoàn toàn kêt tụa Ag2O (vừa được sinh ra). Dăn khí axetilen vào hoên hợp. Quan sát sự xuât hieơn kêt tụa bác axetilua và màu saĩc kêt tụa.
Lĩc lây kêt tụa bác axetilua, rửa kêt tụa baỉng lượng nước nhỏ, ép kêt tụa trong tờ giây lĩc. Nung nóng caơn thaơn kêt tụa tređn tâm lưới amiaíng baỉng đèn coăn hoaịc bêp đieơn (caơn thaơn ! Caăn bạo veơ maĩt). Theo dõi quá trình phađn hụy và những tiêng noơ nhỏ cụa bác axetilua.
Giây lĩc và những vêt bác axetilua còn lái được cho vào côc nước. Cho theđm moơt lượng nhỏ acid clohidric đaịc hoaịc acid nitric đaịc (khoạng 1/4 theơ tích nước trong côc).
VIII. PHẠN ỨNG TÁO THÀNH ĐOĂNG (I) AXETILUA
Hóa chât
Cách tiên hành
Đieău chê dung dịch phức [Cu(NH3)2]Cl.
Laĩc 1g muôi CuCl với 1.5 ÷2ml dung dịch NH3 đaịc pha loãng hoên hợp bởi 10ml nước. Đeơ laĩng kêt tụa, gán lây dung dịch khođng màu đeơ làm thí nghieơm.
◊ Nêu dung dịch nhuôm màu xanh (do có lăn Cu2+) thì đun nhé dung dịch, đoăng thời nhỏ vào từng giĩt dung dịch hidroxylamin clohidrat 1% (hoaịc hidroxylamin sunfat 1%) cho tới khi dung dịch trở thành khođng màu.
Hidroxylamin là chât khử:
4 Cu2+ + 2H2NOH → 4 Cu+ 4H+ + N2O + H2O
Cho 2ml dung dịch phức [Cu(NH3)2]Cl vào ông nghieơm và dăn dòng khí axetilen vào dung dịch. Quan sát quá trình xuât hieơn kêt tụa đoăng axetilua và màu saĩc cụa kêt tụa.
Sau thí nghieơm đoăng axetilua được phađn giại baỉng cách nhỏ vào kêt tụa vài giĩt HCl đaịc hoaịc HNO3 đaịc.
Chương IV. HIDROCACBON THƠM
I.PHẠN ỨNG OXI HÓA BENZEN VÀ TOLUEN
Hóa chât
Benzen (tinh khiêt), toluen, dung dịch KMnO4 5%, dung dịch H2SO4 2N.
Cách tiên hành
Cho vào hai ông nghieơm, moêi ông 1ml dung dịch KMnO4 5% và 1ml dung dịch H2SO4 2N. Cho tiêp vào ông thứ nhât 0.5ml benzen, ông thứ hai 0.5ml toluen. Cạ hai ông nghieơm được đaơy nút có ông thụy tinh thẳng đứng. Laĩc nhé và đun nóng cạ hai ông nghieơm tređn noăi nước. Quan sát hieơn tượng (màu, kêt tụa) xạy ra trong cạ hai ông nghieơm.
II. PHẠN ỨNG BROM HÓA BENZEN VÀ TOLUEN
Hóa chât
Benzen (tinh khiêt), dung dịch brom trong cacbon tetraclorua (tư leơ 1:5 theo theơ tích), boơt saĩt.
Cách tiên hành
a) Lây hai ông nghieơm khođ, cho 1ml benzen vào ông thứ nhât và 1ml toluen vào ông thứ hai. Cho tiêp vào moêi ông 1ml brom roăi laĩc đeău.
