1.7.1. Microsoft Powerpoint
Theo tài liệu [32], [39], Microsoft Power Point là một trong những chương trỡnh của bộ Office do cụng ty Microsoft sản xuất nhằm hỗ trợ cho thụng tin quảng cỏo. Phần mềm này đĩ được khoa học giỏo dục nhanh chúng đún nhận và đưa vào giảng dạy. Với những ưu thế của mỡnh, Powerpoint đĩ gúp phần đỏng kể vào việc cải tiến phương phỏp dạy và học trong cỏc trường học trờn thế giới.
Microsoft Powerpoint cú cỏc chức năng:
+ Cho phộp người sử dụng chọn cỏc kiểu mẫu trỡnh diễn đĩ được thiết kế sẵn hoặc tự thiết kế cho mỡnh một kiểu trỡnh diễn riờng tựy theo mục đớch yờu cầu của bài giảng.
+ Dựng để soạn thảo cỏc văn bản, đưa cỏc hỡnh ảnh tĩnh hoặc động, cỏc đồ thị hoặc link tới cỏc văn bản, cỏc file ảnh, file audio, video và cỏc phần mềm khỏc một cỏch nhanh chúng và hiệu quả.
+ Dựng Microsoft Powerpoint để thiết kế WEB, giỏo trỡnh điện tử đưa vào giảng dạy.
+ Dựng Microsoft Powerpoint để soạn bài tập trắc nghiệm hoặc bài tập ụ chữ…
Hỡnh 1.1. Giao diện thiết kế bài giảng điện tử của Microsot Powerpoint
1.7.2. Macromedia dreamwear 8
Theo tỏc giả Nguyễn Trường Sinh [35], phần mềm Dreamwear 8 do hĩng Macromedia sản xuất là một cụng cụ biờn soạn HTML chuyờn nghiệp nhằm để thiết kế và quản lý cỏc Website. Mụi trường đồ họa của Dreamwear với cỏc bảng điều khiển và cỏc cửa sổ sẽ cho phộp những người mới sử dụng tạo được cỏc Website cao cấp cho dự chưa từng viết mĩ HTML.( HTML (.html): Hồ sơ HTML là một tập cỏc chỉ dẫn bỏo cỏo cho một trỡnh duyệt biết cỏch hiện thị nội dung Web.)
Với Dreamwear chỳng ta cú thể bổ sung cỏc đối tượng Flash mà chỳng ta tạo trực tiếp trong Dreamwear như: Flash Button, Flash text và Flash Movie.
Ngồi ra chỳng ta cũn cú thể tạo và chỉnh sửa cỏc hỡnh ảnh trong Macromedia Firework, sau đú cập nhật trực tiếp vào Dreamweaver và mĩ nguồn HTML tự động được cập nhật.
Trong Dreamweaver cú chứa nhiều cụng cụ tạo mĩ và nhiều tớnh năng khỏc như: HTML CSS và tham chiếu Javasript Debugger và cỏc cụng cụ tạo mĩ khỏc nhằm cho phộp chỳng ta biờn soạn Javasript.
Hỡnh 1.2. Giao diện thiết kế website của Macromedia Dreamweaver
1.7.3. Violet
Theo tài liệu [59], Violet là phần mềm cụng cụ giỳp cho giỏo viờn cú thể tự xõy dựng được cỏc bài giảng trờn trờn mỏy tớnh một cỏch nhanh chúng và hiệu quả. So với cỏc cụng cụ khỏc, Violet chỳ trọng hơn trong việc tạo ra cỏc bài giảng cú õm thanh, hỡnh ảnh, chuyển động và tương tỏc…rất phự hợp với học sinh từ tiểu học đến THPT.
Tương tự phần mềm powerpoint, violet cú đầy đủ cỏc chức năng dựng để tạo cỏc trang nội dung bài giảng như: cho phộp nhập cỏc dữ liệu văn bản, cụng thức, cỏc file dữ liệu multimedia, sau đú lắp ghộp cỏc dữ liệu, sắp xếp thứ tự, căn chỉnh hỡnh ảnh, tạo cỏc hiệu ứng chuyển động và biến đổi, thực hiện cỏc tương tỏc với người dựng…Riờng đối với việc xử lý những dữ liệu multimedia, Violet tỏ ra mạnh hơn so với powpoint như cho phộp thể hiện và điều khiển cỏc file Flash hoặc cho phộp thao tỏc quỏ trỡnh chạy của cỏc đoạn phim…
Violet cũng cú cỏc module cụng cụ dựng cho vẽ hỡnh cơ bản và soạn thảo văn bản nhiều định dạng. Ngồi ra Violet cũn cung cấp sẵn nhiều mẫu bài tập chuẩn thường được sử dụng trong sỏch giỏo khoa và sỏch bài tập như:
+ Bài tập trắc nghiệm cú một đỏp ỏn đỳng, nhiều đỏp ỏn đỳng hay ghộp đụi, chọn đỳng sai…
+ Bài tập ụ chữ
+ Bài tập điền khuyết…
Ngồi cỏc mudule dựng chung và mẫu bài tập như trờn , Violet cũn hỗ trợ sử dụng rất nhiều cỏc module chuyờn dụng cho từng mụn học, giỳp người dựng cú thể tạo được những trang bài giảng chuyờn nghiệp một cỏch dễ dàng.
