Kho thành phẩm

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến rau quả ” với hai sản phẩm chính: Sản phẩm nhãn sấy nguyên quả với năng suất 17 tấn nguyên liệungày. Sản phẩm bột cam năng suất 1tấn sản phẩmca’’.( full bản vẽ ) (Trang 65 - 66)

- Nguyên tắc hoạt động của máy rửa thổi khí:

7.2.2.10Kho thành phẩm

d) Phòng phát áo quần và bảo hộ lao động:

7.2.2.10Kho thành phẩm

Kho dùng để bảo quản sản phẩm trong vòng 7 ngày.  Kho chứa sản phẩm bột cam

Lượng sản phẩm sản xuất trong một ngày : 3000 kg/ngày

Vậy lượng sản phẩm sản suất trong 7 ngày là : 3000 ×7 = 21000 kg. Khối lượng tịnh của 1 gói sản phẩm là : 150g.

Lượng sản phẩm sản xuất trong 7 ngày : = 140000 gói.

+ Bao bì sản phẩm được chứa trong thùng carton, mỗi thùng chứa 50 gói sản phẩm, khối lượng mỗi thùng sản phẩm là 7,5 kg.

Kích thước gói: 100 × 70 mm

Vậy số lượng thùng sản phẩm sản xuất trong 7 ngày : = 2800 thùng.

Kích thước thùng carton : 600 × 250 × 300 mm. Thể tích 1 thùng chứa là: 0,045 m3.

Thể tích kho cần thiết để chứa thùng sản phẩm là: 0,045 × 2800 =126 m3 Thùng bột cam được sắp xếp 10 thùng/chồng, chiều cao 1 chồng: h = 3(m). Diện tích nền kho cần thiết: = 42 m2

Lối đi và cột chiếm 40%: 40%× 42 = 16,8 m2

Tổng diện tích kho cho sản phẩm bột cam : 42 + 16,8 = 58,8 (m2). Chọn kho có kích thước: 10 x 6 x 6, diện tích kho: 60 m2

Kho bảo quản nhãn sấy nguyên quả :

+ Kích thước tối thiểu của nhà kho đủ chứa sản phẩm trong 7 ngày. + Lượng sản phẩm sản xuất trong một ngày là : 3650,16 kg [Bảng 4.7]

GVHD: Th.S Trần Thế Truyền SVTH: Nguyễn Thị Dần-Lớp 09H2B

Vậy lượng sản phẩm sản xuất trong 7 ngày : 3650,16 x 7 = 25551,12 kg/ngày Khối lượng tịnh của mỗi gói sản phẩm là : 200 g

Lượng sản phẩm sản xuất trong 7 ngày : = 127755,6. Chọn 127756 gói

+ Bao bì sản phẩm được chứa trong thùng carton, mỗi thùng chứa 40 gói sản phẩm Kích thước mỗi bao bì

Chiều rộng: 60 mm Chiều dài : 100 mm Kích thước thùng carton: 600 x 250 x 300 mm.

Vậy số lượng thùng sản phẩm trong 7 ngày : = 3194 thùng. Kích thước thùng carton : 600 × 250 × 300 mm.

Thể tích 1 thùng chứa là: 0,045 m3.

Thể tích kho cần thiết để chứa thùng sản phẩm là: 0,045 × 3194 =143,73 m3 Thùng bột cam được sắp xếp 10 thùng/chồng, chiều cao 1 chồng: h = 3(m). Diện tích nền kho cần thiết: = 47,91 m2

Lối đi và cột chiếm 40%: 40%× 47,91 = 19,16 m2

Vậy tổng diện tích kho cần cho sản phẩm nhãn sấy: 47,91 + 19,16 = 67,07 m2 Chọn kho có kích thước: 12 x 6 x 6

* Diện tích tổng cộng của nhà kho cho 2 mặt hàng: S = 22 x 6 = 132 m2

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến rau quả ” với hai sản phẩm chính: Sản phẩm nhãn sấy nguyên quả với năng suất 17 tấn nguyên liệungày. Sản phẩm bột cam năng suất 1tấn sản phẩmca’’.( full bản vẽ ) (Trang 65 - 66)