sống của phôi cá tra
3.2.1.1. Khả năng chống chịu khử nước của phôi cá tra ở nhiệt ựộ phòng
đánh giá tỷ lệ sống, tỷ lệ nở của phôi cá tra khi xử lý khử nước với các nồng ựộ sucrose ưu trương ở nhiệt ựộ phòng
3.2.1.2. Ảnh hưởng của nhiệt ựộ thấp lên sự sống của phôi cá tra
đánh giá tỷ lệ sống, tỷ lệ nở của phôi cá tra khi bảo quản ở các mức nhiệt ựộ thấp (4oC, 0oC và -20oC)
3.2.1.3. Tác ựộng tương quan khử nước và nhiệt ựộ thấp lên sự sống của phôi cá tra
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 34
đánh giá tỷ lệ sống, tỷ lệ nở của phôi cá tra khi xử lý khử nước với các nồng ựộ sucrose ưu trương ở nhiệt ựộ 0oC, -20oC
3.2.1.4. Ảnh hưởng của các chất chống ựông riêng lẻ lên sự sống của phôi cá tra
đánh giá tỷ lệ nở của phôi cá tra sau khi xử lý với các chất chống ựông riêng lẻ (glycerol, propanediol 1,2, ethylene glycol và methanol) nồng ựộ 1M và 3M ở nhiệt ựộ phòng và nhiệt ựộ thấp (0, -20oC)
3.2.1.5. Ảnh hưởng của sự kết hợp khử nước và chất bảo quản lạnh lên sự sống của phôi cá tra
đánh giá tỷ lệ nở của phôi cá tra sau khi xử lý với các tổ hợp chất chống ựông kết hợp sucrose ở nhiệt ựộ phòng và nhiệt ựộ thấp (0oC, -20oC) trong thời gian 1h
3.2.2. Tác ựộng của khử nước, chất bảo quản lạnh và nhiệt ựộ thấp lên sự sống của trứng lợn sống của trứng lợn
3.2.2.1. Khả năng chống chịu khử nước của trứng lợn ở nhiệt ựộ phòng
đánh giá tỷ lệ trứng lợn thành thục sau khi xử lý khử nước ở nhiệt ựộ phòng
3.2.2.2. Ảnh hưởng của nhiệt ựộ thấp lên sự sống của trứng lợn
đánh giá tỷ lệ trứng lợn thành thục sau khi bảo quản ở nhiệt ựộ thấp 4oC và 0oC
3.2.2.3. Tác ựộng tương quan khử nước và nhiệt ựộ thấp lên sự sống của trứng lợn
đánh giá tỷ lệ trứng lợn thành thục sau khi xử lý khử nước ở nhiệt ựộ thấp (4, 0oC)
3.2.2.4. Ảnh hưởng của các chất chống ựông riêng lẻ và kết hợp khử nước lên tỷ lệ trứng lợn thành thục
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 35
đánh giá tỷ lệ trứng lợn thành thục sau khi xử lý với các chất chống ựông riêng lẻ (methanol, propanediol 1,2 và ethylene glycol) nồng ựộ 1M và các tổ hợp chất chống ựông này kết hợp với sucrose