- Đối với những sản phẩm truyền thống của công ty mặc dù đã được tiêu thụ mạnh nhưng không vì thế mà công ty có thể chủ quan mà ngược lại luôn cố gắng làm cho sản phẩm của mình ngày càng hoàn thiện, chất lượng phải được đảm bảo, mẫu mã, bao bì phải bắt mắt hợp vệ sinh… Để thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, sản phẩm của công ty phải được chú trọng phát triển cả về chất lượng lẫn hình thức.
- Chú trọng hơn đến bao bì, nhãn mác của sản phẩm - vừa có chức năng bảo vệ sản phẩm, vừa truyền đạt đến khách hàng thông tin về sản phẩm, thương hiệu của công ty. Sản phẩm mang thông điệp bảo vệ môi trường là hướng đi mới cho các DN muốn cải tiến sản phẩm. Do đó, muốn đẩy mạnh xuất khẩu, công ty phải tuân thủ các quy định về bao bì và phế thải bao bì ở thị trường nhập khẩu.
- Ngoài ra công ty cần thường xuyên đổi mới, đa dạng hóa chủng loại sản phẩm để đáp ứng kịp thời nhu cầu của thị trường. Bởi khách hàng của công ty ngày càng mở rộng ra nhiều quốc gia và thói quen tiêu dùng của từng thị trường ngày càng thay đổi do nhiều nguyên nhân, vì thế mà nhu cầu sản
77
phẩm cũng trở nên đa dạng hơn. Nếu chỉ duy trì những sản phẩm truyền thống thì sẽ tạo điều kiện cho các đối thủ cạnh tranh nhảy vào và chiếm lĩnh thị trường. Cụ thể, công ty nên đưa ra các sản phẩm mới như tôm xuất khẩu cao cấp, chế biến các mặt hàng tôm ăn liền xuất khẩu,… đáp ứng thị hiếu khách hàng.
5.2.4 Giải pháp phát triển và quảng bá sản phẩm
Công ty nên tiến hành xem xét một cách toàn diện vấn đề đưa sản phẩm của công ty từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ cuối cùng. Chính vì sản phẩm của công ty còn thông qua các nhà nhập khẩu, sau khi nhận hàng họ sẽ tự do phân phối đến các khu vực khác nên thương hiệu của công ty chưa được khách hàng biết đến và cũng khó khăn trong việc kiểm soát sản phẩm của mình do việc thu thập, đánh giá thông tin về khách hàng thông qua kênh phân phối là vấn đề hết sưc khó khăn. Đây là một vấn đề không chỉ riêng công ty Cases gặp phải mà hầu như là vấn đề lớn đối với các DN xuất khẩu của Việt Nam trong giai đoạn hiện nay. Sau đây là một số giải pháp như:
- Công ty nên tiến hành lựa chọn kênh phân phối đáng tin cậy cho mình. Hàng năm, nên đưa nhân viên đến khảo sát, nghiên cứu và đánh giá lại kết quả kinh doanh của các kênh phân phối, hay kiểm tra thông qua hệ thống thông tin theo các tiêu chuẩn: mức tiêu thụ đạt được, mức dự trữ sản phẩm, thời gian giao hàng, cách sử lý hàng bi hư và mất,… Có những ưu đãi nhất định đối với các kênh phân phối thực hiện đúng cam kết theo hợp đồng, góp phần quảng bá hình ảnh của công ty.
- Đồng thời, công ty cần tiến hành cải tiến kênh phân phối hiện tại, tạo thế chủ động hơn trong việc quản lý như: tiến hành xây dựng hệ thống kênh phân phối cho riêng mình bằng cách xây dựng các công ty con hay đại lý phân phối ở các thị trường xuất khẩu trọng điểm của công ty. Với giải pháp này công ty sẽ hoàn toàn chủ động trong việc phân phối hàng hóa và quảng bá thương hiệu.