Chia dung dịch trong moêi ông thành hai phaăn baỉng nhau. Phaăn thứ nhât được đaịt leđn giá. Phaăn thứ hai đun nóng đên sođi nhé (neđn đaơy ông nghieơm baỉng nút có laĩp ông thụy tinh thẳng đứng) tređn noăi nước roăi đaịt vào giá. Quan sát và so sánh màu dung dịch cụa phaăn thứ nhât và phaăn thứ hai cụa từng hidrocacbon.
b) Cho moơt nhúm boơt saĩt (baỉng hát đaơu xanh), 1ml benzen và 1ml dung dịch brom vào ông nghieơm khođ. Laĩc nhé và đun nóng hoên hợp đên sođi nhé tređn noăi nước. Khi hoên hợp đang sođi đưa mạnh giây quỳ xanh taơm ướt vào mieơng ông nghieơm. Quan sát sự biên đoơi màu cụa dung dịch và màu cụa mạnh giây quỳ.
III. PHẠN ỨNG NITRO HÓA BENZEN Hóa chât Hóa chât
Benzen, acid sunfuric (d= 1.84g/ml), acid nitric (d= 1.4g/ml).
Dúng cú
Côc thụy tinh 50ml.
Cách tiên hành
Rót từ tư ø 2ml acid sunfuric vào ông nghieơm (hoaịc bình caău nhỏ) đã chứa sẵn 1.5ml acid nitric và làm lánh trong chaơu nước. Nhỏ từ từ 1ml benzen vào hoên hợp acid đoăng thời laĩc mánh ông nghieơm trong chaơu nước. Sau khi đã laĩc lieđn túc hoên hợp trong vòng 6 ÷ 10 phút rót từ tư ø hoên hợp vào côc chứa 20 ÷ 30ml nước lánh. Dùng đũa thụy tinh khuây đeău hoên hợp, sau đó đeơ yeđn. Quan sát quá trình phađn lớp cụa hoên hợp. Nhaơn xét màu và mùi thơm đaịc trưng (mùi hánh nhađn) cụa lớp chât hữu cơ (ở dưới) có chứa nitrobenzen.
IV.PHẠN ỨNG SUNFO HÓA BENZEN VÀ TOLUEN
Hóa chât
Benzen, toluen, acid sunfuric đaịc (d=1.84g/ml).
Dúng cú
Ông nghieơm có nút laĩp với ông thụy tinh thẳng, côc thụy tinh 50ml.
Cách tiên hành
Cho 0.5ml benzen vào ông nghieơm thứ nhât, 0.5ml toluen vào ông nghieơm thứ hai. Cho tiêp vào moêi ông 2ml acid sunfuric. Cạ hai ông nghieơm được đaơy baỉng nút có ông thụy tinh thẳng đứng và đun nóng tređn noăi nước sođi, đoăng thời laĩc đeău. Theo dõi quá trình hòa tan daăn các chât trong hoên hợp. Tiêp túc đun nóng đên khi được hoên hợp đoăng nhât. Đeơ nguoơi. Từng
hoên hợp được rót vào moơt côc rieđng chứa sẵn 20ml nước. Nhaơn xét khạ naíng hòa tan cụa hoên hợp phạn ứng trong nước.
V. PHẠN ỨNG NITRO HÓA NAPHTALEN
Hóa chât
Naphtalen (boơt), acid nitric đaịc (d=1.4g/ml).
Dúng cú
Côc thụy tinh nhỏ.
Cách tiên hành
Cho 0.5g naphtalen (dáng boơt) vào ông nghieơm đã chứa sẵn 2ml acid nitric đaịc. Laĩc hoên hợp ở nhieơt đoơ phòng. Nhaơn xétsự biên đoơi màu cụa hoên hợp! Đun nóng hoên hợp tređn noăi nước sođi và laĩc nhé cho đên khi hòa tan hêt naphtalen. Rót hoên hợp vào côc chứa 10ml nước lánh. Quan sát màu saĩc cụa các tinh theơ α-nitronaphtalen. Lĩc lây sạn phaơm. Rửa kêt tụa baỉng nước.
VI.PHẠN ỨNG SUNFO HÓA NAPHTALEN
Hóa chât
Naphtalen (boơt), acid sunfuric đaịc.
