2.1.3.1. Cơ sở lưu trú
Trong những năm gần đây số lượng cơ sở lưu trú tăng về cả số lượng và chất lượng. Tính đến cuối năm 2011 trên toàn tỉnh có 160 cơ sở lưu trú với 6.780 phòng và gần 700 nhà nghỉ, phòng trọ du lịch với khoảng 5.000 phòng. Trong đó số cơ sở đã được xếp hạng là 75 cơ sở từ 1 đến 5 sao và hạng cao cấp, với 4.195 phòng,03 Căn hộ cao cấp với 95 phòng.
Bảng 2.5 : Số lượng khách sạn trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu tính đến cuối năm 2011 Chỉ tiêu Số lượng khách sạn Số phòng Tổng số khách sạn 75 4195 Khách sạn 5 sao 1 144 Khách sạn 4 sao 7 856 Khách sạn 3 sao 13 963 Khách sạn 2 sao 29 1.625 Khách sạn 1 sao 32 908 (Nguồn: Sở Du Lịch_2012 )
Số phòng đạt tiêu chuẩn 1 đến 4 sao tăng nhanh chứng tỏ chất lượng phục vụ ngày càng được nâng cao, Tỉnh cũng khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư xây dựng biệt thự phục vụ du lịch và cũng đã xây dựng được hơn 100 biệt thự cao cấp các loại, công suất sử dụng phòng luôn đạt mức khá cao trong vòng những năm trở lại đây (luôn đạt công suất trên 75% giai đoạn 2005_2011).
Nếu xét theo đơn vị hành chính thì hiện nay, thành phố Vũng tàu và các huyện cũng đã có rất nhiều cơ sở lưu trú với nhiều loại hình đáp ứng cho mọi nhu cầu của du khách, cụ thể:
- Thành phố Vũng Tàu: rất đa dạng phù hợp với mọi nhu cầu lưu trú của du khách với một số khách sạn chất lượng cao và nổi tiếng như: The Imperial (5 Sao), Dầu Khí (PTSC)( 4 Sao), Grand (4 sao), Palace (4 sao) và 142 khách sạn nhà nghỉ khác
- Huyện Tân Thành: có 5 khách sạn, nhà nghỉ
- Xuyên Mộc: đang được đầu tư rất mạnh nhất là các cơ sở lưu trú phục vụ nghỉ dưỡng: Hồ Tràm Beach-Resort & Spa
- Huyện Long Điền: có 1 resort (Long Hải Beach-Resort ) và 7 khách sạn, nhà nghỉ
- Huyện Đất Đỏ: Tropicana Beach Resort ( Long Hải), Lộc An, Thùy Dương - Huyện Côn Đảo: có 2 khu resort và 13 nhà nghỉ, khách sạn
Ngoài ra còn có 15 khu du lịch đang hoạt động, một số đã được trang bị khá đồng bộ với đầy đủ tiện nghi, cơ sở vật chất phục vụ như: Biển Đông, Làng Bình An, Bình Châu – Phước Bửu,…
2.1.3.2. Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch
* Giao thông:
Từ Bà Rịa-Vũng Tàu có thể đi trực tiếp đến các Tỉnh miền Đông Nam Bộ, Miền Tây Nam Bộ thông qua hệ thống đường bộ, đường sông và đường biển.
- Đường bộ:
So với nhiều địa phương khác trong cả nước thì Tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu có hệ thống đường bộ thuộc loại khá trong cả nước. Trong những năm gần đây, với chính sách đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng đã làm cho Tỉnh có hệ thống đường bộ tương đối đồng bộ, chất lượng tốt với tổng chiều dài đường bộ khoảng 2700 km. So với cả nước thì mật độ đường giao thông của Tỉnh khá cao (2,25 km/1000 dân), 100% số xã có đường ôtô trải nhựa đến trụ sở. Hiện nay Tỉnh vẫn tiếp tục đầu tư rất lớn để cải tạo và mở rộng các tuyến đường chính:
- Quốc lộ 51: 4 làn xe, lộ giới 25,5 m đã hoàn thành
- Quốc lộ 55: đi Xuyên Mộc - Hàm Tân - Phan Thiết đã nâng cấp xong với chiều dài 52,6 km. Đây là tuyến đường quan trọng trong việc giao lưu khu vực ven biển nối vùng kinh tế trọng điểm phía nam với các Tỉnh Nam Trung Bộ.
- Quốc lộ 56: dài 32 km đã được nâng cấp và sẽ tiếp tục mở rộng trong giai đoạn tới.
- Đường cao tốc Vũng Tàu-Biên Hòa: đang được thực hiện và sẽ hoàn thành trong thời gian tới (quy mô với 4 làn xe, lộ giới 23 m).
- Tỉnh lộ 44A: là đường du lịch ven biển khá quan trọng được nâng cấp mở rộng.
- Các tuyến đường Phước Bửu-Hồ Tràm, Mỹ Xuân-Ngãi Giao-Hoà Bình-Bình Châu đã được nâng cấp và sẽ tiếp tục mở rộng trong tương lai.
