C. Tham gia phản ứng thủy phân D Lên men tạo ancol etylic
B. Phần tự luận
Câu 1. Cho axit salixylic (axit o-hiđroxibenzoic) phản ứng với metanol cĩ axit sunfuric xúc tác, ngƣời ta thu đƣợc metyl salixylat (C8H8O3) dùng làm
thuốc xoa bĩp giảm đau. Cho axit salixylic (axit o-hiđroxibenzoic) phản ứng với anhiđrit axetic (CH3CO)2O thu đƣợc axit axetylsalixylic (C9H8O4) dùng làm thuốc cảm (aspirin).
Từ khí thiên nhiên chứa thành phần chính là metan hãy viết các phƣơng trình hĩa học của các phản ứng điều chế metyl salixylat và axit axetylsalixylic.
Câu 2. Từ 10 kg gạo nếp (85% tinh bột) khi lên men sẽ thu đƣợc bao nhiêu lit ancol etylic nguyên chất? biết rằng hiệu suất của quá trình lên men đạt 80% và ancol etylic cĩ D=0,789 g/ml.
Bài Kiểm Tra Số 2
Câu 1. Mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin và một số tạp chất khác. Để khử mùi tanh của cá trƣớc khi nấu nên
A. ngâm cá thật lâu trong nƣớc để amin tan đi. B. rửa cá bằng giấm ăn.
C. rửa cá bằng dung dịch Na2CO3.
D. rửa cá bằng dung dịch thuốc tím để sát trùng.
Câu 2. Lá của cây thuốc lá cĩ chứa một loại amin rất độc với cơ thể là:
A. Cơcain B. Hêroin C. Nicơtin D. Anilin.
Câu 3. Khi làm việc với các hố chất chứa kim loại nặng nhƣ Pb, Hg… để tránh bị ảnh hƣởng tới sức khỏe, ngƣời ta thƣờng uống:
A. cafe B. sữa C. nƣớc chanh D. nƣớc muối
Câu 4. Sữa tƣơi để lâu sẽ bị vĩn cục, tạo thành kết tủa. Hiện tƣợng này là do?
A. lƣợng đƣờng trong sữa bị kết tinh
B. sữa tƣơi để lâu nƣớc bay hơi làm vĩn cục C. sữa tƣơi để lâu bị lên men làm đơng tụ protein
D. oxi khơng khí oxi hĩa protein trong sữa chuyển thành chất khác
Câu 5. Làm thế nào để phân biệt lụa sản xuất từ tơ nhân tạo ( tơ visco, tơ xenluloaxêtat ) và tơ thiên nhiên ( tơ tằm, len)
A. Đốt tơ nhân tạo cho mùi khét, tơ thiên nhiên khơng cho mùi khét B. Đốt tơ nhân tạo khơng cho mùi khét, tơ thiên nhiên cho mùi khét C. Đốt tơ nhân tạo khơng cháy, tơ thiên nhiên cháy
D.Đốt tơ nhân tạo cháy, tơ thiên nhiên khơng cháy
Câu 6. Đặc tính nào của teflon mà teflon đƣợc sử dụng làm chất tráng phủ lên chảo hoặc nồi để chống dính?
B. độ bền nhiệt tốt
C. chịu đƣợc ma sát tốt, dẫn nhiệt tốt D. cả A và B.
Câu 7. Hộp xốp đựng thức ăn đƣợc làm từ 2 loại nhựa PS và PP. Các loại nhựa dĩ đƣợc điều chế từ các monome nào?
A. stiren và propen B. axit stearic và propen
C. stiren và propan C. ancol sec-butylic và propen
Câu 8. Loại nhựa chế tạo hộp xốp đựng thức ăn chỉ an tồn khi đựng các thức ăn cĩ nhiệt độ khơng vƣợt quá
A. 120oC B. 100oC C. 50oC D. 150oC
Câu 9. Từ khí thiên nhiên ngƣời ta sản xuất nhựa PVC theo sơ đồ: CH4
0
t cao
C2H2HClC2H3Cl TH PVC
Thể tích khí thiên nhiên cần lấy (đktc) để sản xuất 1 tấn PVC (hiệu suất của cả quá trình là 90%) là
A. 716,8 m3 B.796,4m3 C. 358,4 m3 D. 398,2 m3.
Câu 10. Tỉ lệ số ngƣời chết về bệnh phổi do hút thuốc lá gấp hàng chục lần số ngƣời khơng hút thuốc lá. Chất gây nghiện và gây ung thƣ cĩ trong thuốc lá là:
A. Aspirin B. Moocphin C. Cafein D. Nicotin
Câu 11. Mệnh đề nào sau đây phát biểu sai khi nĩi về quần áo làm bằng chất liệu tơ nilon,len,tơ tằm?
