10. Bố cục luận văn
2.3.4 Thực tế ứng phó của người dân trước hiện tượng thời tiết trái mùa
Trước thực tế ứng phó với hiện tượng thời tiết trái mùa, qua bảng số liệu thập cho thấy, tỷ lệ chênh lệch nhau khá lớn giữa các phương án người dân chọn. Đa số người dân đều chọn phương án vẫn sản xuất, kinh doanh trong điều kiện thời tiết trái mùa 40,6% và có 35,5% đựoc chọn thay đổi nghề nghiệp, phương thức sản xuất. Sở dĩ, người dân cho rằng, không thể ngừng làm việc và sản xuất. Vì nếu vậy sẽ không có của cải, cơm ăn áo mặc, nếu khonog chăm sóc cây cây không lớn. Không làm rừng rừng không phát triển sẽ giảm năng suất. Mặc dù thời tiết trái mùa sẽ gây nhiều hậu quả và khó khăn cho người dân khi làm việc nhưng bất chấp thời tiết người dân vẫn hoạt động bình thường.
“Bây giờ chúng tôi phải theo thời tiết, chứ không có cách nào chống đựoc. Chính vì thế, vẫn phải làm việc cho kịp thời vụ, mặc dù biết rằng, thời tiết này cây sẽ không sinh trưởng tốt như mọi năm nhưng không biết làm thế nào cả. Nhân dân phải thuần hóa theo thôi” (Ông Nguyễn Văn C, người dân thôn Quyết Thắng cho
hay).
Bảng 2.20: Thực tế ứng phó trước hiện tượng thời tiết trái mùa Thực tế ứng phó trước hiện tượng thời tiết trái mùa Số lượng người Tỷ lệ (%)
Không làm gì, ở nhà nghỉ ngơi 34 17,3
Vẫn sản xuất, kinh doanh trong điều kiện đó 80 40,6
Bỏ quê đi làm ăn nơi khác 8 4,1
Thay đổi nghề nghiệp, phương thức sản xuất 70 35,5
Khác 5 2,5
Tổng 197 100
(Nguồn: Điều tra của tác giả năm 2014)
Có đến 35,% người dân nói rằng, trong thời tiết này cần thay đổi phương thức sản xuất và nghề nghiệp. Thực tế đã có những hộ dám nghĩ, dám làm, mạnh dạn đầu tư và trồng loại cây giống mới. Ở Y Can cây trồng chính của người dân chủ yếu là lúa, ngô, khoai… Nhưng vài năm nay, khi Tổ chức Tầm nhìn thế giới – Chương
trình phát triển vùng Trấn Yên đầu tư hỗ trợ bà con giống lúa mới và vật nuôi (lợn có sức chống chịu với thời tiết), có 1/3 bà con nông dân đã mạnh dạn đầu tư và thử nghiệm. Kết quả cho thấy đã có sự thay đổi và năng suất cao hơn.
Một số hộ đã tìm tòi và trồng cây bưởi Diễn, năng suất cho thu hoạch cũng cải thiện phần nào đòi sống người dân.
Trong thời tiết này, cũng có 17,3% ý kiến chọn se không làm gì, ở nhà nghỉ ngơi. Đa phần những ý kiến này thuộc những người đã qua tuổi lao động, họ nói rằng, khi đang nóng trở nên lạnh thời tiết rất nguy hiểm dễ ốm, nên ở nhà nghỉ ngơi. Chỉ có 2,5% người dân chọn phương án khác và 4,1% người dân chọn bỏ quê đi làm ăn nơi khác, điều này đã manh nha về sự di cư của ngừoi dân tại địa phương. 2.4 Một số ứng phó của người dân xã Y Can, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái đối với hiện tượng thời tiết cực đoan trong các nghề nổi bật
2.4.1 Ứng phó của người dân trước hiện tượng thời tiết cực đoan với nghề trồng lúa. trồng lúa.
Cơ cấu cây trồng của Tỉnh Yên Bái và xã Y Can trong giai đoạn 2011 – 2015 và đến năm 2020: lúa, ngô, đậu và chè. Các cây trồng này có đặc tính phụ thuộc nhiều vào chế độ mưa và nền nhiệt. Trong đó cây lúa là cây trồng chính tại địa phương, vì thế, ứng phó trước hiện tượng thời tiết cực đoan với nghề này là một việc vô cùng cần thiết.