- Đường 51A: là đường vận tải chính ở phía Bắc của thành phố Vũng Tàu hiện đã được nâng cấp với lộ giới 34 m
- Đường 51B: đã hoàn thành đạt chất lượng cao với lộ giới lên đến 59 m, 6 làn xe.
- Đường 51C: đã hoàn thiện, lộ giới 45,5-65,5 m.
- Đường Láng Cát - Long Sơn: đã xây dựng xong với lộ giới 40,5 m
Hiện trong thành phố có một bến xe liên tỉnh, quy mô 1 ha, vận chuyển hành khách đạt 13,8 triệu hành khách/năm. Phương tiện vận tải gồm khoảng 1184 xe ôtô chở khách
Đường thủy:
Tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu có lợi thế về cảng biển để phát triển hệ thống giao thông đường thủy, thông qua hệ thống đường thủy này chúng ta có thể đi qua hàng loạt nơi như Tp. Hồ Chí Minh, Mỹ Tho, Vĩnh Long, Châu Đốc, Cần Thơ. Các tuyến giao thông đường thủy chính hiện nay là:
- Tuyến đường sông: Từ Vũng Tàu chúng ta có thể đi các Tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long, Cần Giờ.
- Tuyến đường biển: từ đây chúng ta có thể đến nhiều nơi trên cả nước cũng như quốc tế, hiện nay có 2 tuyến dùng để chở khách là tuyến Vũng Tàu-TP. Hồ Chí Minh và tuyến Vũng Tàu-Côn Đảo. Tuyến khách Vũng Tàu-Tp.Hồ Chí Minh rất thuận tiện cho việc đi du lịch vì chất lượng phục vụ cũng như thời gian đi lại.
Các cảng chính hiện nay của Tỉnh: Cảng dầu khí, cảng hải quân, cảng Sao Mai, cảng thương mại Cát Lở, cảng Bến Đình, cảng Bariaserece, cảng Bến Đầm (Côn Đảo), bến tàu Côn Đảo. Có thể nói rằng với hệ thống cảng biển như vậy, trong tương lai hệ thống giao thông đường thủy sẽ phục vụ tốt cho mục tiêu phát triển kinh tế-xã hội của Tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, trong đó có cả ngành du lịch.
Đường hàng không:
Hiện nay cả Tỉnh có hai sân bay nhưng quy mô rất nhỏ, hạ tầng lạc hậu chỉ có khả năng tiếp nhận các loại máy bay nhỏ. Sân bay Vũng Tàu chủ yếu phục vụ cho nhành dầu khí và một số ít hành khách, hiện nay có hai tuyến là Vũng Tàu-Tp.Hồ Chí Minh và Vũng Tàu - Côn Đảo. Sân bay Cỏ Ong cách trung tâm huyện Côn Đảo 12 km về phía Bắc, hiện nay đang được nâng cấp, có hai tuyến Côn Đảo-Vũng Tàu
và Côn Đảo-Tp. Hồ Chí Minh.
*Cấp điện, cấp nước:
Tính đến thời điểm này Tỉnh đã có một số nhà máy điện đi vào hoạt động như: nhà máy điện Bà Rịa công suất 327,8 MW, nhà máy điện Phú Mỹ 1 công suất 1090 MW, Phú Mỹ 2-1 công suất 560 MW, Phú Mỹ 2-2 công suất 715 MW, Phú Mỹ 3 công suất 716,8 MW và một số trạm phát nhỏ của các công ty nước ngoài. Với lợi thế khai thác và dẫn khí vào tận đất liền đủ phục vụ cho các nhà máy nhiệt điện. Có thể nói là trong vòng vài năm tới Tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu không sợ thiếu điện để phát triển kinh tế. Lưới truyền tải điện được đưa đến 100% xã trong tỉnh, lượng điện phát ra tăng rất nhanh từ 1158 Kwh năm 1996 lên hơn 9000 triệu Kwh năm 2003, bình quân 6350 Kwh/người/năm .
Mạng lưới cấp nước hiện nay với tổng công suất hơn 100000 m3/ngày đêm, đủ sức cung cấp nước cho nhu cầu sử dụng nước của Tỉnh. Các nhà máy hiện nay là: nhà máy nước Sông Dinh, nhà máy nước ngầm Bà Rịa; nhà máy nước Mỹ Xuân; nhà máy Tóc Tiên; nhà máy Phước Bửu; nhà máy Ngãi Giao; nhà máy nước Côn Đảo; nhà máy nước ngầm Phú Mỹ sẽ cung cấp nước bổ sung cho các khu vực khi cần. Hiện nay khoảng gần 80% dân số của Tỉnh được dùng nước sạch, nhìn chung thì hiện tại nguồn nước đủ sức đáp ứng cho mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội của Tỉnh.
