2. TỔNG QUAN VỀ VẤN đỀ NGHIÊN CỨU
2.2.2. Những kết quả nghiên cứu sử dụng phân viên nén trong canh tác lúa
Tốc ựộ tăng sản lượng lúa trên thế giới là có xu hướng giảm: năm 1960 là 3,5%; 1970: 2,7%, 1980: 3,1%, nhưng ựến năm 1990 chỉ còn 1,5%. Mặt khác, tốc ựộ tăng diện tắch trồng lúa giảm dần: từ 1,54% những năm 60 xuống còn 0,45% những năm 90 của thế kỷ 20, tốc ựộ tăng năng suất cũng giảm xuống từ 2,51% xuống chỉ còn 1,06%. Nếu so sánh với tốc ựộ tăng dân số thế giới (theo từng thời kỳ trên tốc ựộ tăng dân số là: 2,17%, 2,03%, 1,86% và 1,38%) thì mức tăng sản lượng lúa như vậy là tương xứng và cân ựối. Tuy nhiên, sản lượng lúa trên thế giới sẽ không cân ựối nếu như tốc ựộ tăng năng suất lúa lại tiếp tục giảm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 21 ựược của cùng một giống lúa trên cùng một ựịa bàn, cùng một vụ gieo trồng cho thấy sự không ựồng ựều trong quần thể ruộng lúa, các biện pháp kỹ thuật tác ựộng chưa phát huy hết hiệu quả. đối với những nước phát triển các giống lúa có năng suất cao có thể cho năng suất 10 tấn/ha, nhưng trên thực tế với các biện pháp quản lý ựang phổ biến nông dân chỉ ựạt ựược năng suất 7-8 tấn/ha. Còn ở các nước ựang phát triển với những hạn chế về ựầu tư, công nghệ và trình ựộ canh tác thấp nên chỉ ựạt 4-5 tấn/ha.
Ở Việt Nam trong những năm gần ựây ngành lúa ựã ựạt ựược những thành tựu to lớn. Tắnh ựến năm 2004 ựất trồng lúa của nước ta có 4,2 triệu ha thì có tới 40% diện tắch có thể canh tác ựược 2 - 3 vụ lúa/năm. Các tiến bộ kỹ thuật mới về giống, kỹ thuật thâm canh cũng ựược áp dụng rộng rãi do vậy sản lượng lúa không ngừng tăng lên (năm 1995 ựạt 25 triệu tấn, năm 2010 ựạt 40 triệu tấn). Trong quá trình công nghiệp hoá, hiện ựại hoá ựất nước thì diện tắch ựất dành cho sản xuất nông nghiệp ngày càng giảm, bình quân diện tắch canh tác tắnh cho ựầu người càng thấp, người nông dân phải tăng lượng phân bón trên mỗi hecta nhằm mục ựắch duy trì hoặc tăng sản lượng thu hoạch.
Phân bón là cơ sở cho việc tăng năng suất lúa. Từ lâu các nhà khoa học trong và ngoài nước có nhiều công trình nghiên cứu về phân bón cho lúa. Trong các loại phân ựa lượng thì ựạm, lân, kali ựều rất quan trọng cho cây lúa do vậy các công trình nghiên cứu cho việc bón phân NPK hợp lý là ựiều không thể thiếu ựể tăng năng suất lúa.
Trong thời gian qua, Trung tâm Phát triển Phân hóa học Quốc tế (IFDC) ựã nghiên cứu áp dụng phương pháp bón phân vào lớp ựất sâu phắa dưới ựể nâng cao hiệu quả sử dụng các loại phân chứa hoặc tạo thành NH4+ trong ựiều kiện môi trường lúa nước. Mục ựắch của phương pháp này là:
- Giảm tổn thất do sự bay hơi và rửa trôi, vì phân urê ựược một lớp ựất dày bảo vệ và không bị ngâm trong nước ruộng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 22 - Giảm tắnh linh ựộng của các ion NH4+, vì ở dưới lớp ựất sâu các ion này bị các hạt keo ựất hấp thụ và chỉ ựược giải phóng ra dần dần.