Bảng 2.21: Ứng phó trước hiện tượng thời tiết cực đoan với nghề trồng lúa Ứng phó trước hiện tượng thời tiết cực đoan với nghề trồng lúa Số lượng người Tỷ lệ (%)
Thay đổi cây trồng khác phù hợp với thời tiết 12 6,2
Thay đổi cơ cấu mùa vụ cây trồng 17 8,6
Nhân giống cây trồng có khả năng chống chịu tốt hơn với thời tiết cực đoan
98 49,7
Trồng xen canh gối vụ các cây ngắn ngày phù hợp với thời tiết 70 35,5
Không thay đổi cây trồng 0 0,0
Tổng 197 100
Qua bảng số liệu phân tích, ứng phó với thời tiết cực đoan với nghề trồng lúa , người dân cho biết nhân giống cây trồng có khả năng chống chịu tốt hơn với thời tiết cực đoan là phương án tối ưu nhất với 49,7%. Ngoài ra, cần trồng xen canh gối vụ các cây ngắn ngày phù hợp với thời tiết cũng là một việc cần thiết để tăng thu nhập cho cuộc sống 35,5%. Điều này đã khẳng định, người dân địa phương đã có định hướng ứng phó với thời tíet cực đoan.
Trong cuộc phỏng vấn sâu người dân, khi được hỏi: Vì sao người dân không thay đổi cơ cấu mùa vụ để có năng suất cao hơn mà lại chọn nhân giống cây trồng có sức chống chịu với thời tiết?
Trả lời câu hỏi này, ông Trần Xuân H, truởng thôn Bình Minh chia sẻ: “Nghề nghiệp là không thay đổi được, giờ chúng tôi không thể đổi cây lúa sang cây khác đựợc, vì đất trồng ở đây tuy nhiều nhưng không phải đất chỗ nào cũng có thể trồng được lúa. Hơn nữa, cây lúa là cây lương thực chính để cung cấp bữa ăn hàng ngày cho người dân. Giả dụ như: Những chân ruộng trũng, mặc dù nắng quá không có nuớc nhưng cũng không phải là khô mà cũng không phải là quá ướt. Nếu nó là khô hẳn hoặc uớt hẳn thì có thể chuyển sang một cây trồng khác cho phù hợp và cho năng suất cao hơn. Nên thay đổi cây trồng là không làm đựoc, chỉ có cách chọn nhân giống cây trồng có sức chống chịu với thời tiết và tạo điều kiện ứng phó với nó như là ”bơm nước từ ngoài sân bơm về ruộng”. Hoặc là ”khơi mương khơi rãnh” để lấy nước ra ruộng kịp thời, chứ không còn cách nào hơn. Người dân than phiền về sự cẵn cỗi về đất trồng và sự khắc nghiệt của thời tiết vì thế quanh năm người dân cứ quanh quẩn với mảnh ruộng để sống.
Điển hình trong tấm gương làm kinh tế giỏi và ứng dụng giống lúa mới tăng sức chống chịu với thời tiết tại xã Y Can là chị Nguyễn Thị H, cán bộ hội phụ nữ xã.
Chị H chia sẻ: Canh tác lúa bền vững với giống lúa Chiêm Hương là phương pháp tiết kiệm vật tư đầu vào như tiết kiệm giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ cỏ, sử dụng phân hữu cơ vi sinh do người dân tự làm. Sử dụng giống lúa chất lượng cao - Chiêm Hương, nên chất lượng gạo thơm ngon dẻo, dễ bán, được nhiều người ưa thích. Cây lúa này đặc biệt có ý nghĩa đối với người dân miền núi huyện Trấn Yên, tỉnh Yên bái. Góp phần giảm nhẹ và thích ứng hiện tượng thời tiết cực đoan. Đây là mô hình mang tính bền vững cao, phù hợp với sản xuất quy mô nhỏ dành cho các hộ nghèo.
Việc sử dụng giống lúa Chiêm Hương không những bán với giá cao mà còn đáp ứng nhu cầu thị trường hiện nay, do chất lượng gạo cao, thơm ngon và dẻo phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Các hộ gia đình làm mô hình sau khi gặt lúa xong có nhiều các thương lái đến tận nhà mua, người dân không phải mang ra chợ bán.
Ngoài ra với việc sử dụng phân hữu cơ vi sinh, hạn chế sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, chất lượng gạo ngon hơn sơ với các phương pháp thông thường. Vấn đề an toàn thực phẩm được đảm bảo, cơm nấu từ gạo này ăn đậm hơn, thơm ngon hơn.
Hình 2.9: Cán bộ tập huấn cho người dân trồng giống lúa mới
Ngoài ra, nhà nông ở Y Can còn có vụ ba, gọi là vụ xen canh gối vụ các cây ngắn ngày phù hợp với thời tiết, đó là cây ngô cây, khoai (có 35,5% người dân chọn phương án này) .. Người dân cũng cho rằng, đây là một cách ứng phó với thời tiết, vì trong một thời gian ngắn họ có thể thu hoạch được nguồn lương thực phục vụ cho cuộc sống hàng ngày.