Violet cũn cho phộp chọn nhiều kiểu giao diện khỏc nhau cho bài giảng tựy thuộc vào bài học, mụn học và ý thớch của người sử dụng.
Sau khi soạn thảo xong bài giảng, Violet sẽ cho phộp xuất bài giảng ra thành một thư mục chứa file EXE hoặc file HTML chạy độc lập, tức là khụng cần violet vẫn cú thể chạy được trờn mọi mỏy tớnh, hoặc đưa lờn mỏy chủ thành cỏc bài giảng trực tuyến để sử dụng qua mạng internet.
Violet cú giao diện được thiết kế trực quan và dễ dựng, ngụn ngữ giao tiếp và phần trợ giỳp đều hồn tồn bằng tiếng việt nờn phự hợp với cả giỏo viờn khụng giỏi tin học và ngoại ngữ. Mặt khỏc, do sử dụng Unicode nờn font chữ trong violet và trong cỏc sản phẩm bài giảng đều đẹp, dễ nhỡn và cú thể thể hiện được mọi thứ tiếng trờn thế giới.
Hỡnh 1.3. Giao diện thiết kế hệ thống cõu hỏi trắc nghiệm của violet
1.7.4. Macromedia Fireworks – 8
Macromedia Fireworks – 8 là một phần mềm do cụng ty Macromedia tạo ra. Giống photoshop, Macromedia Fireworks-8 giỳp chỳng ta tạo cỏc hỡnh ảnh hỗ trợ cho việc thiết kế website và thiết kế bài giảng.
1.8. Thực trạng ứng dụng cụng nghệ thụng tin trong dạy học Húa học ở trường THPT trường THPT
Theo kết quả thu được từ phiếu tham khảo ý kiến giỏo viờn (mục lục). Tổng hợp được kết quả như sau:(Tổng số phiếu là 40).
+ Việc ứng dụng CNTT vào dạy học hiện nay là rất cần thiết (87,5%) và cần thiết (12,5%). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Cỏc trang thiết bị hỗ trợ hiệu quả cho việc ứng dụng CNTT vào dạy học là mạng internet (75%) và mỏy vi tớnh (25%).
+ Mức độ sử dụng thành thạo cỏc phần mềm tin học của thầy/cụ hiện nay
Bảng 1.1. Thực trạng ứng dụng cụng nghệ thụng tin của giỏo viờn
Chưa biết Chưa tốt Bỡnh thường Tốt
Soạn thảo văn bản (MS Word, ...) 0 0 32(80%) 8(20%) Bảng tớnh điện tử (MS Excel) 5(12,5%) 27(57,5%) 10(25%) 2(5%) Trỡnh diễn điện tử (MS PowerPoint, Violet,..) 0 4(10%) 30(75%) 6(15%) Chemoffice, Crocodile, HyperChem, ... 10(25%) 5(12,5%) 16(40%) 9(22,5%) Trỡnh duyệt web
(Mozilla FireFox, IE, ...)
0 8(20%) 26(65%) 6(15%)
Sử dụng email 4(10%) 22(55%) 4(10%) 10(25%)
Thiết kế trang web, blog cỏ nhõn
24(60%) 8(20%) 4(10%) 4(10%)
Chụp ảnh, quay phim, lưu dữ liệu vào mỏy tớnh
0 0 10(25%) 30(75%)
Đồ họa (Paint, Photoshop, ACDSee, Flash, …) 37(32,5%) 0 3(7,5%) 0 Download, cài đặt cỏc phần mềm ứng dụng và hệ điều hành, … 32(80%) 2(2%) 3(7,5%) 3(7,5%)
+ GV tự thiết kế tài liệu cú ứng dụng CNTT vào giảng dạy: thường chủ yếu là giỏo ỏn điện tử và một số rất ớt là thiết kế đĩa tư liệu húa học.
