* Đặc điểm chung:
Tác nhân thu gom là những người tham gia vào chuỗi giá trị với vai trò thu gom sản phẩm từ người sản xuất đến các tác nhân khác nhau trong chuỗi giá trị, đây là sự
liên kết đầu tiên trong chuỗi giá trị giữa người sản xuất với thị trường. Do đó chúng tôi chỉ nghiên cứu chuỗi giá trị theo nghĩa rộng là một tập hợp những hoạt động do nhiều người khác nhau tham gia thực hiện (nhà cung cấp đầu vào, người thu gom, nhà chế biến, công ty, người bán sỉ, người bán lẻ...) để sản xuất ra một sản phẩm sau đó bán cho người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, nhưng chúng tôi chỉ nghiên cứu một phần, cụ thể là chuỗi giá trị hồ tiêu huyện Bù Đốp
Những người tác nhân này đa phần là người địa phương sống trên địa bàn huyện Bù Đốp, thường thì họ chỉ hoạt động trong địa bàn huyện, đôi khi họ vẫn nhận tiền và thu gom cho các đại lý lớn, đa phần họ cũng đã hoạt động sản xuất hồ tiêu, nên họ am hiểu về sản phẩm cũng như kỹ thuật trồng
62
Bảng 4.4 Thông tin chung về tác nhân thu gom hồ tiêu huyện Bù Đốp
STT Chỉ tiêu ĐVT Trung bình 1 Tuổi bình quân Tuổi 38 2 Số chủ hộ có trình độ văn hóa * Cấp II % 0,4 * Cấp III % 0,6
3 Khối lượng vận chuyển trung bình/ ngày Kg 1.300
4 Số năm hoạt động trung bình Năm 6
5 Số lao động tham gia Lao động 3
6 Số ngày thu gom hồ tiêu/ tháng Ngày 24 7 Số tháng thu gom hồ tiêu/ năm Tháng 5
8 Lượng vốn bình quân triệu đồng 500-800
Tổng hợp từ số liệu điều tra
Độ tuổi bình quân của tác nhân thu gom hồ tiêu là 38 tuổi, số chủ hộ có trình
độ cấp II là 40%, cấp III là 60%. Trung bình mỗi ngày tác nhân thu gom khoảng 1.300 kg, tùy thuộc vào mùa vụ và sản lượng do nông dân bán ra, nông dân đa phần là không trữ tiêu do rủi ro cao khi giá cả biến động , và họ cần tiền trang trải chi phí cho mùa vụ sau và những chi phí sinh hoạt gia đình, lãi vay v.v.., phần khác những hộ có vốn khá giả hoặc giàu có, hoặc những hộ có nguồn thu nhập từ các hoạt động nông nghiệp khác họ luôn trữ lại cho mùa vụ sau Trung bình số năm hoạt động của tác nhân thu gom là 6 năm và số lao động tham gia tác nhân thu gom là 3, hộ thu gom bắt đầu từ
tháng 3,4 do mùa thu hoạch ở Đông Nam Bộ từ tháng 1 đến tháng 4, vào mùa thu hoạch số ngày thu gom của hộ là 24 ngày , lượng vốn bình quân của hộ thu gom này là 500 đến 800 triệu đồng. Theo khảo sát trung bình thì 1 kg tiêu lãi của người thu gom từ 500-700 đ/kg.
