Điều kiện để trồng sen: Đất ngập nước thời gian dài trong năm, có hàm lượng mùn và chất hữu cơ cao. Chủ yếu ở vùng Đồng Tháp Mười
Mấy năm nay, vùng đất hoang hóa nhiễm phèn nặng ở các xã thuộc huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An vốn chỉ có cây tràm sống được bỗng như thức giấc với mô hình trồng sen lấy ngó. Mô hình này đã mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với việc trồng tràm của người dân nơi đây.
Hình 3.13: Cánh đồng sen vùng Đồng Tháp Mười
Cách trồng: Sau hai vụ lúa đông xuân và hè thu khi con nước lũ vừa chớm lên đồng cũng chính là lúc bà con nông dân xuồn giống cây sen. Không nên trồng quá sâu hoặc quá cạn làm sen dễ bị nổi lên. Trồng cây cách cây 2 m x 2 m, khoảng 250 cây/1000 m2. Sau trồng giữ mực nước trong ao, hồ, ruộng khoảng 20 – 25 cm. Sau 10 ngày cây
12
bén rễ nếu có cây bị chết cần giặm cho đủ. Sau thời gian này, giữ mực nước tăng dần theo sự phát triển cây sen và khống chế trên dưới 50cm là tốt nhất.
Chọn giống: Nếu vì mục đích lấy ngó, thì chọn giống có thân, lá, hoa nhỏ hơn; hoa có màu hồng nhạt. Giống sen Trâu thường được chọn để trồng với mục đích lấy hạt. Giống này có kích thước thân, lá, hoa và gương to; hoa có màu hồng đậm.Bón phân: Liều lượng và cách bón phân cho 1.000 m2
ao sen: Phân có thể dùng Super lân, Urê và KCl. Bón lót toàn bộ phân lân trước khi trồng với lượng khoảng 40 kg. Sau đó cứ sau 15 ngày bón thúc 1 lần với khoảng 2 kg urê + 10 kg super lân/1.000 m2. Bón thúc lần 5 có thêm kali với lượng vài trăm gram/1.000 m2. Trước khi bón nên thay đổi nước trong ao trồng sen cho nước mới có phù sa vào và giữ cố định ở mức nói trên. Sen cần bón cân đối đạm, lân và kali để tạo ra nhiều bông hoa đẹp nên cần thường xuyên bón phân. Nếu thiếu phân, cây cho hoa không ấn tượng, lá vàng và cây yếu. Mặt khác do sen trồng trong điều kiện ao, ruộng ngập nước sâu nên có thể kết hợp nuôi một số loài cá và động vật thủy sinh. Để môi trường trong ao tốt, khi bón phân cần chú ý loại phân và sử dụng đúng liều lượng. Bón phân không gây ngộ độc cho động vật thủy sinh, nguồn nước và không kích thích tảo mọc nhiều. Lưu ý không nên bón phân dạng DAP hoặc phân gà vì chúng sẽ giúp tảo mọc dày, cạnh tranh oxy và đất sống với sen.