3.65. Để chứng minh amino axit là hợp chất lưỡng tính ta cĩ thể dùng phản ứng của chất này với
A. Dung dịch KOH và dung dịch HCl B. Dung dịch KOH và CuO
Chuyên đề 3: AMIN – AMINO AXIT – PEPTIT – PROTEIN Trang 126 D. Dung dịch NaOH và dung dịch NH3
3.66. Thuỷ phân một đoạn peptit được tạo ra từ các amino axit A, B, C, D, E cĩ cấu tạo là ADCBE. Hỏi thu được tối đa bao nhiêu hợp chất cĩ liên kết peptit?
A. 4 B. 5 C. 8 D. 9
3.67. Thuỷ phân hồn tồn 14,6 gam một đipeptit X được cấu tạo bởi -amino axit cĩ 1 nhĩm –NH2 và 1 nhĩm –COOH bằng dung dịch NaOH, thu được sản phẩm trong cĩ cĩ 11,1 gam một muối chứa 20,72% Na về khối lượng. Cơng thức của X là
A. H2N–CH2–CONH–CH2COOH.
B. H2N-CH(CH3)CO-NH-CH2COOH hoặc H2N-CH2CO-NH- CH(CH3)COOH. C. H2N–CH(CH3)–CO–NH–CH(CH3)–COOH.
D. H2N-CH(C2H5)CO-NHCH2COOH hoặc H2N-CH2CO-NH-CH(C2H5)COOH.
3.68. Thuỷ phân một đoạn peptit được tạo ra từ các amino axit A, B, C, D, E cĩ cấu tạo là ADCBE. Hỏi thu được tối đa bao nhiêu đipeptit?
A. 4 B. 6 C. 8 D. 10
3.69. CH3-CH(NH2)-COOH lần lượt tác dụng với các dung dịch chứa các chất sau: HCl, NaOH, NaCl, NH3, CH3OH, NH2-CH2-COOH. Số phản ứng cĩ thể xảy ra là
A. 3. B. 4. C. 5. D. 6.
3.70. Phát biểu khơng đúng là
A. Trong dung dịch, H2NCH2COOH cịn tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H3N+CH2COO-. B. Amino axit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và cĩ vị ngọt.
C. Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhĩm amino và nhĩm cacboxyl.
D. Hợp chất H2N-CH2-COOH3N-CH3 là este của glyxin (hay glyxin)
3.71. Đốt cháy hết a mol một amino axit X được 2a mol CO2 và 0,5a mol N2. X là
A. NH2-CH2-COOH. B. X chứa 2 nhĩm -COOH trong phân tử. C. NH2-CH2-CH2-COOH. D. X chứa 2 nhĩm –NH2 trong phân tử.
3.72. Đem trùng ngưng hỗn hợp gồm 22,5 gam glyxin và 44,5 gam alanin thu
được m gam protein với hiệu suất mỗi phản ứng là 80%. Vậy m cĩ giá trị là: A. 42,08 gam B. 38,40gam C. 49,20gam D. 52,60 gam
3.73. Cho dung dịch sau: C6H5NH2 (X1); CH3NH2 (X2); H2N-CH2-COOH (X3); HOOC-CH2- CH2-CH(NH2)-COOH (X4); H2N-(CH2)4-CH(NH2)-COOH (X5). Những dung dịch làm quỳ tím chuyển thành màu xanh là
A. X1, X2 B. X3, X4 C. X2, X5 D. X1, X2, X3, X4, X5
3.74. Axit aminoaxetic tác dụng được với tất cả các chất trong dãy nào sau đây? A. Na, dung dịch NaOH, dung dịch Na2SO4.
B. Cu, dung dịch NaOH, dung dịch HCl. C. Na, dung dịch HCl, dung dịch Na2SO4.
D. Na, dung dịch HCl, dung dịch NaOH
Chuyên đề 3: AMIN – AMINO AXIT – PEPTIT – PROTEIN Trang 127 hỗn hợp Fe + HCl tạo ra một amin bậc 1, mạch thẳng. Cơng thức cấu tạo của X là
A. CH3-CH2-CH2NO2. B. CH2=CH-COONH4. C. H2N-CH2-CH2-COOH. D. H2N-CH2-COOCH3. C. H2N-CH2-CH2-COOH. D. H2N-CH2-COOCH3.
3.76. Từ 23,2 gam NH2(CH2)6NH2 và một lượng vừa đủ axit adipic ta tổng hợp được nilon- 6,6 với hiệu suất 80%. Khối lượng của nilon- 6,6 thu được là
A. 52,40 gam. B. 41,92 gam. C. 36,16 gam. D. 45,20 gam.
3.77. Hợp chất C3H7O2N tác dụng được với NaOH, H2SO4 và làm mất màu dung dịch nước brom. Vậy CTCT hợp lý của chất này là
A. CH3-CH(NH2)-COOH B. NH2-CH2-CH2-COOH
C. CH2=CH-COONH4 D. A và B đều đúng
3.78. Khi đốt cháy hồn tồn một amin đơn chức X, thu được 8,4 lít khí CO2, 1,4 lít khí N2 (các thể tích khí đo ở đktc) và 10,125 gam H2O. Cơng thức phân tử của X là
A. C3H7N. B. C3H9N. C. C4H9N. D. C2H7N.
3.79. -amino axit X chứa một nhĩm -NH2. Cho 10,3 gam X tác dụng với axit HCl (dư), thu được 13,95 gam muối khan. Cơng thức cấu tạo thu gọn của X cĩ thể là