63
Bảng 4.5 Chi phí, kết quả và hiệu qủa kinh tế của tác nhân người thu gom hồ tiêu huyện Bù Đốp năm 2014 ( tính bình quân trên 1 ha )
STT Chỉ tiêu Thành tiền Cơ cấu (%)
1 Doanh thu(GO) (175.830 đ*3.393kg) 596,591,190 100 2 Chi phí trung gian ( IC) 595,555,390
* Chi phí mua hồ tiêu 594,555,390 99.66
* Vận chuyển 600,000 0.10
* Chi phí khác 400,000 0.07
Giá trị gia tăng (VA) 1,035,800 0.17
Chi phí lao động 120,000 0.02 6 Hao mòn tài sản 600,000 0.10 7 Thu nhập thuần (Pr) 315,800 0.05 8 GO/IC (lần) 1.002 9 VA/IC (lần) 0.002 10 Pr/IC (lần) 0.001
11 GO/W (1000đ/ ngày công) 298,295,595 12 VA/W ( 1000đ/ ngày công) 517,900 13 Pr/W (1000đ/ ngày công) 157,900 14 Công lao động (công) 2
Tổng hợp từ số liệu điều tra
Theo số liệu điều tra trên cho thấy mỗi vụ người thu gom trung bình thu được 1 vụ từ 40->45 tấn tiêu, tác nhân người thu gom phải bỏ ra số vốn lớn để thu mua hồ
tiêu chiếm đến 99,66 % ( tương đương 594.555.360 đ). Chi phí vận chuyển là khoản chi phí chiếm tỷ trọng cao sau giá vốn chiếm 0.10% trên tổng doanh thu. Giá trị gia tăng được tính trên vụ mùa năm 2014 là của tác nhân thu gom là 0,17% ( tương đương 400.000 đ). Tỷ suất giá trị gia tăng và thu nhập trên chi phí trung gian đạt được là 0,002 và 0,001. Thu nhập thuần đạt được trong một ngày công lao động của tác nhân thu gom là 315,800 đ, ngày công lao động của tác nhân thu gom thấp hơn so với tác nhân sản xuất, đa phần tác nhân thu gom thu hồ tiêu để hưởng chênh lệch giữa hộ
nông dân sản xuất và đại lý, mức lãi chênh lệch đó thường thấp nhưng bù lại chi phí cao.
64 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4.4.3 Tác nhân đại lý thu mua
*Đặc điểm chung
Tác nhân đại lý thu mua đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu thụ và vận chuyển hồ tiêu, họ là những mắc xích liên kết giữa người thu gom (thương lái) với công ty xuất khẩu/tiêu thụ hồ tiêu. Tác nhân này thường được ký hợp đồng với công ty xuất khẩu, sau đó đi thu mua lại của người thu gom (thương lái), người sản xuất hoặc thu mua của đại lý khác, lợi nhuận của đại lý thu mua bằng giá ký hợp đồng với công ty xuất khẩu sau đó trừ các chi phí đầu vào từ người sản xuất, thu gom, đại lý thu mua, và những chi phí liên quan
Bảng 4.6 Đặc điểm chủ yếu của đại lý thu mua hồ tiêu huyện Bù Đốp
STT Chỉ tiêu ĐVT Trung bình
1 Tuổi bình quân Tuổi 42
2 Số chủ hộ có trình độ văn hóa
* Cấp II % 30
* Cấp III % 70
3 Khối lượng vận chuyển trung bình/ ngày Kg 8.064
4 Số năm hoạt động trung bình Năm 9
5 Số lao động tham gia Lao động 6
6 Số ngày thu gom hồ tiêu/ tháng Ngày 30 7 Số tháng thu gom hồ tiêu/ năm Tháng 5
8 Lượng vốn bình quân triệu đồng 4.000
Vốn tự có triệu đồng 3.100
Vốn vay triệu đồng 900
9 Tỷ lệ sản phẩm mua từ
Hộ nông dân sản xuất % 20
Hộ thu gom (thương lái) % 80
Đại lý thu mua khác % -
Số hộđiều tra 6
Tổng hợp từ số liệu điều tra năm 2014
Độ tuổi bình quân của tác nhân đại lý thu mua là 42 tuổi, số chủ hộ có trình độ
65
huyện mua vào và bán ra 220-250 tấn, tuy đại lý có khả năng về vốn và phương tiện trữ tiêu nhưng cho thấy không có đại lý nào dám trữ trên 20 tấn tiêu trong cùng thời
điểm, vì sợ rủi ro biến động về giá , và các đại lý phải trả lãi cho ngân hàng, số năm hoạt động trung bình trong lĩnh vực thu mua tiêu là 9 năm, đa phần là họ từ nông dân sản xuất hồ tiêu hoặc từ thu gom(thương lái), họ rất có kinh nghiệm trong việc trồng trọt cũng như là mua bán. Theo khảo sát thì lợi nhuận trung bình trên 1kg tiêu từ 500- 700 đ/kg. Theo bảng chi phí, kết quả và hiệu quả kinh tế của tác nhân đại lý thu mua thì cơ cấu vốn chiếm tỷ trọng cao trong doanh thu là 99,66 % ( tương đương 596.591.190 đ), thường thì đại lý thu mua gom lại bán liền cho công ty, vì vốn họ
không nhiều, lại chịu rủi ro về mặt giá, những chi phí còn lại chiếm tỷ lệ nhỏ trên tổng chi phí như chi phí vận chuyển, chi phí khác chiếm lần lượt là 0,11 %, 0,05%. Giá trị
gia tăng chiếm 0,18% ( tương đương 1.085.800 đ). Những chỉ tiêu như doanh thu trên tổng chi phí, giá trị gia tăng trên chi phí trung gian cho thấy chỉ số có lãi nhưng không nhiều lý do là tác nhân đại lý thu mua chỉ hưởng chênh lệch giữa người thu gom và công ty xuất khẩu.