- Giảm mức tương tác giữa ựất với phân urê, nhờ ựó giảm ựược lượng nitơ thất thoát ở các lớp ựất gần bề mặt và trong hệ rễ của lúa.
để có thể làm ựược ựiều này các nhà nghiên cứu ựã thử nghiệm mới ựầu biến ựổi phân urê thông thường thành các viên urê cỡ lớn. Phân urê hạt to gồm các hạt nặng khoảng 1 gam, mỗi hạt chứa 46% N (dạng amit) và có thể có dạng tròn (ựược sản xuất trên chảo tạo hạt) hoặc hình viên thuốc. Cần lưu ý là hiệu quả của phương pháp bón phân này không phụ thuộc vào bản thân các hạt urê to, mà phụ thuộc chủ yếu vào việc ựặt các hạt này sâu dưới ựất. Người ta chọc các lỗ sâu 7 - 10 cm xuống ựất giữa 4 gốc lúa, sau ựó ựặt vào mỗi lỗ 2 ựến 3 hạt urê to rồi lấp ựất lại.
Từ năm 1975, nhiều thử nghiệm thực ựịa của các viện nghiên cứu nông nghiệp ở Nam và đông Nam Á ựã chứng minh tắnh ưu việt của phương pháp bón phân urê hạt to sâu dưới ựất. Phương pháp này có thể ựược áp dụng cả ở các ruộng lúa có tưới tiêu thủy lợi lẫn ở các ruộng lúa phụ thuộc vào nước mưa. Nhìn chung, phương pháp này có hiệu quả cao hơn ở các ruộng cần bón ắt phân ựạm (30 - 80 kg N/ha). Kết quả một cuộc thử nghiệm cho thấy phương pháp bón phân urê hạt to cho năng suất thu hoạch cao hơn 23% so với bón bằng phân urê cỡ hạt bình thường.
Các nghiên cứu của IFDC cho thấy, nếu sử dụng phân urê hạt rất to (2,6 - 2,7g) thì có thể giảm 20 - 25% nhân công, ựồng thời năng suất thu hoạch tăng 6%. Những cuộc thử nghiệm thực ựịa ở Băng la ựet cho thấy, nhờ sử dụng phân urê hạt to người nông dân có thể tiết kiệm ựược 20 - 40% chi phắ mua phân và hơn 97% số nông dân này ựạt ựược năng suất thu hoạch cao hơn so với khi dùng phân urê bình thường. Ngoài ra, phân urê hạt to còn mang lại những ắch lợi như: cây lúa khỏe hơn, có nhiều chồi rễ hơn, ruộng lúa ắt cỏ dại hơn.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 23 Từ vụ xuân năm 2000, Bộ môn Thuỷ nông - Canh tác, Khoa đất và Môi trường ựã tiến hành thực hiện ựề tài: ỘSản xuất phân viên urê, NK và NPK cỡ lớn bằng cách nén ựể bón dúi sâu cho lúa cấy và lúa gieo sạ nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng phân bón, tăng năng suất lúa và giảm thiểu tác ựộng môi trườngỢ, ựề tài ựã có những kết luận sau:
Ớ Bón phân viên nén dúi sâu ựã tiết kiệm ựược 34% lượng ựạm so với bón vãi thông thường,
Ớ Tăng năng suất lúa trung bình từ 15 - 19%,
Ớ Giảm các chi phắ về công cấy, công làm cỏ và chi phắ về giống,
Ớ Giảm sâu bệnh, chi phắ về thuốc bảo vệ thực vật và công phun thuốc,
Ớ Làm tăng giá trị sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh tế trên một ựơn vị diện tắch trồng lúa.
Ớ Chỉ bón một lần cho cả vụ.