- Ngoài ra, công ty nên tiếp tục mở rộng hoạt động quảng bá thương hiệu sản phẩm trên nhiều hình thức trên báo đài, Internet, nhất là trong giai đoạn thương mại điện tử ngày càng phát triển nhe hiện nay, các hội chợ thủy sản quốc tế như: ngày hội ẩm thực giới thiệu thủy sản Việt Nam đến các thị trường lớn như: Nhật Bản, Canada,… Hội chợ thủy sản quốc tế Boston (Mỹ),... hay thông qua khách du lịch. Không những thế công ty cũng cần phải nâng cao chất lượng dịch vụ của mình, củng cố và mở rộng mối quan hệ với khách hàng, người tiêu thụ, nhà phân phối để nâng cao khả
78
năng kiểm soát họ, tiến hành khuyến mãi, hậu mãi để xúc tiến bán hàng để khách hàng nhớ đến chất lượng phục vụ và thương hiệu của công ty.
Bên cạnh các giải pháp trên, để nâng cao hơn nữa hiệu quả của hoạt động xuất khẩu của đơn vị thì công ty cũng cần có những biện pháp thích hợp để cắt giảm những chi phí sản xuất không đáng có như giảm định mức tiêu hao nguyên vật liệu, thường xuyên bảo dưỡng sửa chữa máy móc, thiết bị và tăng cường công tác đào tạo, nâng cao tay nghề cho công nhân, đồng thời có chính sách lương, thưởng và chế độ đãi ngộ thích đáng để duy trì và thu hút lao động làm việc lâu dài đảm bảo mức độ đồng đều về trình độ tay nghề của công nhân để tối thiểu hóa phần phụ phẩm, giảm được công sức, thời gian và chi phí do việc đào tạo lại. Việc cắt giảm được chi phí nguyên vật liệu gây ra từ phụ phẩm sẽ có ý nghĩa rất lớn trong việc giảm giá vốn hàng bán cũng như chi phí sản xuất kinh doanh của công ty.
79
CHƯƠNG 6
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN
Ngành chế biến và xuất khẩu tôm là một trong những ngành mang lại hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt đã và đang phát triển rất nhanh trong những năm gần đây. Do đã tạo được uy tín về sản phẩm và chất lượng nên sản lượng và giá trị xuất khẩu tôm hàng năm của công ty Cases nói riêng tăng lên đáng kể. Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại không ít rủi ro và đe dọa, các DN chế biến và xuất khẩu tôm nếu không có chiến lược đúng đắn, những giải pháp xuất khẩu tốt thì sẽ khó có thể đứng vững trên thị trường quốc tế.
Qua một thời gian hoạt động, gặp không ít khó khăn nhưng công ty đã vượt qua và đạt được những thành công nhất định. Thị trường xuất khẩu ngày càng mở rộng, nhiều mặt hàng đã có chỗ đứng vững chắc. Hiện nay, sản phẩm của công ty đã có mặt tại nhiều thị trường lớn như EU, Hàn Quốc, Nhật, Au- stra-li-a,... Với mặt hàng chủ lực là tôm sú và tôm thẻ chân trắng, sản phẩm còn khá đa dạng và được nhiều thị trường ưa chuộng, trong tương lai công ty có kế hoạch phát triển các dòng sản phẩm có giá trị gia tăng cao, nâng cao lợi nhuận cho công ty. Không những đem về lượng ngoại tệ lớn cho nước ta, công ty còn giải quyết vấn đề việc làm cho người dân địa phương, góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế ở địa phương. Có được kết quả như ngày hôm nay là nhờ công ty đã không ngừng đẩy mạnh xuất khẩu, tăng khả năng cạnh tranh và đã tạo được uy tín với các đối tác khách hàng trên thị trường thế giới. Tuy nhiên, công ty cũng gặp không ít khó khăn như: sự biến động và các rào cản của thị trường nhập khẩu, sự canh tranh gay gắt của các DN cùng ngành trong và ngoài nước, hoạt động marketing còn yếu, chất lượng nguyên liệu đầu vào chưa ổn định,… Vì vậy, công ty cần phải thường xuyên nghiên cứu thị trường, đưa ra các sản phẩm mới, hoạch định kế hoạch, chiến lược kinh doanh hiệu quả nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu của công ty phát triển bền vững trong những năm tới.
