Phân tích đối thủ cạnh tranh

Một phần của tài liệu phân tích tình hình xuất khẩu bánh phồng tôm tại công ty cổ phần thực phẩm bích chi (Trang 70)

Theo Michale E.Porter, Một trong những nhân tố ảnh hưởng lớn đến việc kinh doanh của một ngành nghề nào đó chính là các đối thủ cạnh tranh trực tiếp trong ngành.

Đối với thị trường trong nước, bánh phồng tôm là loại thực phẩm chế biến thông dụng, xuất hiện trong đời sống hàng ngày, cũng như các buổi tiệc. Tuy nhiên, trong thị trường quốc tế, đây là thực phẩm mang tính cá biệt, do nó được xem là loại đặc sản của Việt Nam, sản phẩm này chỉ được sản xuất trong nước. Do vậy, đối thủ cạnh tranh trực tiếp của công ty là các doanh nghiệp trong nước, như công ty Sa Giang là doanh nghiệp chuyên sản xuất và xuất khẩu về mặt hàng bánh phồng tôm đã có từ lâu đời được thành lập từ những năm 60, trong khi Bích Chi chỉ mới đầu tư sản xuất mặt hàng này gần 10 năm. Các sản phẩm của Sa Giang có chất lượng tốt, do có kinh nghiệm trong sản xuất mặt hàng này, Sa Giang luôn xác định bánh phồng tồm là sản phẩm chủ lực của công ty từ khi mới thành lập. Việc đầu tư vào sản xuất lớn, với hai nhà máy lớn chuyên sản xuất bánh phồng tôm và bí quyết công nghệ vượt trội hàng đầu hơn hẳn Bích Chi, đồng thời việc áp dụng quy trình quản lý sạch phù hợp các tiêu chuẩn xuất khẩu.

Cùng nằm trên vùng có lợi thế về nguồn nguyên liệu dồi dào, sản phồng tôm Sa Giang nổi tiếng trong và ngoài nước, có kênh phân phối rộng khắp, chiếm đến 80% thị phần bánh phồng tôm nội địa, xuất khẩu sang nhiều nước Châu Âu từ nhiều năm trước nên Sa Giang chiếm được

Công ty Bích Chi Nhà nhập khẩu Siêu thị, nhà hàng Nhà bán buôn Nhà bán lẻ Người tiêu dùng

hiệu, nhờ sự kết hợp về các yếu tố trên Bánh phồng tôm Sa Giang đã trở thành sản phổng nổi tiếng, có thương hiệu, một minh chứng là sản phẩm bánh phồng tôm Sa Giang được Phòng thương mại và công nghiệp Việt Nam đánh giá là sản phẩm tiêu biểu khu vực đồng bằng Sông Cửu Long trong số 23 sản phẩm của các doanh nghiệp năm 2013. Hầu như chưa có công ty nào có thể thay thế được tên Sa Giang trong ngành sản xuất bánh phồng tôm.

Sa Giang là đối thủ mạnh nhất, ưu thế về thương hiệu, kênh phân phối, quy mô sản xuất đã tạo nên sự thành công của Sa Giang. Tuy công ty Bích Chi cũng có một số lợi thế về mối quan hệ với các nhà cung ứng và khách hàng vì công ty vốn đã được thành lập lâu đời (năm 1966), nhưng trước những áp lực về thương hiệu, năng lực và bí quyết sản xuất,… tạo ra nhiều thách thức cho công ty, đòi hỏi những nổ lực trong nghiên cứu phát triển sản phẩm, giữ vững thị trường tiêu thụ, nâng cao vị trí trong mắt người tiêu dùng nước ngoài.

Ngoài ra, còn có nhiều công ty, cơ sở sản xuất bánh phồng tôm: Linh Giang, Trương Giang, Trung Giang, Vĩnh Giang… Phần lớn các công ty này sản xuất nhỏ lẻ, xét về trình độ công nghệ và chất lượng sản phẩm thì các công ty này chưa xuất khẩu, chủ yếu tiêu thụ trong nước, không có nhiều khả năng cạnh tranh. Ngoài ra, công ty không có đối thủ cạnh tranh trực tiếp ở nước ngoài.

Một phần của tài liệu phân tích tình hình xuất khẩu bánh phồng tôm tại công ty cổ phần thực phẩm bích chi (Trang 70)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(81 trang)