I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BIỆN PHÁP CANH TÁC BVT
3. Xen canh cõy trồng
Xen canh là hệ thống canh tỏc mà khi thực hiện người nụng dõn phải trồng ủồng thời nhiều loại cõy khỏc nhau trờn cựng một lụ ủất. đõy là một kỹ thuật canh tỏc khỏ phổ biến ở nhiều nước. Xen canh cõy trồng là biện phỏp tốt nhất ủể ủồng thời sử dụng tối ưu cỏc ủiều kiện ủất, ỏnh sỏng, nước, chất dinh dưỡng trong ủất, gúp phần làm tăng tổng thu nhập cho nhà nụng. Thớ dụ, trồng ngụ xen ủậu ủỗ (ủậu tương, ủậu xanh). Ngụ là loài cõy trồng cú rễ ăn sõu, yờu cầu dinh dưỡng cao; cũn ủậu ủỗ là cõy thấp, cú rễ ăn nụng, ớt yờu cầu dinh dưỡng, mà lại cú khả năng cung cấp thờm ủạm cho ủất. Khi trồng ngụ xen ủậu ủỗ khụng cú sự cạnh tranh giữa chỳng với nhau về dinh dưỡng và ngụ cũn sử dụng cả nguồn ủạm do ủậu ủỗ cố ủịnh ủược. Về phương diện BVTV, xen canh cõy trồng thường làm giảm những thiệt hại do cỏc loài dịch hại gõy ra. Nhiều loài dịch hại cú tớnh chuyờn húa thức ăn, nghĩa là chỳng chỉ cú thể sử dụng những loại cõy nhất ủịnh ủể làm thức ăn. Khi trờn ủồng cú một loại cõy ủược trồng với diện tớch lớn liền nhau sẽ tạo nờn nguồn thức ăn dồi dào thuận lợi cho sự phỏt sinh, lõy lan của những dịnh hại chuyờn tớnh trờn cõy trồng ủú. Cỏnh ủồng lỳa liền khoảnh càng rộng thỡ càng thuận lợi cho sõu ủục thõn lỳa bướm hai chấm, rầy nõu phỏt sinh và lõy lan. Trờn ủồng cú nhiều loại cõy khỏc nhau trồng xen canh sẽ tạo nờn một nguồn thức ăn khụng thuận lợi cho những dịch hại chuyờn tớnh, cản trở sự phỏt sinh, lõy lan của chỳng, nhất là ủối với những loài dịch hại chuyờn tớnh khụng cú khả năng tự phỏt tỏn ủi xa. Xen canh cõy trồng cũn làm tăng tớnh ủa dạng của khu hệ cụn trựng, nhện và vi sinh vật trong cỏc sinh quần nụng nghiệp, tức là làm tăng tớnh ổn ủịnh của hệ sinh thỏi nụng nghiệp (P.V. Lầm, 1998, 2005).
Theo kết quả nghiờn cứu của Viện Bảo vệ thực vật, trồng xen cà chua với bắp cải theo tỷ lệ cứ 2 luống bắp cải xen 1 luống cà chua và cà chua trồng trước bắp cải 30 ngày thỡ cú thể hạn chế ủược sự gia tăng số lượng sõu tơ. Kết quả nghiờn cứu của Viện Nghiờn cứu và Phỏt triển cõy bụng cho thấy mật ủộ sõu xanh, rệp muội trờn cõy bụng trồng xen với ủậu xanh hoặc ủậu tương thấp hơn hẳn so với trờn cõy bụng trồng thuần. Trồng bụng xen với ủậu xanh hoặc ủậu & ngụ cũn hạn chế ủược sự lõy nhiễm của bệnh xanh lựn bụng. Trờn ủồng bụng trồng xen mớa thành cỏc băng rộng 5-10 m rất cú ý nghĩa hạn chế số lượng sõu xanh. Sõu xanh trờn bụng trồng xen mớa cú mật ủộ chỉ bằng 35-70% mật ủộ ở trờn ủồng bụng khụng xen mớa (dẫn theo P.V. Lầm, 1998, 2005).
đồng thời trồng nhiều loại cõy trờn một khu ủồng gọi là canh tỏc nhiều loài. Về bản chất, canh tỏc nhiều loài cũng là xen canh. điều khỏc nhau giữa xen canh và canh tỏc nhiều loài là quy mụ thực hiện: Xen canh là ủồng thời trồng nhiều loại cõy trờn một lụ ủất; cũn canh tỏc nhiều loài là ủồng thời trồng nhiều loại cõy trờn một khu
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Giỏo trỡnh Biện phỏp sinh học trong Bảo vệ thực vậtẦẦ 66 ủồng, mỗi loại cõy trồng riờng trờn một lụ ủất. Chọn và bố trớ một cơ cấu cõy trồng hợp lý trờn một khu ủồng sẽ tạo ủiều kiện khụng thuận lợi cho sự phỏt sinh phỏt triển và lõy lan của nhiều loài dịch hại chuyờn tớnh. Vỡ vậy, canh tỏc nhiều loài cũng cú ý nghĩa lớn trong phũng chống dịch hại như xen canh. Nhưng canh tỏc nhiều loài mang tớnh cộng ủồng, tức là việc thực hiện này phải do nhiều hộ nụng dõn cựng tiến hành trờn một qui mụ diện tớch lớn mới mong cú ý nghĩa trong phũng chống dịch hại (P.V. Lầm, 1998).