Cách tiên hành
a) Acid β-naphtalensufonic
Cho 1g naphtalen vào ông nghieơm và đun tređn ngĩn lửa đèn coăn cho naphtalen nóng chạy. Sau khi đeơ nguoơi, cho theđm 1ml acid sunfuric đaịc vào ông nghieơm. Đun nóng caơn thaơn hoên hợp tređn đèn coăn và laĩc đeău. Đên khi táo ra chât lỏng đoăng nhât. Làm lánh chât lỏng, cho theđm 2 ÷ 3ml nước và đun nóng nhé. Khi đeơ nguoơi acid β-naphtalensufonic từ từ kêt tụa xuông (khođng có kêt tụa khi cho nhieău nước).
Cho 1g nataphlen và 1ml acid sunfuric đaịc vào ông nghieơm. Đun nóng hoên hợp tređn noăi nước sođi trong khoạng 10 ÷ 15 phút cho đên khi naphtalen tan hêt. Làm nguoơi và caơn thaơn rót 2 ÷ 3ml nước vào hoên hợp. Nhaơn xét khạ naíng tan cụa acid α-naphtalensufonic trong nước.
Chương V. DĂN XUÂT HALOGEN CỤA HIDROCACBON
I.ĐIEĂU CHÊ ETYL BROMUA
Hóa chât
Ancol etylic, acid sunfuric đaịc, kali bromua (dáng boơt).
Cách tiên hành
Cho 1.5ml ancol etylic và 1ml nước vào ông nghieơm (1). Đaịt ông nghieơm vào chaơu nước lánh, nhỏ từ từ từng giĩt 1.5ml H2SO4 vào dung dịch ancol đoăng thời laĩc đeău. Làm lánh hoên hợp
đên nhieơt đoơ phòng, cho tiêp 1.5g KBr vào hoên hợp. Laĩp dúng cú như hình 4. Ông nghieơm hứng (ông 2)
chứa 1ml nước và vài vieđn nước đá.
Đun nóng hoên hợp phạn ứng, lúc đaău đun nhé, sau đó đun nóng đên sođi.Quan sát những giĩt chât lỏng từ từ laĩng xuông đáy ông nghieơm hứng. Ngừng đun khi thây lượng chât lỏng trong bình hứng khođng taíng. Dùng pipette lây moơt giĩt chât ở đáy ông nghieơm hứng. Nhỏ giĩt chât lỏng đó leđn sợi dađy đoăng
(uôn thành những vòng lò xo nhỏ và đã được đôt nóng tređn ngĩn lửa đèn coăn) và đưa sợi dađy đoăng vào ngĩn lửa đèn coăn. Nhaơn xét màu ngĩn lửa.
Hình4
1- Hoên hợp ancol etylic, acid sunfuric và kali bromua. 2- Ông nghieơm hứng. 3- Côc chứa nước đá.
II. ĐIEĂU CHÊ ETYL CLORUA
Ancol etylic, acid sunfuric đaịc, natri clorua (dáng boơt).
Hình 5
1- ông thụy tinh vuôt nhĩn 2- hoên hợp ancol etylic, acid sunfuric
đaịc và natri clorua
Cách tiên hành
Cho vào ông nghieơm 2ml ancol etylic,1ml H2SO4 đaịc và 0.1g natri clorua. Đaơy ông nghieơm baỉng nút có laĩp ông thụy tinh thẳng và đaău vuôt nhĩn (Hình 5). Laĩc nhé, đun hoên hợp phạn ứng tređn ngĩn lửa đèn coăn (caơn thaơn! hoên hợp deê bị trào).
Đôt khí etyl clorua ts =12.40C thoát ra ở đaău ông dăn khí. Quan sát màu ngĩn lửa.
III. ĐIEĂU CHÊ IODOFOM TỪ RƯỢU ETYLIC VÀ AXETON
Hóa chât
Rượu etylic, axeton, dung dịch KI bão hòa I2 và 1.5ml dung dịch NaOH 2N.