Bảng 4.7 Chi phí, kết quả và hiệu quả kinh tế của tác nhân đại lý thu mua hồ tiêu huyện Bù Đốp năm 2014 (tính bình quân trên 1 ha)
STT Chỉ tiêu Thành tiền Cơ cấu (%) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
1 Doanh thu(GO) (176.430 đ*3.393 kg) 598,626,990 100 2 Chi phí trung gian ( IC) 597,541,190
* Chi phí mua hồ tiêu 596,591,190 99.66
* Phí Vận chuyển 650,000 0.11
* Chi phí khác 300,000 0.05
Giá trị gia tăng (VA) 1,085,800 0.18
Chi phí lao động 312,000 0.05
6 Hao mòn tài sản cốđịnh (xe tải ) 100,000 0.017 7 Thu nhập thuần (Pr) 673,800 0.11
8 TR/IC (lần) 1.002
9 VA/IC (lần) 0.002
10 Pr/IC (lần) 0.001
11 Pr/W (1000đ/ ngày công) 168,450
66
Tổng hợp từ số liệu điều tra
4.3.4 Tác nhân công ty xuất khẩu
Tác nhân công ty xuất khẩu giữ vai trò quan trọng, cũng là khâu vận chuyển cuối cùng để đưa sản phẩm đến tay người tiêu thụ. Dựa vào chuỗi giá trị sản phẩm hồ
tiêu huyện Bù Đốp đơn giản nên chúng tôi khảo sát thêm 2 công xuất khẩu hồ tiêu nhằm tìm hiểu thêm về giá cả thị trường, cũng như lợi nhuận, giá trị gia tăng nhằm so sánh lợi ích giữa các tác nhân trong chuỗi nhằm nâng cấp chuỗi giá trị.
Bảng 4.8 Chi phí, kết quả và hiệu quả kinh tế của tác nhân công ty xuất khẩu năm 2014 (tính bình quân 1 ha hồ tiêu )
STT Chỉ tiêu Thành tiền Cơ cấu (%)
1 Doanh thu(GO) (8.700 USD/tấn) 637,317,369 100 2 Chi phí trung gian ( IC) 604,126,990
* Chi phí mua hồ tiêu 598,626,990 93.93 * Phí Vận chuyển, phí tàu, phí hải quan 3,400,000 0.53
*Thuế -
* Chi phí khác 2,100,000 0.33
Giá trị gia tăng (VA) 33,190,379 5.21
Chi phí lao động 750,000 0.12
6 Hao mòn tài sản cốđịnh (xe tải ), nhà xưởng 1,300,000 0.204 7 Thu nhập thuần (Pr) 31,140,379 4.89
8 TR/IC (lần) 1.055
9 VA/IC (lần) 0.055
10 Pr/IC (lần) 0.052
11 Pr/W (1000đ/ ngày công) 1,245,615
12 Công lao động (công) 25 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Kết quả: Tổng hợp từ số liệu điều tra
Theo như khảo sát thì chi phí vốn chiếm tỷ trọng cao trong tổng chi phí cụ thể
là 93,93% ( tương ứng 598.626.990 đ), về chi phí hải quan, vận chuyển thì chiếm 0,53% (tương đương 3.400.000 đ), phần thuế xuất khẩu hiện tại nhà nước có chính sách hỗ trợ tiền thuế xuất khẩu 0%, phần chi phí khác bao gồm như thuê nhà, điện nước chiếm 0,33 % (tương ứng 2.100.000 đ), lợi nhuận của công ty cao chỉ thấp hơn
