- Các bước tiến hành chiết cành:
TIẾT 34 KIỂM TRA THỰC HÀNH I MỤC TIÊU CẦN ĐẠT
I. MỤC TIÊU CẦN ĐẠT
1. Kiến thức :
- Kiểm tra lại việc nắm bắt kiến thức của học sinh, từ đó có cách điều chỉnh về phương pháp, thời gian hợp lý hơn.
- Giúp học sinh được củng cố kiến thức cơ bản về cây ăn quả, cây hoa, các biện pháp nhân giống cây ăn quả như kĩ thuật chiết cành, ghép mắt và cách chọn cành chiết, chọn mắt ghép gốc ghép để đạt hiệu quả cao.
2. Kĩ năng :
- Rèn cho học sinh tính cẩn thận, tỉ mỉ, khéo léo tự học, kĩ năng chiết cành, ghép mắt nhanh, đẹp, đúng kĩ thuật.
3. Thái độ :
- Giáo dục cho học sinh ý thức tích cực học tập,nghiêm túc, lòng yêu thích môn học.
4. Năng lực cần hình thành và phát triển:
+ Năng lực chung: Tự học, giải quyết vấn đề, tư duy sáng tạo, tự quản lí, giao tiếp, hợp
tác, sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông, sử dụng ngôn ngữ
+ Năng lực riêng: Kiến thức sinh học, nghiên cứu khoa học, kĩ năng nghề
II. NỘI DUNG
1. Phân bố nội dung :
Kiểm tra thực hành: thực hành chiết cành. Học sinh thực hành ghép mắt - kết thúc buổi học.
2. Trọng tâm :
Học sinh hoàn thiện thành thạo các kĩ thuật chiết cành và ghép mắt.
III. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH
1. Giáo viên : Chuẩn bị nội dung kiểm tra lý thuyết, địa điểm thực hành.
2. Học sinh : Học bài chuẩn bị giấy, bút kiểm tra, mỗi em mang 5 cành để chiết, lấymắt ghép và làm gốc ghép, dao nhỏ sắc, giấy nilon, 4 lạt dang để buộc. mắt ghép và làm gốc ghép, dao nhỏ sắc, giấy nilon, 4 lạt dang để buộc.
IV. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY VÀ HỌC1. Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số (1 phút) 1. Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số (1 phút)
2. Kiểm tra bài cũ:
1/ Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh.
2/ Yêu cầu học sinh trưng bày dụng cụ xem đầy đủ chưa.
3/ Yêu cầu học sinh ngồi đúng vị trí trong quá trình kiểm tra thực hành.
3. Bài mới: (35 phút)
a- Hướng dẫn :
2 . Phần thực hành: 45 phút
Câu 1. Hãy chiết một cành đảm bảo đúng yêu cầu kỹ thuật? Câu 2. Hãy thực hiện các kiểu ghép ( chữ U, T, mắt nhỏ có gỗ)? Đáp án:
* Phần thực hành:10 điểm
- Các bước tiến hành chiết cành : Học sinh hoàn thiện kỹ thuật đạt (4 điểm)
+ Chọn cành chiết : Bánh tẻ, đường kính 1-2cm.
+ Dùng dao sắc cắt khoanh vỏ dài gấp 1-1,5 lần đường kính cành chiết. + Bóc vỏ bầu, cạo sạch lớp tượng tầng, lau khô vết cắt.
+ Bó bầu : Lấy đất độn bầu đắp vào phần vỏ đã khoanh sao cho đường kính bầu khoảng 6-8cm.
+ Dùng dây ni lon buộc chặt 3 vị trí (2 đầu và giữa bầu), đầu trên buộc chặt hơn.
- Các bước tiến hành ghép mắt chữ U: (2 điểm) * Kỹ thuật ghép:
- Dùng dao ghép mở “cửa sổ” trên thân gốc ghép, cách mặt đất từ 15-20cm (nếu đất ẩm thì vị trí ghép cao hơn, đất khô thì vị trí ghép thấp hơn). Kích thước “cửa sổ” là 1x 2cm.
- Bóc một miếng vỏ trên cành ghép (có mắt ngủ nằm ở giữa), cắt mắt ghép theo kích thước cửa sổ đã mở.
- Đặt mắt ghép vào cửa sổ gốc ghép, đậy cửa sổ lại, quấn dây nilon mỏng (quấn chặt). - Sau 10-15 ngày thì mở dây buộc, cắt bỏ miếng vỏ đậy ngoài mắt.
Sau khi cắt dây buộc 7 ngày thì cắt ngọn gốc ghép cách mắt ghép 2cm và nghiêng góc 450 về phía ngược chiều với mắt ghép.
- Các bước ghép chữ T (2 điểm)
* Kĩ thuật ghép :
- Dùng dao ghép rạch một đường ngang 1cm cách mặt đất 10-20cm. Rạch tiếp một đường vuông góc với đường ngang dài 2cm (tạo chữ T).
- Lấy mũi dao tách vỏ theo chiều dọc vết ghép.
- Cắt mắt ghép theo hình thoi có mắt ngủ ở giữa và có kèm cuống lá (1-2cm), phía trong một lớp gỗ rất mỏng. Lưu ý cắt mắt ghép phải thật khéo, tránh để giập nát tế bào ở phía trong.
- Gài mắt ghép vào khe dọc chữ T đã mở trên gốc ghép. Tay cầm đọan cuống lá đẩy nhẹ xuống cho chặt.
- Dùng dây nilon mỏng buộc chặt và kín vết ghép lại (buộc càng chặt càng tốt).
Sau khi ghép 15-20 ngày (tuỳ mùa ghép và giống ghép) có thể mở dây buộc, kiểm tra mắt ghép. Nếu thấy mắt ghép xanh, cuống lá vàng và rụng đi là chắc sống.
Sau khi tháo dây 7-10 ngày có thể cắt ngọn gốc ghép.
- Các bước ghép mắt nhỏ có gỗ: * Kỹ thuật ghép:
+ b- Hướng dẫn thường xuyên :
- Hướng dẫn, sửa chữa các công việc học sinh làm chưa đúng.
- Giáo viên vừa làm cùng học sinh vừa hướng dẫn các thao tác ra ngôi cây con.
c- Hướng dẫn bài thực hành :
Không có bài thực hành.
d- Củng cố :
- Nhắc lại các thao tác, công việc cần làm thực hành các kiểu ghép, chiết. - Nhắc học sinh thu dọn dụng cụ, rửa sạch sẽ.
e- Dặn dò :
Học sinh phải nhớ các thao tác và các công việc cần làm để vận dụng thực hiện ở gia đình. Mỗi học sinh mang 1 cuốc hay xẻng sao cho đạt 50 % cuốc, 5 giành để nhặt cỏ, 5dao để phát quang cỏ quanh vườn
Ngày soạn: 24/12/2016
Ngày dạy: 8A: 26/12/16; 8B: 27/12/16
