Đối với việc tính giá trị trung bình ta có:
Ý nghĩa của từng giá trị trung bình đối với thang đo khoảng Giá trị khoảng cách = (Giá trị lớn nhất – Giá trị nhỏ nhất)/ N
= (5-1)/5 = 0,8 Giá trị trung bình Ý nghĩa
1,00 - 1,80 Rất không có nhu cầu/ Rất không thể hiển 1,81 - 2,60 Không có nhu cầu/ Không thể hiện
44
3,41 - 4,20 Có nhu cầu/ Thể hiện
4,21 - 5.00 Rất có nhu cầu/ Rất thể hiện Bảng 4.15 Sự thể hiện khi sử dụng thức ăn nhanh
Tiêu chi Giá trị lớn nhất Giá trị nhỏ nhất Trung bình cộng Độ lệch chuẩn Thể hiện bản thân 5,00 1,00 2,4400 1,08544
Nhu cầu cá nhân 5,00 1,00 3,3400 0,84351
Nhu cầu ăn ngon 5,00 1,00 3,6100 0,86334
Đẳng cấp 5,00 1,00 2,6200 1,16150
(Nguồn: Số liệu khảo sát- năm 2014)
Từ kết quả bảng 4.15 cho ta kết quả như sau:
- Về tiêu chí thể hiện bản thân có hệ số trung bình cộng là 2,44 cho ta ý nghĩa là khi sử dụng thức ăn nhanh không thể hiện bản thân của người được khảo sát.
- Với hệ số trung bình cộng là 3,34 thể hiện nhu cầu cá nhân của người được khảo sát là trung bình.
- Nhu cầu ăn ngon có hệ số trung bình cộng bằng 3,61 nói lên ý nghĩa: nhu cầu được ăn ngon thể hiện với những người được khảo sát.
- Đối với tiêu chí là đẳng cấp khi thể sử dụng thức ăn nhanh có hệ số trung bình cộng là 2,62 điều này cho thấy yếu tố đẳng cấp không thể hiện qua việc sử dụng thức ăn nhanh.
45
Chương 5
MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN NHANH TẠI QUẬN NINH KIỀU