67
nông dân sản xuất, theo như tính toán thì lãi sau khi trừ các chi phí thì công ty lãi từ
10.000-12.000 đ/kg
4.4 Phân bổ giá và giá trị gia tăng trong chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu huyện Bù
Đốp
4.4.1 Kết quả và hiệu quả chung của chuỗi giá trị hồ tiêu huyện Bù Đốp
Theo số liệu phân tích kết quả, hiệu quả kinh tế của các tác nhân phân tích trên, chúng tôi phân tích, so sánh kết quả sản xuất kinh doanh của các tác nhân tính mùa vụ hồ tiêu 2014 các chỉ tiêu như : lợi nhuận, chi phí trung gian, giá trị gia tăng, thu nhập thuần và các chỉ tiêu hiệu quả kinh tế
Theo bảng phân tích bảng 4.9 thì tác nhân sản xuất là tác nhân đạt giá trị cao nhất về các chỉ tiêu kết quả và hiệu quả sử dụng vốn, bù lại người nông dân phải chịu rủi ro về mọi mặt, vốn, kỹ thuật. Tác nhân này đóng góp giá trị kinh tế cao nhất trong chuỗi giá trị hồ tiêu huyện Bù Đốp. Theo đánh giá của hiệp hội hồ tiêu thì lượng cung về hồ tiêu của Việt Nam sẽ chiếm tỷ trọng cao trên thế giới, năm sau luôn xuất khẩu cao hơn năm trước.
Bảng 4.9 Kết quả và hiệu quả chung của chuỗi giá trị hồ tiêu huyện Bù Đốp
ĐVT: đổng STT Chỉ tiêu Người sản xuất Người thu gom Đại lý thu mua Công ty xuất khẩu
1 TR 594.555.390 596.591.190 598.626.990 637.317.369 2 IC 141.488.450 595.555.390 597.541.190 604.126.990 3 VA 453.066.940 1.035.800 1.085.800 33.190.379 4 Pr 430.466.940 315.800 673.800 31.140.379 5 TR/IC 4,202 1,002 1,002 1,055 6 VA/IC 3,202 0,002 0,002 0,055 7 Pr/IC 3,042 0,001 0,001 0,052
Tổng hợp từ số liệu điều tra
Xét về tổng thể thì chúng ta thấy doanh thu và chi phí trung gian của tác nhân công ty xuất khẩu là cao nhất (637.317.369 đ và 604.126.990 đ ), tuy nhiên doanh thu cao chưa hẳn là lợi nhuận cao, kinh doanh có hiệu quả, do giá vốn mua hồ tiêu chiếm
68
cơ cấu lớn trong tổng chi phí. Tác nhân người sản xuất đạt giá trị gia tăng cao đứng thứ 2 sau tác nhân sản xuất là 31.140.379 đ so với các tác nhân khác . Xét về yếu tố
tổng quan thì các chỉ tiêu tính toán hiệu quả kinh tế của các tác nhân trên mang số
dương, nghĩa là các tác nhân trong chuỗi giá trị hoạt động có hiệu quả.