Hình 2.11: Trồng thêm khoai xen canh tăng thêm nguồn thu
2.4.2 Ứng phó của người dân trước hiện tượng thời tiết cực đoan với nghề nuôi lợn. Ngành chăn nuôi lợn được xác định là một trong những ngành chủ lực của Ngành chăn nuôi lợn được xác định là một trong những ngành chủ lực của sản xuất nông nghiệp của xã Y Can. Trong những năm qua, các hiện tượng khắc nghiệt của thời tiết ngày càng gia tăng và gây thiệt hại không nhỏ cho các hoạt động chăn nuôi.
Tác động từ các đợt rét đậm, rét hại của thời tiết cực đoan đã làm gia tăng dịch bệnh làm cho lợn phát triển kém và chết nhiều.
Bảng 2.22: Ứng phó trước hiện tượng thời tiết cực đoan với nghề nuôi lợn Ứng phó trước hiện tượng TTCĐ với nghề nuôi lợn Số lượng
người
Tỷ lệ (%) Tăng cường giám sát và dự báo để đối phó với dịch
bệnh do thời tiết gây ra
43 21,
7 Chuyển đổi cơ cấu vật nuôi phù hợp với điều kiện thời
tiết
50 25,
4
Áp dụng công nghệ sinh học vào chăn nuôi 21 10,
7 Xây dựng chuồng trại đúng cách, thích hợp với điều
kiện thời tiết
50 25,
4 Tìm nơi trú ẩn an toàn cho vật nuôi khi có hiện tượng
TTCD xảy ra
12 12,
7
Không có cách gì ứng phó 8 4,1
Tổng 197 100
(Nguồn: Điều tra của tác giả năm 2014)
Qua bảng số liệu thu thập, nhận thấy người dân địa phương đã biết cách áp dụng các biện pháp ứng phó với hiện tượng thời tiết cực đoan trong nghề nuôi lợn. Các phương pháp người dân áp dụng khá đa dạng, điển hình là chuyển đổi cơ cấu vật nuôi phù hợp với điều kiện thời tiết chiếm 25,4%. Bên cạnh đó, xây dựng chuồng trại đúng cách, thích hợp với điều kiện thời tiết cũng là phương án được lựa chọn là tối ưu với 25,4%. Điều này chứng tỏ rằng, chuyển đổi cơ cấu vật nuôi phù hợp, có phương pháp và kỹ thuật nuôi đúng sẽ quyết định nhiều tới năng suất của vật nuôi và hai phương pháp này được người dân áp dụng nhiều nhất.
Điển hình trong việc nuôi lợn cho năng suất cao là gia đình Chị Chương Thị N, người dân thôn Minh An. Chị cho biết, trước đây, nuôi giống lợn bình thường cho năng suất kém lắm, lợn lại hay ốm và bị dịch bệnh. Từ ngày chuyển đổi giống lợn sang nuôi lợn Đen mà Tổ chức Tầm nhìn thế giới hỗ trợ đã cho năng suất cao
chịu được rét đậm hoặc nắng nóng. Trung bình một tháng có thể tăng 20 kg, ba tháng là gia đình đuợc xuất một đàn lợn rồi...
Hình 2.12: Giống lợn Đen có sức chống chịu với thời tiết cực đoan
Ngoài ra, việc áp dụng công nghệ sinh học và tìm nới trú ẩn an toàn cho lợn khi có hiện tượng thời tiết cực đoan xảy ra cũng đựoc nguời dân sử dụng nhưng hai phuơng pháp này ít hơn các phương pháp trên.
Là một gia đình dám mạnh dạn đầu tư mua giống và áo dụng công nghệ trong chăn nuôi, gia đình chị N là gia đình đầu tiên đã thành công trong việc chăn nuôi đàn lợn Đen có áp dụng phương pháp chăn nuôi bằng đệm lót sinh học. Điều mà chúng tôi nhận thấy khi đến tham quan mô hình chăn nuôi này của nhà chị là chuồng lợn không hề có mùi “hôi”. Theo chị N, đựoc tổ chức Tầm nhìn thế giới hỗ trợ một phần kinh tế mua lợn giống và kỹ thuật đệm lót sinh học, nhà tôi đã mạnh dạn áp dụng phương pháp chăn nuôi này. Mô hình đệm lót sinh học rất đơn giản, chỉ cần dùng vỏ trấu, mùn cưa, bột ngô trộn lẫn với chế phẩm sinh học Balasa theo tỷ lệ phù hợp rải xuống nền chuồng, đợi vài ngày cho chế phẩm, nguyên liệu lên men là có thể thả lợn giống.