Cách tiên hành
a) Đieău chê iodofom từ rượu etylic
Cho vào ông nghieơm 0.5ml rượu etylic, 1.5ml dung dịch KI bão hòa iod và 1.5ml dung dịch NaOH 2N. Laĩc deău ông nghieơm và đun nhé (khođng được đun sođi !) cho đên khi dung dịch xuât hieơn kêt tụa vaơn đúc. Làm lánh ông nghieơm baỉng nước lánh. Quan sát maăm chât kêt tụa.
b) Đieău chê iodofom từ axeton
Cho vào ông nghieơm 2ml dung dịch KI bão hòa iod và 2ml dung dịch NaOH 2N. Rót 0.5ml axeton vào hoên hợp tređn và laĩc nhé. Quan sát màu cụa chât kêt tụa.
IV.ĐIEĂU CHÊ BROMOFOM TỪ AXETON
Axeton, brom, dung dịch NaOH 10%.
Cách tiên hành
Cho 1.5ml axeton, 3ml dung dịch NaOH 10% và 10 giĩt Br2 ( caơn thaơn ! Làm trong tụ hôt ) vào ông nghieơm. Laĩc nhé hoên hợp. Quan sát dung dịch phạn ứng (màu saĩc, tráng thái...).
Gán bỏ lớp nước ở tređn, lây sợi dađy đoăng nhúng vào phaăn còn lái ở đáy ông nghieơm roăi đưa vào ngĩn lửa đèn coăn (làm tương tự như thí nghieơm 5 Chương I). Nhaơn xét màu ngĩn lửa.
V. ĐIEĂU CHÊ BROMBENZEN
Hóa chât
Benzen, brom, saĩt (boơt), vođi xút, dung dịch NaOH 2N.
Cách tiên hành
Thí nghieơm được tiên hành trong tụ hôt, dúng cú theo hình 6. Cho vào ông nghieơm khođ moơt ít boơt saĩt, 1ml benzen và 0.5ml brom. Mieơng ông nghieơm được đaơy ngay baỉng nút có ông dăn khí cong. Đaău cuôi cụa ông dăn khí nôi với ông hâp thú như hình vẽ. Laĩc đeău ông nghieơm. Quan sát hieơn tượng xạy ra trong ông nghieơm (màu cụa dung dịch, bĩt khí...).
Hình 6 Sau khi khođng còn bĩt khí tách ra, đaịt ông
nghieơm vào noăi nước nóng
(60 ÷ 700C) khoạng 2phút. Đưa ông nghieơm ra khỏi nước nóng, làm lánh. Laĩc hoên hợp sạn phaơm với dung dịch NaOH cho đên khi dung dịch khođng còn màu cụa brom. Lớp nước ở tređn được hút baỉng pipette. Lớp chât lỏng còn lái chứa brombenzen. Có theơ sơ boơ nhaơn ra brombenzen nhờ phạn ứng xác định định tính (tương tự thí nghieơm 5 Chương I).
VI.PHẠN ỨNG CỤA DĂN XUÂT HALOGEN VỚI DUNG DỊCH
Hóa chât
Dăn xuât halogen mách hở (C2H5Br, C2H5Cl), dung dịch NaOH 10% (trong nước, khođng lăn ion halogen), dung dịch HNO3 20%, dung dịch AgNO3 1%.
Cách tiên hành
Cho 0.5ml dăn xuât halogen và 2 ÷ 3ml nước cât vào ông nghieơm roăi laĩc đeău. Đeơ hoên hợp tách thành hai lớp, gán bỏ lớp nước ở tređn sang ông nghieơm khác đã chứa sẵn vài giĩt AgNO3. Nêu thây có kêt tụa bác halogenua, tiêp túc tiên hành như tređn đên khi thử nước rửa khođng còn thây ion halogen.
Sau đó cho 2ml dung dịch NaOH 10% vào ông nghieơm chứa dăn xuât halogen. Laĩc nhé và đun hoên hợp phạn ứng đên sođi. Đeơ nguoơi, gán lớp nước ở tređn sang ông nghieơm khác, acid hóa lớp nước này baỉng HNO3 20% và nhỏ theđm vài giĩt dung dịch AgNO3. Nhaơn xét hieơn tượng xạy ra.
VII. PHẠN ỨNG CLOROFOM VỚI DUNG DỊCH KIEĂM
Hóa chât
Clorofom, dung dịch NaOH 10% (trong nước, khođng lăn ion halogen), dung dịch HNO3 20%, dung dịch AgNO3 1%, dung dịch amoniac 10%, dung dịch KMnO41%.