A. CH3CH2CH(NH2)COOH. B. H2NCH2CH2COOH.
C. CH3CH(NH2)COOH. D. H2NCH2COOH.
3.80. Câu nào dưới đây khơng đúng?
A. Các amin đều cĩ tính bazơ
B. Tính amin của tất cả các bazơ đều mạnh hơn NH3
C. Anilin cĩ tính bazơ yếu hơn NH3
D. Tất cả các amin đơn chức đều chứa một số lẻ nguyên tử H trong phân tử
3.81. Hợp chất X cĩ cơng thức phân tử trùng với cơng thức đơn giản nhất, vừa tác dụng được với axit vừa tác dụng được với kiềm trong điều kiện thích hợp. Trong phân tử X, thành phần phần trăm khối lượng của các nguyên tố C, H, N lần lượt bằng 40,449%; 7,865% và 15,73%; cịn lại là oxi. Khi cho 4,45 gam X phản ứng hồn tồn với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH (đun nĩng) thu được 4,85 gam muối khan. Cơng thức cấu tạo thu gọn của X là
A. H2NCH2COO-CH3 B. H2NC2H4COOH
C. CH2=CHCOONH4 D. H2NCOO-CH2CH3
3.82. Để trung hịa 25 gam dung dịch của một amin đơn chức X nồng độ 12,4% cần dùng 100ml dung dịch HCl 1M. Cơng thức phân tử của X là
A. C3H5N B. C3H7N C. CH5N D. C2H7N
3.83. Tỉ lệ số người chết về bệnh phổi do hút thuốc lá gấp hàng chục lần số người khơng hút thuốc lá. Chất gây nghiện và gây ung thư cĩ trong thuốc lá là
A. Aspirin B. Moocphin C. Cafein D. Nicotin
3.84. Một trong những điểm khác nhau của protit so với lipit và glucozơ là
A. Protit luơn chứa nitơ B. Protit cĩ khối lượng phân tử lớn hơn C. Protit luơn chứa chức hiđroxyl D. Protit luơn là chất hữu cơ no
3.85. Cĩ 3 chất lỏng benzen, anilin, stiren, đựng riêng biệt trong 3 lọ mất nhãn. Thuốc thử để phân biệt 3 chất lỏng trên là
Chuyên đề 3: AMIN – AMINO AXIT – PEPTIT – PROTEIN Trang 128
A. Dung dịch NaOH B. Giấy quỳ tím
C. Dung dịch phenolphtalein D. Nước brom
3.86. Một loại protit X cĩ chứa 4 nguyên tử S trong phân tử. Biết trong X, S chiếm 0,32% theo khối lượng, khối lượng phân tử của X là
A. 5.104 B. 4.104 C. 3.104 D. 2.104
3.87. Thủy phân hồn tồn 1mol peptit X được các amino axit A, B, C, D, E mỗi loại 1mol. Nếu thủy phân từng phần X được các đipeptit và tripeptit AD, DC, BE, DCB. Trình tự các amino axit trong X là
A. BCDEA B. DEBCA C. ADCBE D. EBACD
3.88. Nhận xét nào sau đây khơng đúng?
A. Cho vài giọt CuSO4 và dung dịch NaOH vào dung dịch lịng trắng trứng thì dung dịch chuyển sang màu xanh tím.
B. Cho HNO3 đặc vào dung dịch lịng trắng trứng thì thấy xuất hiện kết tủa trắng, khi đun sơi thì kết tủa chuyển sang màu vàng
C. Axit lactic được gọi là axit béo D. Lipit là một hợp chất este
3.89. Cho m gam hỗn hợp X gồm NH3, CH5N, C2H7N biết số mol NH3 bằng số mol C2H7N đem đốt cháy hồn tồn thu được 20,16 lit CO2(đktc) và x mol H2O. Vậy giá trị của m và x là
A. 13,95g và 16,20g C. 16,20g và 13,95g
B. 40,50g và 27,90g D. 27,90g và 40,50g
3.90. Số lượng đipeptit cĩ thể tạo thành từ hai amino axit alanin và glyxin là A. 2 B.
3 C. 4 D. 5
3.91. Sản phẩm cuối cùng của phản ứng thủy phân protein là
A. H2N-CH2-COOH B. H2N-(CH2)2-COOH
C. Các -amino axit D. NH3, CO2, H2O
3.92. Cho 17,8 gam một amino axit (gồm 1 nhĩm –NH2 và 1 nhĩm –COOH) tác dụng với 100ml NaOH 0,2M cơ cạn được m gam chất rắn, cịn khi cho lượng amino axit trên tác dụng với 300ml HCl 0,1M cơ cạn từ từ thu được 25,1 gam chất rắn. Cơng thức amino axit và m là
A. C3H9O2N; 22,2 g B. C3H7O2N; 30,2g C. C3H9O2N; 30,2 g D. C4H11O2N; 25,8g
3.93. Cho 44,1 gam axit glutamic tác dụng với 9,2 gam ancol etylic sau phản ứng chỉ thu được một sản phẩm X chứa một nhĩm chức este. Tách X đem phản ứng hồn tồn với NaOH thì thấy cần 200ml NaOH 0,8M. Vậy hiệu suất phản ứng este hố là
A. 40,0% B. 32,0% C. 80,0% D. 53,3%
3.94. Đốt cháy hồn tồn một - amino axit X thu được 2a mol CO2 và 0,5a mol N2 thì kết luận nào sau đây đúng?
A. Amino axit X cĩ cơng thức NH2-CH2-COOH
B. Amino axit X cĩ thể là NH2-CH2-COOH hay CH3CH(NH2)CH(NH2)COOH.
C. Amino axit X cĩ thể là NH2-CH2-COOH hay C2H5C(NH2)2COOH.