A. Khơng nên là, ủi quần áo trên ở nhiệt độ quá cao
B. Khơng nên giặt quần áo trên bằng xà phịng cĩ độ kiềm cao C. Khơng nên giặt quần áo trên trong nƣớc máy
D. T ất cả các phƣơng án trên.
Câu 12. Nicotine là một chất hữu cơ cĩ trong thuốc lá. Hợp chất này đƣợc tạo bởi ba nguyên tố là Cacbon, Hiđro và Nitơ. Đem đốt cháy hết 2,349
gam nicotine, thu đƣợc Nitơ đơn chất, 1,827 gam H2O và 6,380 gam CO2.Cơng thức đơn giản của nicotine là:
A. C3H5N B. C5H7N C. C3H7N2 D. C4H9N
Câu 13. PS là loại nhựa chế tạo hộp xốp đựng thức ăn. Hãy tính hệ số polime hĩa của loại nhựa này khi biết khối lƣợng của phân tử bằng 104 000.
A. 500 B. 1000 C. 800 D. 1040
Câu 14. .Khi trùng ngƣng 13,1 gam ε-aminocaproic với hiệu suất 80%, ngồi amino axit cịn dƣ ngƣời ta thu đƣợc m gam polime và 1,44 gam nƣớc. Giá trị của m là
A. 10,41. B. 9,04. C. 11,02. D. 8,43
Câu 15. Chỉ ra phát biểu nào sau đây là sai?
A. Bản chất cấu tạo hố học của tơ tằm và len là protit B. Bản chất cấu tạo hố học của tơ nilon là poliamit
C. Quần áo nilon, len, tơ tằm khơng nên giặt với xà phịng cĩ độ kiềm cao
D. Tơ nilon, tơ tằm, len rất bền vững với nhiệt.
Câu 16. PVC đƣợc điều chế từ khí thiên nhiên theo sơ đồ sau CH4 15%
C2H2 95%
CH2=CH-Cl 90%
PVC. Thể tích khí thiên nhiên(đktc) cần lấy để điều chế ra một tấn PVC là bao nhiêu ( khí thiên nhiên chứa 95% metan về thể tích )
A. 1414m3 B. 5883,242m3 C. 2915m3 D. 6154,114m3
Câu 17. Để tổng hợp 120 kg poli (metyl metacrylat) với hiệu suất của quá trình tạo este là 60% và quá trình trùng hợp là 80% thì cần các lƣợng axit và ancol lần lƣợt là
A. 215 kg và 80kg B. 172 kg và 84 kg
C. 85 kg và 40 kg D. 86 kg và 42 kg
A. vàng B. tím C. xanh lam D. hồng.
Câu 19. Ứng dụng của polime nào dƣới đây là khơng đúng ? A. PE đƣợc dùng làm màng mỏng, túi đựng.
B. PVC đƣợc dùng làm ống dẫn nƣớc, vải che mƣa.
C. poli(metyl metacrylat) đƣợc dùng làm kính ơ tơ, răng giả. D. nhựa novolac đƣợc dùng làm vật liệu cách điện, vỏ máy.
Câu 20. Melamin C3N3(NH2)3 đƣợc đƣa vào thực phẩm để làm tăng chỉ số nitơ tồn phần . Nitơ trong melamin khơng cĩ tính dinh dƣỡng nhƣ nitơ trong đạm thật vì thế gọi là lƣợng đạm "giả". % khối lƣợng của N trong melamin bằng bao nhiêu?
A. 66,67% B. 73,21% C. 57,14% D. 51,85%
Tự Luận:
Câu 1. Cho 52,2 gam hỗn hợp X gồm glyxin và axit glutamic tác dụng với 350ml dung dịch HCl 2M dƣ thu đƣợc dung dịch Y. Dung dịch Y tác dụng vừa đủ với 400 ml dung dịch NaOH 3,5M. Tính Phần trăm khối lƣợng axit glutamic và glyxin