- Khối lượng gà thắ nghiệm: cân 48 con gà tại các thời ựiểm: bắt ựầu thắ nghiệm; khi tỷ lệ ựẻ 50%; khi tỷ lệ ựẻ ựạt ựỉnh cao và khi kết thúc thắ nghiệm.
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.14. Hiệu quả của việc bổ sung vitaminA
Từ các kết qủa thu ựược trong thắ nghiệm cho thấy việc bổ sung vitamin A ựã có kết quả tốt trên sinh sản. Bởi vì, vitamin A tham gia vào nhóm ghép của
men phân giải, hấp thu chất dinh dưỡng thông qua các quá trình oxy hoá khử, làm tăng sức ựề kháng cho cơ thể, làm tăng khả năng sinh sản. Kết quả tắnh toán hiệu quả của việc bổ sung các mức vitamin A khác nhau vào thức ăn cho gà sinh sản ISA JA57 trong giai ựoạn từ 22 Ờ 40 tuần tuổi nuôi trên lồng ựược chúng tôi trình bày ở bảng 4.14.
Từ kết quả trình bày ở bảng 4.14 cho thấy, hầu hết các chỉ tiêu theo dõi ở các lô thắ nghiệm bổ sung thêm hàm lượng vitamin A vào thức ăn ựều có xu
hướng tốt hơn so với lô ựối chứng sử dụng ở mức thông thường. Trong ựó lô bổ sung ở mức 4.000 vitamin A/kg TA ựem lại hiệu quả cao nhất. Cụ thể:
Tỷ lệ ựẻ trung bình của ba lô thắ nghiệm trong 19 tuần theo dõi ựều cao hơn so với lô đC từ 4,17 Ờ 8,39%. Tỷ lệ ựẻ ựạt cao nhất ở lô TN2 với mức bổ sung 4.000UI vitamin A/kg TA (77,49%). Do tỷ lệ ựẻ trứng trung bình cao
nên năng suất trứng từ 22 Ờ 40 tuần tuổi của ba thắ nghiệm cũng cao hơn lô đC từ 4,21 Ờ 8,24 quả/mái tương ựương với 4,44 Ờ 8,69%. Sự sai khác giữa lô đC với TN2 và TN3 là rất rõ rệt với mức P < 0,01. đây là một ựiều rất ựáng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 77
quan tâm trong chăn nuôi gà sinh sản nói chung và gà sinh sản giống nói riêng khi bổ sung vitamin A vào thức ăn, góp phần làm tăng hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.
Bảng 4.14. Hiệu quả của việc bổ sung vitamin A từ 22 Ờ 40 tuần tuổi Chỉ tiêu Lô đC Lô TN1 Lô TN2 Lô TN3 Tỷ lệ ựẻ %) 71,49 74,47 77,49 77,00
Năng suất trứng
- Quả/mái 94,83 99,04 103,07 102,41 - Tỷ lệ (%) 100,00 104,44 108,69 107,99
Tỷ lệ trứng giống (%) 96,88 97,75 97,53 97,52
Năng suất trứng giống
- Quả/mái 90,72 95,04 98,24 97,63
- Tỷ lệ (%) 100,00 104,76 108,29 107,62
Tỷ lệ nở (%) 88,90 90,51 91,59 91,18
Tỷ lệ gà con loại 1 (%) 85,66 87,58 89,51 89,41
Hiệu quả sử dụng thức ăn
- Kg TA/10 quả trứng 1,57 1,50 1,44 1,45
- Tỷ lệ (%) 100,00 95,54 91,72 92,36
- Kg TA/10 quả trứng giống 1,64 1,56 1,51 1,52
- Tỷ lệ (%) 100,00 95,12 92,07 92,68
Giá thức ăn (VNđ/kg TA) 9.200,00 9.203,28 9.206,56 9.209,84
Chi phắ thức ăn
- VNđ/10 quả trứng 14.444,00 13.804,92 13.257,45 13.354,27
- Tỷ lệ (%) 100,00 95,58 91,79 92,46
- VNđ/10 quả trứng giống 15.088,00 14.357,12 13.901,91 13.998,96
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 78
Từ bảng 4.14 còn cho thấy, tỷ lệ trứng giống dao ựộng từ 96,88 Ờ 97,75% giữa các lô thắ nghiệm, sự sai khác là không rõ rệt. Mặc dù tỷ lệ trứng giống gần như tương ựương giữa các lô thắ nghiệm, nhưng do năng suất trứng khác nhau nên năng suất trứng giống giữa các lô thắ nghiệm cũng có sự khác nhau. Năng suất trứng giống cao nhất là ở TN2 (98,24quả/mái) và thấp nhất ở lô đC (90,72 quả/mái). Sự sai khác về năng suất trứng giống giữa các lô thắ nghiệm là rất rõ rệt với P < 0,01. Như vậy, năng suất trứng giống không những phụ thuộc và tỷ lệ chọn trứng giống mà còn phụ thuộc vào tỷ lệ ựẻ. Kết quả còn cho biết, tỷ lệ nở và tỷ lệ gà con loại I của cả ba lô thắ nghiệm ựều cao hơn so với lô đC, hai chỉ tiêu này ựều cao nhất ở lô TN2. Ngoài ra khi bổ sung vitamin A ở mức 2.000; 4.000 và 6.000UI/kg TA ựã làm tăng tỷ lệ nở từ (1,81 Ờ 3,03%) và tỷ lệ gà con loại I từ (2,24 Ờ 4,49%) so với lô đC không bổ sung vitamin A.
