*Quy mô vốn đầu tư và cơ cấu nguồn vốn
+ Quy mô vốn: 500.000.000đ
+ Cơ cấu nguồn vốn: Huy động nguồn lực từ Trường ĐHHP, Trường THPT Ngô Quyền(mặt bằng), Doanh nghiệp(đầu tư, quảng cáo), vốn vay. . .
*Dự toán chi phí và thu nhập hàng năm của dự án
Theo những nghiên cứu, tính toán chúng tôi dự tính thu chi hàng năm như sau(Đơn vị: 106đ).
Dự tính chi phí
- Chi phí xây dựng : 100-150
- Chi phí mua máy móc, thiết bị : 50 - 70
- Chi phí trang trí : 10 - 20 - Các chi phí khác : 20 - 30 - Chi phí hàng năm : 100 Dự tính doanh thu - Năm thứ nhất : 200 - Năm thứ hai : 245 - Năm thứ ba : 300
Dự tính năm thứ 3 sẽ hoàn vốn và bắt đầu có lãi.
KẾT LUẬN
“Sky’teen - bước đột phá trong canteen trường học” là một giải pháp
hữu hiệu cho hệ thống canteen trường học hiện nay trước yêu cầu đổi mới và hội nhập.
Trường học không chỉ là nơi học sinh, sinh viên tiếp thu kiến thức cơ bản, khuôn mẫu mà nó còn là nơi giao lưu, phát triển trí tuệ, sự sáng tạo. . . Chính vì vậy nhà trường cần tạo mọi điều kiện cho các em phát triển toàn diện, cả thể chất và trí tuệ. Tuy nhiên hiện nay, nhu cầu dinh dưỡng, nhu cầu giao tiếp xã hội của học sinh, sinh viên vẫn không ít trường coi đó là vấn đề ngoài nhà trường, không được quan tâm đúng mức. Do vậy hoặc là trường không có canteen hoặc có nhưng chất lượng không đảm bảo. Bên cạnh đó học sinh, sinh viên cũng bị hạn chế các hoạt động trong khuôn khổ nhà trường. Điều này không đáp ứng được nhu cầu ngày một đa dạng của những chủ nhân tương lai của đất nước.
Chính vì vậy đề tài nghiên cứu và đưa ra giải pháp xây dựng và đưa vào hoạt động một canteen chuẩn trong trường học. Canteen mà đề tài đưa ra không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của học sinh mà còn đáp ứng nhu cầu giao lưu, tìm kiếm thông tin, giúp các em đến với những hoạt động ngoại khóa hữu hiệu và bổ ích.
Mô hình canteen mà đề tài đưa ra hoàn toàn phù hợp với nhu cầu cấp thiết hiện nay của học sinh, sinh viên, đồng thời cũng phù hợp với xu hướng của giới trẻ, xu hướng mở cửa giáo dục trong tương lai. Bởi lẽ cùng với sự phát triển của kinh tế - xã hội, giáo dục – đào tạo thì sinh viên cần tiếp thu lượng kiến thức nhiều hơn, thời gian dành cho việc học, cho các hoạt động
ngoại khoá nhiều hơn. Do vậy, nhu cầu về một canteen đáp ứng đầy đủ về dinh dưỡng, là nơi có thể giao lưu, họp nhóm, tổ chức các bữa tiệc nhỏ hay truy cập Internet là tất yếu.
Khi canteen này được đưa vào hoạt động sẽ giải quyết được trước hết vấn đề dinh dưỡng cho học sinh, sinh viên với thực đơn phong phú, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, canteen còn cung cấp dịhc vụ internet miễn phí, truy cập thông qua wifi để sinh viên, giáo viên có thể truy cập Internet, tìm kiếm thông tin. Với kiến trúc, phong cách phục vụ mang tính cách của tuổi teen, canteen còn là nơi gặp gỡ, trao đổi, giải trí cùng bạn bè sau những giờ học căng thẳng, là nơi học sinh, sinh viên có thể thể hiện sự đam mê, ngưỡng mộ thần tượng của mình. . . Ngoài ra, canteen còn kết hợp với nhà trường tổ chức các hoạt động ngoại khoá như chức hội chợ, cắm trại, phát động các phong trào bảo vệ môi trường, đền ơn đáp nghĩa, lá lành đùm lá rách, sinh viên tình nguyện. . . nhằm hướng các em đến với những hoạt động thiết thực và bổ ích.
Mặt khác, canteen được xây dựng theo quan điểm marketing đạo đức – xã hội nên tinh thần chủ đạo của canteen là thân thiện với môi trường. Bên cạnh việc cung cấp sản phẩm, dịch vụ làm thoả mãn nhu cầu của khách hàng Skyteen teen còn cung cấp thùng rác miễn phí cho các trường học và phát động phong trào bảo vệ môi trường để các em có ý thức giữ gìn vệ sinh chung. Đặc biệt, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cán bộ giáo viên, học sinh và làm yên lòng phụ huynh học sinh đề tài nhấn mạnh giải pháp mua “Bảo hiểm bữa ăn” cho canteen. Theo đó cán bộ giáo viên, học sinh hoàn toàn yên tâm khi ăn uống ở canteen.
Như vậy, lợi ích mà canteen mang lại cho trường học, cho cán bộ giáo viên, học sinh rất lớn. Ngoài ra, đứng về phía doanh nghiệp, việc đưa canteen
vào hoạt động sẽ tạo ra nguồn doanh thu, lợi nhuận lớn do doanh nghiệp đã tạo ra cho mình một thị trường rộng lớn mà ít có sự cạnh tranh.
KIẾN NGHỊ
Để có thể triển khai xây dựng thí điểm mô hình canteen chuẩn trong trường học, chúng tôi mong được sự giúp đỡ, hợp tác của các sở, ban ngành, các trường học, các doanh nghiệp trong việc làm thủ tục, tạo vốn, địa điểm. Đồng thời chúng tôi rất mong được sự ủng hộ, giúp đỡ của trường ĐHHP, sự tham gia của sinh viên các khoa trong quá trình xây dựng và phát triển mô hình canteen thí điểm này.
Khi canteen đưa vào hoạt động, chúng tôi cũng mong được các sở giáo dục, nhà trường hợp tác trong việc tổ chức các hoạt động ngoại khoá cho học sinh, sinh viên nhằm nâng cao hiệu quả của canteen trong trường học, đồng thời tạo điều kiện để phát triển, nhân rộng mô hình canteen trên hệ thống trường học trong cả nước.
Ngoài ra, đề tài nghiên cứu, xây dựng hệ thống canteen không chỉ phù hợp với các trường đại học mà nó phù hợp với tất cả các trường học trong cả nước. Riêng đối với các trường tiểu học thì Skyteen teen sẽ có một số điều chỉnh về thực đơn, về hoạt động, dịch vụ khác đi kèm cho phù hợp. Do vậy, chúng tôi mong được sự quan tâm, ủng hộ, hợp tác của các trường để góp phần đáp ứng nhu cầu học tập, dinh dưỡng, giải trí, giao lưu. . . của học sinh, sinh viên hôm nay, ngày mai.