- Nguyên tắc hoạt động của máy rửa thổi khí:
6.1.2Dây chuyền sản xuất nhãn sấy
Lượng hơi tiêu thụ cho thiết bị chần: 500kg/h [mục 5.1.3]
Lượng hơi tiêu thụ cho thiết bị sấy băng tải: 960kg/h [ mục 5.2.4]
Bảng 6.2. Bảng tổng kết lượng hơi sử dụng trong sản xuất bột nhãn sấy
Công đoạn Tiêu hao hơi, kg/h
Chần 500
Sấy băng tải 960kg/h
Tổng ( D2 ) 1460kg/h
GVHD: Th.S Trần Thế Truyền SVTH: Nguyễn Thị Dần-Lớp 09H2B
Vậy tổng lượng hơi sử dụng cho các thiết bị: Dtt = D1 + D2 Dt = 1043,46 + 1460 = 2503,46 (kg/h).
Lượng hơi dùng để khử trùng thiết bị, lấy bằng 20% lượng hơi tiêu thụ của thiết bị. Dkt = 0,2 × 2503,46 = 500,69 (kg/h).
• Chi phí hơi cho sinh hoạt
Lấy trung bình chi phí hơi lúc số người sử dụng đông nhất là 118 người, mỗi người sử dụng 0,5 (kg/h).
Dsh = 118 x 0,5 = 59 (kg/h). • Chi phí hơi do mất mát
Lấy chi phí hơi do mất mát bằng 20% tổng lượng hơi các chi phí trên của nhà máy. Dmm = 0.2 x ( 2503,46 + 500,69 + 59) = 612,63 (kg/h).
Lượng hơi cần cung cấp:
Dh = Dt + Dkt + Dsh + Dmm = 2503,46+ 500,69 + 59 + 612,63 = 3675,78 (kg/h).
Chọn nồi hơi BS2790 [29] có các thông số kỹ thuật sau: Năng suất hơi: 1000 - 5000 kg/h
Hình 6.1. Nồi hơi BS2790 [29]
Áp suất hơi: 150 – 300psi Tiêu hao nhiên liệu dầu FO : 406 l/h
Kích thước: 6000 x 3000 x 2500 mm
Số lượng chọn: 2 nồi, trong đó có 1 nồi dự phòng để đảm bảo cho sản xuất. • Vậy lượng dầu sử dụng trong 1 ngày là : 406 x 2 x 24 = 19448 lít/ngày • Xăng : sử dụng cho xe tải và xe con 200 lít/ngày.
• Dầu DO : dùng cho máy phát điện 1 ngày dùng 5 kg/ngày.
GVHD: Th.S Trần Thế Truyền SVTH: Nguyễn Thị Dần-Lớp 09H2B
• Dầu nhờn dung bôi trơn các thiết bị 2920 kg/năm.
6.2 Tính nước
6.2.1 Dây chuyền sản xuất bột cam