Triển khai xây dựng mô hình Sky’teen

Một phần của tài liệu Sky’teen - bước đột phá trong canteen trường học” trong chương trình “sinh viên nghiên cứu khoa học” năm 2008 (Trang 66 - 67)

Để tiết kiệm và giảm các chi phí trong xây dựng, điều hành canteen; E- Mast dự định liên kết với trường Đại học Hải Phòng(ĐHHP). Đây là cái nôi cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho thành phố về rất nhiều lĩnh vực như: kinh tế, công nghệ, du lịch...

Trên cơ sở hợp tác, sinh viên các Khoa của trường Đại học Hải Phòng đều có thể tham gia vào quá trình xây dựng, điều hành, phát triển hệ thống sky’teen tại Hải Phòng.

Xây dựng và trang trí: Có thể sử dụng nguồn lực của Khoa Công nghệ và Mỹ thuật của trường.

Bán hàng và phong cách phục vụ: Có thể sử dụng sinh viên của các Khoa(đạt tiêu chuẩn của sky’teen), trong đó chú trọng nguồn lực từ khoa Kinh tế và khoa Văn hoá Du lịch. Những sinh viên đủ tiêu chuẩn sẽ được đào tạo một khoá ngắn hạn.

Marketing và PR(Public Relation) cho sky’teen: Có thể sử dụng nhân lực khoa Kinh tế và Quản trị kinh doanh của trường.

Tiếp theo đó Sky’teen chuẩn bị về sản phẩm bày bán trong canteen, E- Mast liên kết với các nhà cung ứng(qua các hợp đồng) có uy tín và giá cả phù hợp.

Chuẩn bị cho việc nhân rộng mô hình, E-Mast sẽ tiến hành đăng ký bảo hộ bản quyền cho nhãn hiệu Sky’teen.

- Ưu điểm:

Khi dự án này huy động được nguồn lực của ĐHHP, giúp tiết kiếm được nhiều chi phí trong xây dựng, điều hành... Ngoài ra, khi tham gia vào

xây dựng mô hình này, sinh viên các khoa thuộc trường ĐHHP có điều kiện thực tập chuyên ngành của mình, tìm hiểu thực tế, phát huy tính sáng tạo của bản thân… Nhưng quan trọng hơn, thông qua dự án này có thể quảng bá thương hiệu cho ĐHHP một cách hiệu quả.

2.4.2. Giai đoạn 2

Sau khi đã có một số thành công nhất định, chúng tôi sẽ nhân rộng mô hình trên phạm vi cả nước theo phương thức nhượng quyền thương hiệu. Và trong tương lai sẽ mở rộng nhóm khách hàng không chỉ trong trường học.

Một phần của tài liệu Sky’teen - bước đột phá trong canteen trường học” trong chương trình “sinh viên nghiên cứu khoa học” năm 2008 (Trang 66 - 67)