Bệnh vi khuẩn là bệnh phổ biến của tằm và có xu hƣớng xuất hiện trong nhũng vụ tằm có thời tiết nóng ẩm. Bệnh vi khuẩn ít khi bùng phát hàng loạt. Tuy nhiên, nếu việc khử trùng không đƣợc chú ý thƣờng xuyên, nếu phân tằm để lâu trong khay nuôi, lá dâu bị nhiễm khuẩn, hoặc sử dụng thuốc diệt khuẩn không an toàn, thì bệnh vi khuẩn có thể gây tổn thất lớn.
Bệnh vi khuẩn đƣợc gọi là bệnh thối nhũn, bởi vì khi tằm chết thì xác của nó mềm nhũn và thối rữa.
Bệnh này đƣợc phân loại theo 3 dạng vi khuẩn nhƣ sau:
Bệnh nhiễm khuẩn đƣờng máu hay còn gọi là nhiễm trùng máu. Nhiễm khuẩn đƣờng ruột hoặc nhiễm trùng độc tố.
2.1. Bệnh nhiễm trùng máu (bệnh hoại huyết)
Trong bệnh này, vi khuẩn sống và nhân lên rất nhanh trong máu của tằm, nhộng và ngài. Sự nhiễm trùng máu trong cơ thể nhộng và ngài thƣờng làm ảnh hƣởng nghiêm trọng đến năng suất trứng.
Có 2 loại vi khuẩn phổ biến gây ra bệnh nhiễm trùng máu đó là vi khuẩn
bacillus sp. và vi khuẩn serratia marcescens.
Tính kháng của vi khuẩn bacillus sp. tốt hơn vi khuẩn serratia marcescens. Trừ dung dịch vôi, còn vôi bột, clorua vôi, foormaldehyt và các chất vệ sinh thông thƣờng khác vẫn sử dụng trong nghề nuôi tằm và đem lại hiệu quả khử trùng tốt.
2.1.1. Triệu chứng bệnh nhiễm trùng máu
Tằm di chuyển chậm chạp, kém ăn, cơ thể duỗi thẳng, các đốt ngực sƣng phồng lên, các đốt bụng co lại, có hiện tƣợng nôn mửa, phân mềm dạng hạt lấm tấm.
Tằm chết thì đầu và ngực duỗi thẳng, cơ thể mềm nhũn và biến màu, vách cơ thể dễ vỡ để chảy ra chất lỏng mùi hôi thối.
H06-5: Xác chết của tằm bị bệnh nhiễm trùng máu (Bệnh hại huyết)
Khi tằm mới chết vì bệnh do vi khuẩn bacillus sp. trên lƣng đốt ngực hoặc đốt bụng 4 – 6 biểu hiện màu xanh tối, sau đó lan ra toàn bộ cơ thể, xác tằm biến màu đen thối rữa và rỉ ra chất lỏng màu sẫm.
Xác chết của tằm bị bệnh do vi khuẩn serratia marcescens có các đốm bệnh màu nâu tối, toàn bộ cơ thể mềm nhũn, sau đó toàn thân chuyển sang màu đỏ sáng nhạt. Khi động đến thì chất dịch màu đỏ nhạt rỉ ra.
Bệnh nhiễm trùng máu là loại bệnh cấp phổ biến.
Nhiệt độ môi trƣờng càng cao, bệnh phát triển càng nhanh.
Thời gian từ khi nhiễm bệnh đến khi chết: nếu nhiệt độ môi trƣờng > 280