+ Khi sử dụng website hỗ trợ cho việc dạy học, cỏc GV nhận thấy những thuận lợi và khú khăn ở cỏc mức độ sau đõy:
Bảng 1.2. Thuận lợi và khú khăn của giỏo viờn khi ứng dụng CNTT
Khụng Bỡnh
thường Nhiều
Rất nhiều
Thuận lợi
Nguồn tư liệu phong phỳ. 0 30 8 2
Thụng tin chớnh xỏc, cập nhận
thường xuyờn. 0 35 5 0
Cú nhiều hỡnh ảnh, phim minh họa
sinh động. 20 15 5 0
Tỡm kiếm tư liệu dễ dàng, nhanh
chúng. 28 11 1 0
Khú khăn
Kỹ năng sử dụng mỏy tớnh cũn hạn
chế. 16 22 2 0 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Chưa quen tỡm kiếm thụng tin trờn
mạng internet. 12 26 1 1
Số lượng trang web tiếng Việt cũn
ớt. 8 27 3 2
Kiến thức húa học trờn cỏc trang
web chưa được hệ thống húa. 14 25 1 0
Với những kết quả thu được ở phần khảo sỏt, tụi nhận thấy khả năng ứng dụng cụng nghệ thụng tin của giỏo viờn cũn ở mức thấp, bộ Giỏo dục và Đào tạo cần cú những buổi tập huấn để ứng dụng cỏc phần mềm vào dạy học hoặc cỏc cỏc nội dung cần thiết để nõng cao trỡnh độ tin học cho giỏo viờn để giỏo viờn cú thể ỏp dụng một cỏch tối ưu cỏc cụng nghệ thụng tin vào trong dạy học, nhằm đạt hiệu quả giảng dạy cao hơn.
Túm tắt chương 1
Trong chương này, tỏc giả đĩ trỡnh bày những vấn đề thuộc về cơ sở lớ luận của đề tài nghiờn cứu :
Đổi mới phương phỏp dạy và học, ứng dụng cụng nghệ thụng tin vào trong dạy học.
Cơ sở lớ thuyết của tự học, cỏc hỡnh thức tự học.
Kiểm tra đỏnh giỏ, cỏc chỳ ý khi kiểm tra đỏnh giỏ, xu hướng đổi mới của kiểm tra đỏnh giỏ hiện nay ở cỏc trường THPT.
Bài giảng điện tử, TNKQ, TNTL, cỏc phần mềm hỗ trợ cho việc thiết kế website hỗ trợ cho việc tự học.
Thực trạng ứng dụng cụng nghệ thụng tin trong dạy và học mụn húa hữu cơ ở trường THPT.
Tất cả cỏc vấn đề trờn là cơ sở lớ luận giỳp cho tỏc giả thiết kế website hỗ trợ việc tự học phần húa hữu cơ lớp 11 (nõng cao)
Chương 2
THIẾT KẾ WEBSITE HỖ TRỢ VIỆC TỰ HỌC MễN HểA HỮU CƠ LỚP 11 THPT (NÂNG CAO)
2.1. Giới thiệu phần húa hữu cơ lớp 11
2.1.1. Cấu trỳc nội dung phần húa hữu cơ lớp 11
2.1.1.1. Phõn phối chương trỡnh hoỏ học lớp 11 ( nõng cao)
Tổng cộng: 2,5 . 35 tuần = 87 tiết
Bảng 2.1. Phõn phối chương trỡnh húa học lớp 11 nõng cao
Tiết Tờn chương, bài
1 ễn tập đầu năm
Chương 1: Sự điện li (12 tiết)
2 Sự điện li
3 Phõn loại cỏc chất điện li 4; 5 Axit, bazơ và muối
6 Sự điện li của nước. pH. Chất chị thị axit- bazơ 7; 8 Luyện tập axit- bazơ và muối
9; 10 Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch cỏc chất điện li
11 Luyện tập: Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch cỏc chất điện li (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
12 Thực hành: Tớnh axit, bazơ. Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch cỏc chất điện li
13 Kiểm tra 1 tiết
Chương 2: Nhúm nitơ (14 tiết)
14 Khỏi quỏt về nhúm nitơ 15 Nitơ
16;17 Amoniac và muối amoni 18; 19 Axit nitric và muối nitrat
20 Luyện tập: Tớnh chất của nitơ và hợp chất của nitơ 21 Photpho
22; 23 Axit photphoric và muối photphat 24 Phõn bún hoỏ học