6.2 KIẾN NGHỊ
6.2.1 Đối với nhà nước
Để hoạt động xuất khẩu của công ty ngày càng có hiệu quả và thương hiệu Cases đến được với thị trường thế giới thì ngoài những nỗ lực của bản thân doanh nghiệp thì sự hỗ trợ từ phía Nhà nước và các ban ngành có liên quan là vô cùng cần thiết. Sau đây là một số kiến nghị cụ thể nhằm nâng cao hiệu quả cho hoạt động xuất khẩu tôm:
80
- Tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động xuất nhập khẩu: đơn giản hóa các thủ tục hải quan, tạo ra hành lang pháp lý an toàn cho các DN xuất khẩu, tiết kiệm thời gian và chi phí kiểm tra bắt buộc lô hàng xuất khẩu do cơ quan nhà nước thực hiện…
- Tạo nên mối liên kết chặt chẽ giữa người nuôi tôm với doanh nghiệp để tạo nên sự đồng bộ từ khâu nuôi trồng đến chế biến và xuất khẩu.
- Có chính sách ưu đãi về lãi suất cho vay hay tận dụng các nguồn vốn tài trợ từ các tổ chức tài chính quốc tế như WorldBank, IMF,… để hổ trợ vốn cho các doanh nghiệp xuất khẩu.
- Tạo mối quan hệ tốt đẹp với các quốc gia khác. Tăng cường gặp gỡ để thương thảo, thuyết phục các nước giảm bớt các rào cản bảo hộ mậu dịch nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam.
- Tăng cường tổ chức các hội chợ triển lãm thủy sản trong và ngoài nước để tạo điều kiện cho các doanh nghiệp xuất khẩu của Việt Nam có cơ hội giới thiệu sản phẩm và tìm kiếm khách hàng.
- Tích cực xây dựng thương hiệu cho tôm sú Việt Nam, tăng cường quảng bá hình ảnh thủy sản Việt Nam ra thị trường thế giới.
6.2.2 Về phía Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) (VASEP)
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam nên tiếp tục phát huy vai trò đại diện cho doanh nghiệp tham gia xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam, tham vấn cho Chính phủ chỉ đạo điều hành công tác xuất khẩu thuỷ sản đạt được hiệu quả cao nhất, cụ thể như:
- Xây dựng một tổ chức làm cầu nối giữa doanh nghiệp và người nuôi tôm. Bởi giữa doanh nghiệp và người nuôi tôm còn nhiều bất cập, chưa có hướng đi chung, doanh nghiệp không thể cùng ký hợp đồng liên kết với 1.400 hộ nuôi tôm mà phải thông qua hợp tác xã hay đại diện tổ hợp tác của hộ nuôi tôm.
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ, ngành, chính quyền địa phương để triển khai các biện pháp hỗ trợ người dân và đầu tư cải thiện công nghệ.
- Duy trì và mở rộng thị trường xuất khẩu, trên cơ sở đa dạng sản phẩm, tăng cường quan hệ với các khách hàng truyền thống và thiết lập quan hệ khách hàng mới.
81
- Nâng cao hiệu quả sản xuất và kinh doanh trên cơ sở bảo đảm giá bán phù hợp với giá thị trường, không để bị ép giá và đặc biệt là cạnh tranh phá giá.
6.2.3 Về phía các hộ dân nuôi tôm
- Để nguồn cung nguyên liệu ổn định cho các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu cũng như thu được hiệu quả kinh tế cao trong quá trình nuôi tôm, người dân nuôi tôm cần phải đóng vai trò quan trọng trong hoạt động cung cấp nguồn nguyên liệu của mình và liên kết chặt chẽ với Nhà nước và các doanh nghiệp xuất khẩu. Hoạt động liên kết này thể hiện thông qua những hoạt động như cùng với các doanh nghiệp xuất khẩu tham gia các buổi hội thảo về phương pháp nuôi tôm an toàn, hạn chế dịch bệnh và cách xử lý bệnh cho tôm, thu mua con giống có chất lượng, không tùy tiện sử dụng các loại thuốc khi tôm bị bệnh hay trong quá trình nuôi.
