3. đẶC đIỂM CỦA đỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG
3.2.4.Phương pháp phân tắch
* Phương pháp ựiều tra phân tắch phát triển nông thôn RRA:
đây là phương pháp mà gần ựây ựược các tác giả nghiên cứu các vấn ựề về nông thôn sử dụng rộng rãi và thu ựược kết quả tốt trong quá trình nghiên cứu nông thôn. Phương pháp ựiều tra phân tắch phát triển nông thôn còn ựược gọi là phương pháp ựánh giá nhanh nông thôn (RRA: Rapid Rural Appraisal). Mục ựắch của RRA là nhằm cho người nghiên cứu nắm ựược các thông tin về ựịa bàn nghiên cứu ựể thực hiện mục tiêu nghiên cứu. RRA mang tắnh thăm dò ựược sử dụng ở giai ựoạn ựầu của quá trình nghiên cứu, lên kế hoạch nhằm ựưa ra hướng giải quyết sơ bộ sau ựó ựược kiểm nghiệm bằng công việc nghiên cứu tiếp theo. RRA còn có tắnh chuyên ựề dùng ựể trả lời các câu hỏi trọng yếu có tắnh ựặc trưng. Các thông tin thu thập ựược thông qua phương pháp RRA chủ yếu là do người nghiên cứu thực hiện, người dân tại ựịa bàn nghiên cứu chỉ là người cung cấp thông tin.
* Phương pháp thống kê kinh tế:
đây là phương pháp cơ bản ựể phát triển số liệu trong ựề tài. Phương pháp thống kê bao gồm các phương pháp: phương pháp phân tổ thống kê, phương pháp so sánh, phương pháp số bình quân.
-Phương pháp phân tổ thống kê:
Phương pháp này dùng ựể hệ thống hoá và phát triển các tài liệu ựiều tra, từ ựó rút ra các quy luật kinh tế của quá trình sản xuất nhằm thể hiện mối quan hệ qua lại của các nhân tố riêng biệt, ựánh giá mức ựộ ảnh hưởng của các nhân tố ựến kết quả và hiệu quả của quá trình sản xuất. Mặt khác hiệu quả kinh tế lại chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố, do ựó phải sử dụng phương
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 55
pháp phân tổ thống kê.
Tiêu thức phân tổ ở ựây là theo loại hộ, có hộ chuyên, hộ kiêm. Xác ựịnh số tổ và phạm vi mỗi tổ dựa trên cơ sở ựảm bảo cho các ựơn vị có cùng tắnh chất thì cùng một tổ, khác nhau về tắnh chất thì khác tổ.
Xác ựịnh các chỉ tiêu giải thắch sẽ nói lên mặt lượng trong mối quan hệ với mặt chất của hiện tượng. Khi xác ựịnh các chỉ tiêu giải thắch phải phản ánh ựược nội dung cần nghiên cứu về ngành nghề truyền thống, làng nghề truyền thống và ựảm bảo có mối liên quan chặt chẽ với tiêu thức phân tổ.
Biểu mẫu ựiều tra phỏng vấn trực tiếp ựược sử dụng ựể thu thập dữ liệu về ựiều kiện sản xuất, kết quả và hiệu quả sản xuất và các vấn ựề thuộc về chắnh sách xã hội. đối tượng phỏng vấn là các chủ hộ.
Phiếu ựiều tra bán cấu trúc ựược sử dụng ựể phỏng vấn các nghệ nhân, cán bộ ựịa phương và cán bộ phòng Công thương...
- Phương pháp thống kê so sánh:
So sánh ựể tìm ra mối quan hệ giữa các sự vật hiện tượng. điều kiện sản xuất, kết quả và hiệu quả của quá trình sản xuất ựựơc tắnh toán, lượng hoá thông qua hệ thống chỉ tiêu, sau ựó tiến hành so sánh mức ựộ ựạt ựược của từng chỉ tiêu thông qua thời gian, không gian nhất ựịnh ựể rút ra nhận xét, ựánh giá và ựưa ra kết luận. Trong quá trình nghiên cứu ựề tài, các chỉ tiêu ựược chúng tôi ựã sử dụng kỹ thuật so sánh sau:
+ So sánh bằng số tuyệt ựối + So sánh bằng số tương ựối
+ So sánh bằng số bình quân 3.3. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu
3.3.1. Nhóm chỉ tiêu phân tắch về lượng của sự phát triển
- Các chỉ tiêu ựánh giá thực trạng phát triển ngành nghể tiểu thủ công nghiệp nông thôn gồm: quy mô số lượng, chất lượng, tốc ựộ phát triển, tỷ trọng của các hộ sản xuất, các ngành nghề.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 56
+ Số cơ sở, số hộ làm ngành nghề TTCN nông thôn của cả huyện và của các xã ựiều tra.
+ Số lượng lao ựộng tham gia sản xuất ngành nghề TTCN nông thôn của cả huyện và của các xã ựiều tra.
