Để xây dựng chính sách đãi ngộ nhân viên cho phù hợp, các nhà quản trị cần phải tuần thủ một số nguyên tắc cơ bản như: nguyên tắc tập trung dân chủ, nguyên tắc khoa học thực tiễn, nguyên tắc hài hòa. Khi xây dựng chính sách đãi ngộ nhân viên, các trưởng bộ phận mới chỉ căn cứ vào những đánh giá chủ quan, ý kiến cá nhân của riêng mình chứ chưa có sự tham khảo tiếp cận ý kiến khách quan từ phía nhân viên và từ các nhà quản trị khác, do đó các chính sách đãi ngộ nhân viên đưa ra gặp nhiều vướng mắc, hạn chế, áp dụng vào thực tiễn đãi ngộ gặp phải những khó khăn, bức xúc từ phía nhân viên như các phương thức trả lương, phương thức chấm công, các khen thưởng, biểu dương…. Sau đây là một số giải pháp:
- Đưa ra các chính sách đãi ngộ cần tập hợp các ý kiến của nhân viên dưới quyền, lấy biểu quyết để quyết định. Ví dụ khi thưởng theo tháng, quý, năm cho một nhân viên nào đó thì trưởng bộ phận cần họp toàn bộ nhân viên trong bộ phận lại,lấy ý kiến mỗi người bằng việc phát phiếu kín hoặc biếu quyết công khai. Thực hiện điều này sẽ thể hiện tính công khai, minh bạch, công bằng trong đãi ngộ. Nhân viên được đãi ngộ và các nhân viên khác đều cảm thấy thỏa mãn với các kết quả đạt được.
- Các chính sách đãi ngộ cho nhân viên trong bộ phận, các trưởng bộ phận cần tham khảo thêm ý kiến của các nhà quản trị khác trong khách sạn. Bởi vì, mỗi một chính sách đãi ngộ được quyết định xét duyệt để thực hiện phải căn cứ vào rất nhiều yếu tố trong hoạt động kinh doanh tổng thể của khách sạn. ví dụ như tăng lương cho nhân viên bộ phận bàn thì trưởng bộ phận bàn phải căn cứ vào ngân sách hiện có của khách sạn, tình hình kinh doanh hiện tại của khách sạn, số lượng nhân viên hiện có trong bộ phận… để có thể ra quyết định tăng lương cho nhân viên.
- Việc đánh giá thành tích, công việc của mỗi nhân viên để có mức đãi ngộ hợp lý không chỉ thông qua ý kiến của trưởng bộ phận mà cần có ý kiến nhận xét, đánh giá của chính bản thân nhân viên và của cả các đồng nghiệp cùng tác nghiệp trong bộ phận. Cần có các tiêu chí đánh giá thành tích nhân viên như: tổng số thời gian làm việc, nghỉ việc trong tháng, số lần đến muộn về sớm, mức độ hoàn thành công việc được giao trong từng ngày làm việc, từ đó có mức lương thưởng cho xứng đáng.
- Tạo ra được sự hài hòa khi triển khai thực hiện chính sách đãi ngộ cho nhân viên để kịp thời giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của từng nhân viên nhằm hoàn thiện đãi ngộ nhân viên, đáp ứng được mong đợi của nhân viên khi làm việc cho khách sạn. Đó là khi có các thắc mắc về thưởng, trợ cấp, phúc lợi, tiền lương, trưởng bộ phận luôn phải nghe ý
kiến từ nhiều phía chứ không dựa vào ý kiến của một phía để đánh giá một cách chính xác nhất.
Như vậy, hoàn thiện các nguyên tắc xây dựng chính sách đãi ngộ là cơ sở cho công tác đãi ngộ nhân viên, đảm bảo sự công bằng, bình đẳng giữa các nhân viên khách sạn. Các nhân viên trong khách sạn sẽ đảm bảo thực hiện tuân thủ đúng các quy chế, thực hiện đúng nhiệm vụ của mình.