25 Luyện tập: Tớnh chất của photpho và hợp chất của photpho 26 Thực hành: Tớnh chất của một số hợp chất của nitơ, photpho 27 Kiểm tra 1 tiết
Chương 3: Nhúm cacbon (9 tiết + 2 tiết)
28 Khỏi quỏt về nhúm cacbon 29 Cacbon
30 Hợp chất của cacbon 30b Luyện tập
31 Silic và hợp chất của silic 32 Cụng nghiệp silicat
33 Luyện tập: Tớnh chất của cacbon, silic và hợp chất của chỳng 34; 35 ễn tập học kỡ I
36;36b Kiểm tra học kỡ I
Chương 4: Đại cương về hoỏ học hữu cơ (9 tiết)
37 Hoỏ học hữu cơ và hợp chất hữu cơ 38 Phõn loại và gọi tờn hợp chất hữu cơ 39 Phõn tớch nguyờn tố
40 Cụng thức phõn tử hợp chất hữu cơ
41 Luyện tập: Chất hữu cơ, cụng thức phõn tử 42; 43 Cấu trỳc phõn tử hợp chất hữu cơ
44 Phản ứng hữu cơ
45 Luyện tập: Cấu trỳc phõn tử hợp chất hữu cơ
Chương 5: Hiđrocacbon no (7 tiết)
47 Ankan: Cấu trỳc phõn tử và tớnh chất vật lớ 48 Ankan: Tớnh chất hoỏ học, điều chế và ứng dụng 49 Xicloankan
50 Luyện tập: Ankan và xicloankan
51 Thực hành: Phõn tớch định tớnh. Điều chế và tớnh chất của metan 52 Kiểm tra 1 tiết
Chương 6: Hiđrocacbon khụng no (8 tiết)
53 Anken: Danh phỏp, cấu trỳc và đồng phõn
54; 55 Anken: Tớnh chất, điều chế và ứng dụng. Luyện tập 56 Ankadien
57 Khỏi niệm về tecpen 58 Ankin
59 Luyện tập: Hiđrocacbon khụng no
60 Thực hành: Tớnh chất của hiđrocacbon khụng no (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Chương 7: Hiđrocacbon thơm. Nguồn hiđrocacbon thiờn nhiờn (8 tiết)
61; 62 Benzen và ankylbenzen 63 Stiren và naphtalen
64;65 Nguồn hiđrocacbon thiờn nhiờn
66 Luyện tập: So sỏnh đặc điểm cấu trỳc và tớnh chất của hiđrocacbon thơm với hiđrocacbon no và khụng no
67 Thực hành: Tớnh chất của một số hiđrocacbon thơm 68 Kiểm tra 1 tiết
Chương 8: Dẫn xuất halogen. Ancol – Phenol (9 tiết)
69; 70 Dẫn xuất halogen của hiđrocacbon 71 Luyện tập: Dẫn xuất halogen
72 Ancol: Cấu tạo, danh phỏp, tớnh chất vật lớ 73; 74 Ancol: Tớnh chất hoỏ học, điều chế và ứng dụng
76 Luyện tập: ancol, phenol
77 Thực hành: Tớnh chất của một vài dẫn xuất halogen, ancol và phenol
Chương 9: Anđehit –Xeton. Axit cacboxylic (10 tiết + 3 tiết)
78,79 Anđehit và Xeton
80 Luyện tập: Anđehit –Xeton
81 Axit cacboxylic: Cấu trỳc, danh phỏp và tớnh chất vật lớ 82; 83 Axit cacboxyic: Tớnh chất hoỏ học, điều chế và ứng dụng
84 Luyện tập: Axit cacboxylic
85 Thực hành: Tớnh chất của anđehit và axit cacboxylic 86, 86b; 86c ễn tập học kỡ 87; 87b Kiểm tra học kỡ 2.1.1.2. Kế hoạch dạy học
Bảng 2.2. Kế hoạch dạy học mụn húa học 11 nõng cao
Chương Tờn chương Lý thuyết Luyện tập Thực hành ễn tập Kiểm tra Tổng số tiết 1 Sự điện li 7 2 1 1 1 12 2 Nhúm nitơ 10 2 1 1 14 3 Nhúm cacbon 5 1 0 6 4 Đại cương về húa học hữu cơ 5 2 0 2 1 10 5 Hidrocacbon no 3 1 1 1 6 6 Hidrocacbon
khụng no 5 1 1 1 1 9 7 Hidrocacbon thơm- Nguồn hidrocacbon trong thiờn nhiờn 4 1 1 1 7 8 Dẫn xuất halogen-ancol- phenol 5 2 1 1 1 10 9 Andehit- xeton-axit cacboxylic 5 2 1 8 ễn tập đầu năm, HKI và HK II 4 1 5 Tổng số tiết 49 14 7 11 6 87 Tỉ lệ 56,3% 16,1% 8,0% 12,6 % 6,9%
2.1.1.3. Nội dung phần hoỏ hữu cơ 11 (nõng cao)
Đại cương về hoỏ học hữu cơ
Hoỏ học hữu cơ và hợp chất hữu cơ.