Các chỉ tiêu này ựược tắnh toán qua 3 năm từ năm 2011 -2013
- Nhóm hệ thống chỉ tiêu về tình hình ựầu tư và cung ứng các yếu tố ựầu vào cho sản xuất như: lao ựộng, vốn, trang thiết bị nhà xưởng, nguyên nhiên vật liệu.
+ Tổng số lao ựộng làm ngành nghề TTCN của cả huyện, của các xã ựiều tra, số lao ựộng làm tại hộ, số lao ựộng là nghệ nhân, thợ giỏi, số lao ựộng là người ựịa phương khác.
+ Chỉ tiêu về: lao ựộng trung bình/hộ, lao ựộng trung bình/cơ sở, trình ựộ văn hoá của chủ hộ, chủ cơ sở, lao ựộng tự có, lao ựộng ựi thuê...
+ Tổng số vốn ựầu tư, cơ cấu vốn, trang thiết bị bình quân/1 hộ của cả huyện và của các xã ựiều tra. Các chỉ tiêu này ựược tắnh toán trên cơ sở tổng hợp tài liệu ựiều tra rồi tắnh số bình quân.
3.3.2. Nhóm chỉ tiêu phân tắch về chất của sự phát triển
- Nhóm hệ thống chỉ tiêu về kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của các hộ và cơ sở sản xuất ngành nghề TTCN:
+ Giá trị sản xuất (GO) + Chi phắ trung gian (IC)
+ Giá trị gia tăng (VA): VA = GO Ờ IC + Thu nhập hỗn hợp (MI) MI = VA - KH + Tổng doanh thu
+ Tổng chi phắ
+ Lợi nhuận = Tổng doanh thu - Tổng chi phắ
+ Thu nhập/ 1 ựồng chi phắ = tổng thu nhập / tổng chi phắ.
+ Thu nhập/1 ngày công lao ựộng = tổng thu nhập/ tổng số ngày công lao ựộng ra.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 57
thông qua phát triển ngành nghề TTCN nông thôn:
+ Thu nhập bình quân/1 lao ựộng/ 1 tháng tại các các hộ sản xuất. + GTSX của ngành nghề TTCN so với GTSX của toàn huyện.
Các chỉ tiêu này tắnh toán ựược thông qua 3 năm và trên cơ sở tổng hợp tài liệu ựiều tra rồi tắnh số bình quân.
- Nhóm hệ thống chỉ tiêu về môi trường và ảnh hưởng của môi trường ựến cuộc sống người lao ựộng và cộng ựồng dân cư:
+ Tỷ lệ nguồn nước bị ô nhiễm + Tỷ lệ người mắc bệnh do ô nhiễm
Các chỉ tiêu này ựược khảo sát, thu thập thông qua các báo cáo có liên quan của Sở NN&PTNT, phòng Công thương huyện, Sở Khoa học công nghệ và Trạm Y tế các xã, thị trấn nghiên cứu.
3.3.3. Nhóm chỉ tiêu phản ánh về nguyên nhân của sự phát triển
- điều kiện sản xuất:
+ Diện tắch bình quân 1 hộ
+ Giá trị tài sản cố ựịnh phục vụ cho sản xuất bình quân 1 hộ + Vốn sản xuất kinh doanh bình quân 1 hộ
+ Lao ựộng bình quân 1 hộ
- Thực trạng sản xuất:
+ Số hộ sản xuất + Sản lượng sản phẩm + Chủng loại sản phẩm
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 58
4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. Thực trạng phát triển công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp huyện Văn Giang
4.1.1 Phát triển về lượng
4.1.1.1 Quy mô, cơ cấu phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp
Trong quá trình tìm hiểu nghiên cứu và khảo sát chúng tôi nhận thấy, trước những năm 2000, Văn Giang là một huyện có ngành nghề TTCN nông thôn kém phát triển của tỉnh Hưng Yên. Nhưng những năm gần ựây, cùng với sự phát triển chung của cả nước, ựặc biệt là từ năm 2005, ựược sự quan tâm ựúng mức của các cấp chắnh quyền ựịa phương với chắnh sách hỗ trợ cho việc khôi phục và phát triển ngành nghề TTCN nông thôn. Ngành nghề nông thôn nói chung, TTCN nông thôn nói riêng của huyện ựược khôi phục, phát triển và mở rộng ở tất cả mọi loại hình kinh tế, ựặc biệt là loại hình kinh tế hộ. Từ năm 2000 là những năm ựầu khôi phục lại ngành nghề nông thôn của huyện, số hộ tham gia làm nghành nghề TTCN là 1.223 hộ, ựến năm 2013 ựã tăng lên 1.705 hộ, tạo việc làm cho trên 6.000 lao ựộng chiếm trên 7% lực lượng lao ựộng toàn huyện. Hiện nay, trên ựịa bàn huyện