*Bưu chính viễn thông:
Hệ thống bưu chính viễn thông trên địa bàn Tỉnh phát triển rất nhanh và bố trí đều đến tận các huyện, thị xã. Từ Bà Rịa-Vũng Tàu, chúng ta có thể liên lạc đến các nơi trong cả nước và các vùng quốc tế. Các loại hình như Viba, Fax, telex, nhắn tin, Internet đường truyền nhanh, truyền dữ liệu, mạng Vinaphone, Mobiphone, gọi quốc tế IDD… tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng.
2.1.3.2. Hệ thống các nhà hàng, quán ăn
Thành phố Vũng Tàu có trên 96 nhà hàng, quán ăn với đủ các món đặc sản 3 miền và một số món ăn nước ngoài, đặc biệt là các quán hải sản tươi sống thu hút sự rất nhiều khách du lịch. Nhằm đảm bảo quyền lợi cho du khách cũng như hình ảnh
du lịch của tỉnh, trên website chính thức của sở Văn hóa thông tin và du lịch đã có bảng danh sách các nhà hàng trong Chương trình địa chỉ tin cậy 2009 – 2011: Nhà hàng Vườn Bàng, Gành Hào, Phương Trang, Hải Phương, Tê Giác quán, quán Bảy Giai, quán 95, Phương Hạnh, Sơn Phước Lộc, quán Kiệt, nhà hàng Lan Rừng 1,2… Ngoài ra còn rất nhiều các nhà hàng, quán ăn ở thị xã Bà Rịa và các huyện.
2.1.3.3. Cửa hàng lưu niệm
Đến Bà Rịa – Vũng Tàu, sau những ngày tham quan, vui chơi, tắm biển… tận hưởng không khí trong lành, du khách có thể dạo qua những siêu thị, các quầy hàng thủ công mỹ nghệ, hải sản để mua một vài kỷ vật, đặc sản vùng biển về làm quà cho người thân, gia đình.
Hàng thủ công mỹ nghệ: Du khách dạo qua khu du lịch bãi trước (đường Quang Trung), đường Lê Lợi (gần chợ cũ) và một số điểm du lịch, khu vui chơi giải trí. Nơi đây tập trung các mặt hàng được làm từ võ sò, ốc (tạo hình, cẩn ghép tranh, phù điều, đồ gia dụng...), sơn mài, thêu đan, làm hoa, điêu khắc gỗ, đá; đắp tượng, hội họa do Hội nghệ nhân tỉnh sáng tạo, gia công đặc trưng của nền văn hoá biển.
Hải sản: Ghẹ, cua biển là đặc sản của Bà Rịa – Vũng Tàu. Du khách nên mua vài ký ghẹ, cua, tôm, nước mắm về làm quà và hy vọng sẽ là những món quà có thể làm vui lòng bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Vũng Tàu. Những loại hải sản này du khách nên mua tại chợ cũ, chợ mới Vũng Tàu.
Ngoài ra du khách còn có thể liên hệ với Công ty chế biến xuất nhập khẩu thuỷ sản để mua các sản phẩm cá, tôm, mực khô, đông lạnh các loại với chất lượng tuyệt hảo. Khi ghé về trạm dừng chân Bà Rịa, du khách có thể tham quan khu thương mại với nhiều sản phẩm đa dạng phong phú, đặc biệt là các loại khô: khô mực, khô đuối, tôm khô, khô cá đù cũng như các loại nước mắm, mắm ruốc, mắm nêm, mắm cà pháo, đu đủ, tôm chua, tôm bắc, mắm cá cơm chua ngọt… với thương hiệu Trí Hải được chế biến nguyên chất từ hải sản đậm đà hương vị khó quên. Hay mua sắm ở một số công ty có uy tín ở Vũng Tàu như: Sơn mài mỹ nghệ Thùy Dương, Cửa hàng giới thiệu mực ăn liền - Văn Sen, Cơ sở mắm Trí Hải, Cty cổ phần chế biến xuất nhập khẩu thuỷ sản Bà Ria – Vũng Tàu…
2.1.3.4. Cơ sở vui chơi giải trí
Khu Du lịch Đồi Mây – Cáp treo Vũng Tàu, Đua chó (Sân vận động Lam Sơn - Vũng Tàu), Công viên nước, Sân golf Paradise, Vũng Tàu Cafe - Bar…
2.1.3.5. Các công ty dịch vụ du lịch trên địa bàn tỉnh
- Thành phố Vũng Tàu: có 44 doanh nghiệp tham gia hoạt động du lịch
- Xuyên Mộc: Công ty cổ phần Du lịch Sài Gòn - Bình Châu, Cty TNHH Xây dựng Thuỷ Hoàng
- Thị Xã Bà Rịa: Công ty TNHH Du lịch Thanh Sơn
- Huyện Long Điền: Công ty cổ phần Du lịch Kỳ Vân (Anoasis Beach Resort) - Huyện Đất Đỏ: Công ty cổ phần Trân Châu , DNTN Lộc An
- Côn Đảo:Chinhánh Cty TNHH sản xuất hàng mỹ nghệ dịch vụ du lịch AT