Phõn loại và danh phỏp hợp chất hữu cơ.
Phõn tớch nguyờn tố.
Cụng thức phõn tử hợp chất hữu cơ.
Cấu trỳc phõn tử hợp chất hữu cơ. Khỏi niệm về cấu tạo, cấu hỡnh, cấu dạng, đồng phõn.
Hiđrocacbon no
Mở đầu về hiđrocacbon no.
Ankan.
Xicloankan. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Hiđrocacbon khụng no
Mở đầu về hiđrocacbon khụng no.
Anken.
Ankadien.
Khỏi niệm về tecpen.
Ankin.
Hiđrocacbon thơm. Nguồn hiđrocacbon thiờn nhiờn.
Mở đầu về hi đrocacbon thơm ( Aren)
Benzen và ankylbenzen. Stiren và naphtalen.
Nguồn hiđrocacbon thiờn nhiờn.
Dẫn xuất halogen – Ancol- Phenol
Dẫn xuất halogen của hiđrocacbon. Ancol.
Phenol.
Anđehit – Xeton - Axit cacboxylic
Anđehit – Xeton. Axit cacboxylic.
Bài thực hành hoỏ học
+ Phõn tớch định tớnh. Điều chế và thử tớnh chất của metan. + Điều chế và thử tớnh chất của etilen, axetilen.
+ Tớnh chất hoỏ học của benzen và một số hiđrocacbon thơm khỏc. + Phản ứng đặc trưng của etanol, glixerol, phenol.
Bài ụn, luyện tập
+ Đại cương hoỏ học hữu cơ. + Hiđrocacbon no.
+ Hiđrocacbon khụng no.
+ Hiđrocacbon thơm. Nguồn hiđrocacbon thiờn nhiờn. + Dẫn xuất halogen – Ancol- Phenol.
+ Anđehit – Xeton- Axit cacboxylic.
2.1.2. Mục tiờu phần húa hữu cơ 11
Bảng 2.3. Mục tiờu phần húa hữu cơ lớp 11
Chương Bài Kiến thức Kỹ năng Trọng tõm
Đại cương về hoỏ học hữu cơ Hoỏ học hữu cơ và hợp chất hữu cơ. Phõn tớch nguyờn tố và cụng thức phõn tử
+ Khỏi niệm hoỏ học hữu cơ và hợp chất hữu cơ, đặc điểm chung của cỏc hợp chất hữu cơ. + Phương phỏp tỏch biệt và tinh chế. + Phõn loại HCHC. + Danh phỏp HCHC. + Phương phỏp phõn tớch nguyờn tố. + Khỏi niệm, cỏch thiết lập CTĐG, CTPT. + Phõn biệt được hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon theo thành phần phõn tử. + Gọi tờn một hợp chất cụ thể theo danh phỏp gốc chức và danh phỏp thay thế. + Giải bài tập : Tớnh % khối lượng cỏc nguyờn tố, tớnh được phõn tử khối dựa vào tỉ khối hơi. Xỏc định được CT ĐG và CTPT. + Đặc điểm chung của cỏc hợp chất hữu cơ. + Phương phỏp tỏch biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ. + Phõn loại HCHC. + Phương phỏp phõn tớch nguyờn tố. + Cỏch thiết lập CTĐG và CTPT.
Cấu trỳc phõn tử hợp chất hữu cơ
+ Nội dung thuyết cấu tạo hoỏ học, chất đồng đẳng, đồng phõn. + Cỏc loại liờn kết trong HCHC, cỏc loại CTCT. + Đồng phõn cấu tạo : Khỏi niệm, phõn loại. Cỏch biểu diễn phõn tử hữu cơ trong khụng gian. + Đồng phõn lập thể. + Viết được CTCT một số chất hữu cơ. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Biểu diễn được đồng phõn cấu tạo và đồng phõn lập thể. + Phõn biệt được chất đồng đẳng, đồng phõn. + Nội dung thuyết cấu tạo hoỏ học, chất đồng đẳng, đồng phõn. + Đồng phõn cấu tạo và đồng phõn lập thể. Phản ứng hữu cơ + Phõn loại phản ứng hữu cơ cơ bản. + Cỏc kiểu phõn cắt liờn kết. + Nhận biết được loại phản ứng theo cỏc phương trỡnh hoỏ học cụ thể. + Nhận biết được cỏc kiểu phõn cắt.