Hình 2.13: Cán bộ Thú y của Tổ chức Tầm nhìn thế giới kiểm tra chất lượng mô hình đệm lót sinh học
Trong suốt quá trình nuôi, toàn bộ chất thải của lợn thải ra nền chuồng sẽ tự động được vật liệu đệm lót trộn vi sinh “khử”, không phát sinh mùi hôi thối. Ngoài tác dụng khử mùi, điều chi N “mê” nhất ở phương pháp chăn nuôi này là hàng ngày không phải mất quá nhiều công cũng như điện, nước phục vụ việc vệ sinh chuồng trại, một lần đầu tư nguyên liệu (trấu, mùn cưa, bột ngô, chế phẩm sinh học) có thể sử dụng trong 4-6 năm. Chi phí chăn nuôi nhờ vậy giảm đáng kể so với các phương pháp truyền thống.
2.4.3 Ứng phó của người dân trước hiện tượng thời tiết cực đoan với nghề kinh doanh. doanh.
Kinh doanh ở xã Y Can không phải là nghề nổi bật, xã Y Can là một xã nghèo, người dân chủ yếu sống bằng nghề thuần nông. Cả xã chỉ có gần 10 hộ có kinh doanh nhỏ lẻ như bán hàng tạp hóa và chỉ có 2 cơ sở sản xuất cơ khí.
Bảng 2.23: Ứng phó của trước hiện tượng thời tiết cực đoan với nghề kinh doanh Ứng phó của trước hiện tượng thời tiết cực đoan với nghề
kinh doanh
Số lượng người
Tỷ lệ (%)
Thay đổi nghề buôn bán 17 8,6
Vẫn tiếp tục buôn bán mặt hàng cũ 150 76,1
Trông chờ sự hỗ trợ từ chính quyền và các tổ chức xã hội 10 5,1
Không làm gì 20 10,2
Qua bảng số liệu cho thấy, khi có hiện tượng thời tiết cực đoan xảy ra, người dân chủ yếu vẫn buôn bán mặt hàng cũ chiếm 76,1%, bởi họ cho rằng, ở Y Can đời sống nhân dân còn khó khăn, nhu cầu về các mặt hàng kinh doanh lớn là không có. Nên có đầu tư thêm chỉ có “cung” chứ không có “cầu” sẽ làm thất thóat vốn. Hơn nữa, những hộ kinh doanh cũng chủ yếu là hộ có nguồn vồn nhỏ lẻ, chưa có đủ tiềm lực để đầu tư xây dựng một gian hàng hay một cơ sở sản xuất lớn.
Bên cạnh đó, có 10,2% người dân cho rằng các cơ sở kinh doanh ngừng sản xuất và không bán hàng trong điều kiện này. Tuy nhiên, có thể thấy chỉ có 5,1% người dân cho rằng, các cơ sở kinh doanh trông chờ sự hỗ trợ của chính quyền địa phương.
Tâm sự về nghề kinh doanh mà mình đang làm, anh Triệu Văn S, người dân
thôn Hạnh Phúc cho hay, tôi làm nghề sản xúat cơ khí đã 10 năm nay rồi, từ khi có điện về xã tôi đã mạnh dạn làm. Cho đến ngày hôm nay, cũng gặp nhiều khó khăn do điều kiện kinh tế và thời tiết nhưng xưởng sản xuất vẫn hoạt động bình thường. Trước người dân chỉ làm cái xe cải tiến bằng sắt, đồ dùng làm đồng, nhưng giờ nhiều nhà đã tiết kiệm đựoc tiền làm cổng bằng sắt nên xưởng cũng có việc cả ngày. Thời tiết tuy không thuận như trưoc, sắt, thép bị han nhiều, nhưng vẫn phải tìm cách che chắn và để nguyên vật liệu ở nơi không bị ẩm....
Như vậy, qua các bảng phân tích số liệu, chúng tôi thấy, hiện tượng thời tiết cực đoan ảnh hưởng rất lớn tới đời sống, sản xuất của nguời dân. Từ việc cảm nhận đến thực tế ứng phó của người dân truớc hiện tượng thời tiết cực đoan đều thấy năng lực và khả năng ứng phó với thời tiết cực đoan của người dân còn rất hạn chế và gần như người dân chưa có cách ứng phó với hiện tượng thời tiết cực đoan một cách đồng bộ. Một số hộ đã có cách ứng phó tuy nhiên còn manh mún và nhỏ lẻ. Mặt dù, chính quyền địa phương và các tổ chức phi chính phủ cũng có những hỗ trợ và giúp đỡ tuy nhiên công tác này vẫn chưa đáp ứng đựoc nhu cầu và thiệt hại mà người dân phải gánh chịu do thời tiết cực đoan gây ra. Cả về sản xuất và cuộc sống của người dân đều bị ảnh hưởng và tác động rất nặng nề. Chính vì thế, tìm ra mô hình cộng đồng chung tay ứng phó dựa vào chính nội lực của nguời dân là một việc quan trọng và cần thiết. Trong khuôn khổ luận văn này, chúng tôi đề xuất các giải pháp và việc ứng dụng liên kết nguồn lực để xây dựng mô hình cộng đồng chung