4.4.2 Chuỗi giá trị gia tăng và thu nhập thuần của các tác nhân theo kênh tiêu thụ
hồ tiêu
Mỗi tác nhân đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành chuỗi giá trị . Giá của tác nhân trước chính là chi phí đầu vào của tác nhân theo sau. Qua nghiên cứu chuỗi giá trị hồ tiêu huyện Bù Đốp tỉnh Bình Phước chúng tôi lựa chọn những kênh phân phôí chính phù hợp với chuỗi giá trị hồ tiêu
Sơđồ 4.2 hình thành và giá trị gia tăng của các tác nhân theo từng kênh tiêu thụ
(tính bình quân mùa vụ 2014 )
Kênh 1: Người cung cấp đầu vàoÆNgười sản xuất ÆThu gomÆĐại lý thu mua/doanh nghiệpÆXuất khẩu/Tiêu dùng nội địa
Kênh 1 có 4 tác nhân chính tham gia vào. Quá trình phân phối đi từ người sản xuất, người thu gom, đại lý thu mua, công ty xuất khẩu là tác nhân cuối cùng của chuỗi giá trị. Trong chuỗi giá trị này thì công ty xuất khẩu chiếm chi phí trung gian lớn nhất (597.541.190 đ), người sản xuất đạt được giá trị gia tăng và lợi nhuận thuần cao nhất
Người sản xuất Người thu gom Đại lý thu mua Công ty xuất khẩu Giá bán: 594.555.390 đ IC: 141.488.450 đ VA: 453.066.940 đ Pr: 430.466.940 đ Giá bán: 596.591.190 đ IC: 595.555,390 đ VA: 1.035.800 đ Pr: 315.800 đ Giá bán: 598.626.990 đ IC: 597.541.190 đ VA: 1.085.800 đ Pr: 673.800 đ
69 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(453.066.940 đ và 430.466.940 đ). Tác nhân người thu gom thì chi phí trung gian cao nhưng lợi nhuận thấp, lý do là họ chỉ bỏ chi phí vận chuyển hàng để nhận chênh lệch giữa giá mua của nông dân và giá bán của đại lý thu mua nên lãi không cao
Kênh 2: Người cung cấp đầu vàoÆNgười sản xuất ÆĐại lý thu mua/doanh nghiệpÆXuất khẩu/Tiêu dùng nội địa
Kênh 2 gồm 3 tác nhân chính là người sản xuất, đại lý thu mua, công ty xuất khẩu không có tác nhân người thu gom điều này dẫn đến góp phần tăng thu nhập của tác nhân liền kề nó. Giá trị gia tăng và lợi nhuận thuần của người nông dân tăng lên
đáng kể . Tuy nhiên người nông dân bán với số lượng nhỏ, do vậy đại lý thu mua vẫn muốn mua của người thu gom, lý do đại lý thu mua đã ký hợp đồng và chốt giá với công ty nên đại lý phải gom đủ hàng, nếu không đủ sẽ vi phạm hợp đồng và bồi thường thiệt hại.
4.4.3 Giá và giá trị gia tăng thông qua các kênh tiêu thụ
Phân tích sự hình thành giá cả của sản phẩm hồ tiêu qua từng mắt xích trong chuỗi và ước lược phần giá trị gia tăng tạo ra tại mỗi mắt xích. Trên cơ sởước lược chi phí và giá cả tại mỗi mắt xích, đề tài ước tính phân phối lợi nhuận tại mỗi mắt xích. Phân tích lợi nhuận dọc theo chuỗi cho phép không chỉ xác định ai được hưởng bao nhiêu mà còn xem liệu họ có xứng đáng hưởng mức lợi nhuận đó hay không. Vấn đề
công bằng trong phân phối dọc theo chuỗi được xem xét bên dưới
Người sản xuất Đại lý thu mua Công ty xuất khẩu Giá bán: 598.626.990 đ IC: 141.488.450 đ VA: 457.138.540 đ Pr: 434.538.540 đ Giá bán: 598.626,990 đ IC: 597.541.190 đ VA: 1.085.800 đ Pr: 673.800 đ
70
Bảng 4.10 Hình thành giá và giá trị gia tăng qua các tác nhân
STT Chỉ tiêu ĐVT Người sản xuất Người thu gom Đại lý thu mua Công ty xuất khẩu Chuỗi giá trị Kênh 1 1 Giá bán 1000 đ 594.555.390 596.591.190 598.626.990 637.317.369 637.317.369 2 IC 1000 đ 141.488.450 595.555.390 597.541.190 604.126.990 148.938.450 3 VA 1000 đ 453.066.940 1.035.800 1.085.800 33.190.379 488,378,919 Tỷ lệ GTGT % 92,77 0,21 0,22 6,80 100 4 Kênh 2 5 Giá bán 1000 đ 594.555.390 - 598.626.990 637.317.369 637.317.369 6 IC 1000 đ 141.488.450 - 597.541.190 604.126.990 149.974.250 7 VA 1000 đ 453.066.940 - 1.085.800 33.190.379 487.343.119 Tỷ lệ GTGT % 92,97 0,22 6,81 100
Tổng hợp từ số liệu điều tra