Do sử dụng phân viên nén ựơn giản hơn rất nhiều so với phương pháp bón phân truyền thống lại phù hợp với xu thế canh tác lúa hiện nay, giảm các khâu canh tác và cơ giới hoá, giảm bớt chi phắ, nâng cao chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu suất sử dụng phân bón [22], [23], [24] nên ngày càng ựược nông dân ở nhiều vùng chấp nhận.
Tuy nhiên, mỗi chân ựất khác nhau thì khả năng cung cấp dinh dưỡng khác nhau; mỗi giống lúa khác nhau thì nhu cầu sử dụng phân bón cũng khác nhau do vậy cần xác ựịnh lượng phân viên, kắch thước viên và tỷ lệ các chất trong viên phân phù hợp với một số chân ựất và giống lúa phổ biến của mỗi vùng.
Mặt khác viên phân nén NK và NPK thường có ựộ cứng thấp, dễ hút ẩm nên dễ bị vỡ khi vận chuyển, thời gian cất giữ ngắn nên không vận chuyển ựi xa ựược và thường phải sản xuất chỉ trong một thời gian ngắn trước khi gieo cấy lúa gây nên tình trạng căng thẳng trong sản xuất phân và cung ứng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 24 không kịp thời cho sản xuất lúa. Do vậy cần xác ựịnh tỷ lệ phối trộn hợp lý, bổ sung các chất phụ gia một mặt ựể tăng ựộ cứng của viên phân, một mặt cung cấp thêm các chất dinh dưỡng cho cây trồng.
Hiện nay, phương pháp sử dụng bón phân viên nén ngày càng rộng rãi tại các ựịa phương: Yên Bái, Tuyên Quang, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Giang...
Tại tỉnh Yên Bái, phân viên nén ựược ựưa vào thử nghiệm từ năm 2007. Theo báo cáo của Hội phụ nữ tỉnh Yên Bái, ựến nay toàn tỉnh ựã có trên 60 nghìn hộ nông dân áp dụng ở 163 xã với diện tắch trên 6.000 ha chiếm gần 30% diện tắch lúa nước toàn tỉnh. Theo kết quả ựánh giá, 100% ruộng áp dụng phân viên ựều có năng suất cao hơn ruộng áp dụng phân vãi, trung bình tăng từ 15% năng suất trở lên, 100% nông dân khẳng ựịnh áp dụng phân viên dúi sâu tăng thu nhập do năng suất và giảm chi phắ ựầu tư, giảm công lao ựộng cho cả vụ, cụ thể theo kết quả ựánh giá năm 2010:
Tăng năng suất: kết quả phân tắch số liệu gặt thống kê tại các xã thực
hiện dự án cho thấy: 100% ruộng áp dụng phân viên ựều có năng suất cao hơn ruộng ựối chứng áp dụng phân vãi, trung bình tăng từ 10-20% năng suất so với ựối chứng, trong ựó có tới hơn 53% số hộ áp dụng phân viên ựạt mức tăng năng suất trên 15%.
Tăng thu nhập: 100% nông dân khẳng ựịnh áp dụng phân viên dúi giúp
tăng ựược thu nhập do tăng năng suất và giảm chi phắ ựầu tư. Số liệu phân tắch gặt thống kê cho thấy trung bình các ruộng mô hình tăng thu nhập 800.000Ờ1.000.000 ựồng/hộ/năm (trung bình 2-3 sào/hộ/vụ).
Tiết kiệm công lao ựộng và chi phắ thóc giống: Thực tế khẳng ựịnh các
hộ áp dụng phân viên nén: giảm công lao ựộng cho cả vụ, vì giúp giảm công cấy (do cấy thưa), công chăm sóc ruộng (do chỉ bón 1 lần). Trung bình, áp dụng phân viên nén dúi sâu giúp giảm 1,2 công lao ựộng/sào cho tất cả các
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 25 khâu trong cả vụ, tương ựương hơn 30 công/ha. Trung bình mỗi sào áp dụng phân viên nén dúi sâu sẽ giảm ựược 0,2kg giống (lúa lai).