HQSDTA là một chỉ tiêu quyết ựịnh ựến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi. Trong thắ nghiệm này ựánh giá HQSDTA thông qua hai chỉ tiêu là tiêu tốn thức ăn trên 10 quả trứng và 10 quả trứng giống. Kết quả cho thấy, ba lô thắ nghiệm ựược bổ sung thêm vitamin A có HQSDTA tốt hơn so với lô đC.
TTTA trên 10 quả trứng ở lô đC cao hơn các lô thắ nghiệm từ 0,07 Ờ 0,13 kg TA tương ựương với 4,42 Ờ 7,95%. Và TTTA trên 10 quả trứng giống của lô đC cũng cao hơn từ 0,07 Ờ 0,13 kg TA tương ựương với 4,72 Ờ 8,04%.
Tại thời ựiểm tiến hành thắ nghiệm giá một kg thức ăn cơ sở chưa bổ sung vitamin là 9.200VNđ và giá của vitamin A là 820.000VNđ/kg. Khi tiến hành bổ sung vitamin A vào thức ăn cơ sở thì giá thức ăn của mỗi lô thắ
nghiệm ựều có sự khác nhau. Giá thức ăn của lô đC không bổ sung mức
vitamin A là thấp nhất (9200VNđ) và cao nhất là TN3 bổ sung 6.000UI vitamin A/kg TA là (9209,84 VNđ). Nhưng khi bổ sung vitamin A vào thức
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 79
trứng giống. Kết quả cho thấy mặc dù giá thức ăn ở lô đC là thấp nhất nhưng chi phắ thức ăn ựể sản xuất ra 10 quả trứng và 10 quả trứng giống là cao nhất (14.444Nđ/10 quả trứng và 15.088,00VNđ/10 quả trứng giống). Ba lô thắ nghiệm có mức chi phắ thức ăn ựể sản xuất ra 10 quả trứng thấp hơn lô đC từ 4,42 Ờ8,21%. Trong ựó lô TN2 bổ sung ở mức 4.000UI/kg TA có mức chi phắ thức ăn ựể tạo ra 10 quả trứng và 10 quả trứng giống thấp nhất là (13.257,45 VNđ và 13.901,91VNđ). Chi phắ thức ăn ựể tạo ra 10 quả trứng giống của ba lô thắ nghiệm thấp hơn từ 4,84 Ờ 7,86% so với lô đC.
Khi bổ sung bột bèo hoa dâu vào thức ăn cho gà sinh sản, Tôn Thất Sơn, (1994) [15] cho biết, với mức bổ sung 5% vào thức ăn tương ựương với 5.853,12UI vitamin A chuyển hoá từ β Ờ caroten ựã làm giảm tiêu tốn thức ăn ựể tạo ra 10 quả trứng là 9% và chi phắ thức ăn cho mỗi quả trứng giảm 11%. Như vậy, kết quả về giảm TTTA ựể sản xuất 10 quả trứng của tác giả công bố là phù hợp với kết quả của chúng tôi ở mức bổ sung 4.000UI vitamin A/kg
TA (giảm 9,03%). Tuy nhiên, mức giảm chi phắ thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng của chúng tôi thì thấp hơn.
Từ những kết quả thắ nghiệm thu ựược có nhận xét sau:
Thứ nhất; bổ sung ở mức 2.000; 4.000 và 6.000UI vitamin A/kg TA ựã có hiệu quả tốt trên ựàn gà sinh sản ISA JA57 nuôi trên lồng so với lô đC không bổ sung vitamin A. đã làm tăng năng suất trứng, năng suất trứng
giống, tăng tỷ lệ nở, tỷ lệ gà con loại 1, giảm tiêu tốn và chi phắ thức ăn ựể sản xuất ra 10 quả trứng và 10 quả trứng giống.
Thứ hai; bổ sung vitamin A ở mức 4.000UI/kg TA ựã có kết quả tốt
nhất tiêu về tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng và 10 quả trứng giống và thắch hợp nhất với gà ựẻ giống ISA JA57 nuôi trên lồng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 80