Cách tiên hành
Cho 1ml CHCl3 đã rửa sách ion halogen (xem thí nghieơm 5.6) và 3ml dung dịch NaOH 10% vào ông nghieơm. Laĩc đeău và caơn thaơn đun sođi hoên hợp. Làm lánh hoên hợp phạn ứng, gán lây phaăn dung dịch trong ở phía tređn roăi chia thành ba phaăn:
-Phaăn thứ nhât được acid hóa baỉng HNO3, sau đó nhỏ theđm vài giĩt dung dịch AgNO3 1%. Nhaơn xét hieơn tượng xạy ra.
-Cho 1ml dung dịch bác amoniacat vào phaăn thứ hai và đun nóng nhé. Quan sát hieơn tượng kêt tụa bám vào thành ông nghieơm.
♦Dung dịch bác amoniacat được đieău chê như sau: nhỏ từng giĩt dung dịch NH3 10% vào ông nghieơm đã chứa sẵn 1 ÷ 2ml dung dịch AgNO3 1% cho đên khi hòa tan hêt kêt tụa Ag2O.
-Nhỏ moơt vài giĩt dung dịch KMnO41% vào phaăn thứ ba. Nhaơn xét hieơn tượng biên đoơi màu cụa hoên hợp phạn ứng.
VIII. PHẠN ỨNG CỤA NGUYEĐN TỬ HALOGEN VỚI NHAĐN
THƠM Hóa chât
Clobenzen hoaịc brom benzen, dung dịch NaOH 10% (trong nước, khođng có lăn ion halogen), dung dịch HNO3 10%, dung dịch AgNO3 1%.
Cách tiên hành
Cho 0.5ml clobenzen đã lối hêt ion halogen (xem thí nghieơm 5.6) và 1 ÷ 2ml dung dịch NaOH 10% vào ông nghieơm. Laĩc đeău và đun hoên hợp đên sođi. Làm lánh hoên hợp, gán lây phaăn dung dịch ở phía tređn. Acid hóa phaăn đó baỉng dung dịch HNO3 10%, nhỏ theđm 1 ÷ 2 giĩt dung dịch AgNO3 1%. Quan sát xem có hieơn tượng kêt tụa hay khođng?
IX.PHẠN ỨNG CỤA NGUYEĐN TỬ HALOGEN VỚI MÁCH
BEĐN CỤA NHAĐN THƠM
Hóa chât
Benzyl clorua, dung dịch NaOH 10% (trong nước, khođng lăn ion halogen), dung dịch HNO3 20%, dung dịch AgNO3 1%.
Cách tiên hành
a) Cho 0.5ml benzen clorua đã lối hêt ion halogen (xem thí nghieơm 5.6) và1 ÷ 2ml dung dịch NaOH 10% vào ông nghieơm. Laĩc đeău và đun caơn thaơn đên sođi. Làm lánh hoên hợp, roăi gán lây phaăn dung dịch trong ở phía tređn. Acid hóa phaăn dung dịch vừa gán được baỉng HNO3 20% và nhỏ theđm vào đó 1 ÷ 2 giĩt dung dịch AgNO3 1%. Quan sát hieơn tưĩng xạy ra.
b) Cho 0.5ml benzyl clorua đã lối hêt ion halogen và 1 ÷ 2 giĩt nước cât vào ông nghieơm. Laĩc đeău và đun caơn thaơn hoên hợp đên sođi. Làm lánh hoên hợp, gán lây phaăn dung dịch trong ở tređn. Nhỏ vào phaăn dung dịch trong đó 1 ÷ 2 giĩt dung dịch AgNO3 1%. Quan sát hieơn tượng xạy ra.
Chương VI. ANCOL - PHENOL - ETE
I.ĐIEĂU CHÊ ANCOL ETYLIC TUYEƠT ĐÔI
Hóa chât
Ancol etylic 960, CuSO4.
Cách tiên hành
Cho 1g CuSO4 vào chén sứ. Đun nóng chén sứ cho đên khi được CuSO4