- Cần cân nhắc bài toán giá trị giữa năng suất và chất lượng từ đó chọn ra phương án sản xuất phù hợp với năng lực sẵn có.
- Tìm hiểu và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, thu hoạch để hạ giá thành, đảm bảo tôm an toàn và đúng tiêu chuẩn xuất khẩu.
- Liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp vì chính doanh nghiệp định hướng hộ dân sản xuất loại nào với số lượng bao nhiêu và đảm bảo đầu ra ổn định.
6.2.4 Đối với công ty
- Công ty nên chủ động liên kết với Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam để được tư vấn, hỗ trợ, từ đó nắm rõ hơn các thông tin về thị trường, nguồn nguyên liệu trong và ngoài nước.
- Trong điều kiện kinh tế thị trường hiện nay thì các hoạt động Marketing là rất cần thiết để đạt được các mục tiêu của công ty. Vì vậy, công ty cần thiết lập đội ngũ Marketing riêng biệt và chuyên nghiệp, thường xuyên cập nhật thông tin về thị trường xuất khẩu, tổ chức nghiên cứu thị trường để có những biện pháp và kế hoạch xuất khẩu hợp lý.
- Mở rộng sản xuất kinh doanh, chủ động đa dạng hóa thị trường và đa dạng hóa sản phẩm để có thể giảm rủi ro ở các thị trường và đáp ứng ngày càng tốt nhu cầu khách hàng. Duy trì tốc độ phát triển xuất khẩu vào các thị trường chủ lực. Bên cạnh đó, công ty phải đảm bảo thực hiện đúng hạn, đúng với tiêu chuẩn hợp đồng xuất khẩu nhằm tạo uy tín đối với khách hàng, tạo được mối quan hệ làm ăn lâu dài. Đưa ra các quy định về quản lý hao hụt nguyên liệu đầu vào, thực hiện các biện pháp tiết kiệm chi phí để làm giảm giá thành sản phẩm.
82
- Tăng cường sự thống nhất, đoàn kết trong nội bộ công ty, khuyến khích nhân viên có năng lực. Trong khâu tuyển dụng lao động, chú trọng lao động có tay nghề cao, đảm bảo mức lương cân xứng với năng lực làm việc, nên có những chính sách phúc lợi cho lao động, vừa bảo đảm cuộc sống lao động ổn định, vừa góp phần thắt chặt lòng nhiệt huyết và trung thành của lao động với công ty.
- Tiếp tục mở rộng và cũng cố mối liên kết với người nuôi bằng nhiều
hình thức chẳng hạn như mở thêm các mặt hàng phục vụ người nuôi như
thuốc thú y, vật liệu, công cụ khác phục vụ công tác nuôi tôm hay phổ biến,
83
TÀI LIỆU THAM KHẢO
* Sách tham khảo:
1. Dương Hữu Hạnh, 2000. Kỹ thuật ngoại thương. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống Kê.
2. Võ Thanh Thu, 2011. Kinh doanh xuất nhập khẩu. Hà Nội: Nhà xuất bản thống kê.
* Bài đăng trên các tạp chí khoa học
3. Thanh Nguyên, 2008. Để đẩy mạnh xúc tiến thương mại. Tạp chí thương mại, số 19, trang 30.
* Các dạng tài liệu khác
4. Phan Thị Ngọc Khuyên, 2009. Giáo trình kinh tế đối ngoại. Đại Học Cần Thơ.
5. Võ Thị Thanh Lộc, 2010. Giáo trình phương pháp nghiên cứu khoa học. Đại Học Cần Thơ.
6. La Nguyễn Thùy Dung, 2010. Bài giảng Marketing quốc tế. Đại học Cần Thơ.
7. Trương Chí Tiến và Quan Minh Nhựt, 2004.Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm. Đại học Cần Thơ.
8. Hiệp hội thủy sản Việt Nam (vasep). Hiện trạng và tiềm năng thị trường tôm Việt Nam. Hà Nội, tháng 6 năm 2013.
9. Tổng cục Hải Quan. Tổng quan tình hình xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong năm 2012. Hà Nội, tháng 1 năm 2013.