ựang tồn tại và phát triển các loại hình kinh tế ngành nghề phi nông nghiệp, ựó là: công ty trách nhiệm hữu hạn, doanh nghiệp tư nhân, tổ hợp tác sản xuất, hộ sản xuất gồm các hộ chuyên và hộ kiêm. Ngành nghề TTCN nông thôn của huyện cũng khá ựa dạng. Theo kết quả khảo sát ngành nghề TTCN nông thôn của Chi cụ Thống kê huyện năm 2013, huyện Văn Giang có nhiều nghề TTCN ựó là: nghề gốm sứ, nghề mây tre ựan, nghề mộc, may cặp da, nghề hàng mã, nghề gò tôn, chế biến nông sản thực phẩm, sản xuất gạch xây dựng... trong những năm gần ựây có nghề hàng mã và sản xuất gạch xây dựng là phát triển rất nhanh. Ngành nghề TTCN của huyện ựược tổ chức phát triển trong cộng ựồng làng, xã và chủ yếu ở các hộ gia ựình; các doanh nghiệp tư nhân và tổ hợp tác sản xuất tham gia vào các hoạt ựộng sản xuất kinh doanh ựóng vai trò bao thầu, cung ứng, thu gom hoàn tất và bao tiêu sản phẩm.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 59
mô nhỏ, một số xã có ựiều kiện phát triển khá mạnh, cùng với nghề truyền thống và nghề mới hàng năm tạo ra một khối lượng sản phẩm hàng hoá tương ựối lớn. Theo ựó ựã thu hút ựược nhiều lao ựộng nông nhàn trong các hộ gia ựình vào làm nghề, góp phần giải quyết việc làm và nâng cao thu nhập cho người nông dân. Có thể thấy một số chỉ tiêu phát triẻn ngành nghề TTCN nông thôn của huyện qua các năm ựược thể hiện qua bảng 4.1.
Tốc ựộ phát triển bình quân ngành công nghiệp huyện Văn Giang giai ựoạn (2001- 2005) ựạt 12,3% cao hơn mức kế hoạch ựặt ra.Kết quả ựó có phần ựóng góp lớn của hoạt ựộng sản xuất của ngành nghề TTCN, cụ thể là: Tốc ựộ phát triển TTCN huyện Văn Giang giai ựoạn 2001-2005 bình quân tăng trên 12%/năm. Tổng giá trị sản xuất ngành TTCN năm 2001 ựạt 17 tỷ ựồng, chiếm 32% tổng giá trị sản xuất CN - TTCN toàn huyện, ựến năm 2005 ựạt 28 tỷ ựồng, chiếm 38% trong tổng giá trị sản xuất CN - TTCN toàn huyện; thu hút gần 4.000 lao ựộng thường xuyên vào sản xuất TTCN, ngoài ra còn có lao ựộng thời vụ tham gia sản xuất TTCN.
Trong giai ựoạn 2010-2013, giá trị sản xuất TTCN của huyện không ngừng tăng nhanh và chiếm tỷ trọng lớn trong tổng giá trị sản xuất CN-TTCN của huyện. Cụ thể, năm 2010 giá trị sản xuất TTCN ựạt 100,2 tỷ ựồng, chiếm 41,9% tổng giá trị sản xuất CN-TTCN toàn huyện, năm 2011 giá trị sản xuất TTCN ựạt 104,9 tỷ ựồng, ựến năm 2013 chỉ tiêu này ựã tăng lên 123,1 tỷ ựồng, chiếm 43% giá trị sản xuất CN-TTCN toàn huyện. đây là một tốc ựộ tăng khá nhanh so với các ngành kinh tế khác của huyện Văn Giang; thu hút lao ựộng vào sản xuất TTCN gần 7.000 lao ựộng thường xuyên. Như vậy có thể thấy rằng NNTTCN nông thôn ở Văn Giang có mức tăng trưởng khá cao và chiếm tỷ trong lớn trong giá trị sản xuất công nghiệp của huyện
Lao ựộng tham gia sản xuất TTCN trong những năm qua ựã tăng lên ựáng kể, năm 2011 có 5.486 người ựến năm 2012 là 5.079 người, năm 2013 là 6.465 người, bình quân mỗi năm tăng lên 326 người tham gia vào sản xuất TTCN (tăng bình quân hàng năm là 9,9%).
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 60
Bảng 4.1. Tình hình chung về hoạt ựộng sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp của huyện
Chử tiếu ậVT 2011 2012 2013 So sịnh(%) 12/11 13/12 I. Giá trị sản xuất CN- TTCN Tỷ. ự 246,3 263,9 286 107,1 108,4 1.Giị trỡ TTCN Tỷ.ự 104,9 111,9 123,1 106,7 110 - Tũ trảng so vắi SXCN % 42,6 42,4 43,1 - - 2.Giị trỡ SXCN khịc Tr.ệ 141,4 152 162,9 - - II.Tững sè lao ệéng CN Lậ 7.089 7.327 7.904 103,4 107,8
- Tũ trảng so vắi lao ệéng cờ huyỷn % 7,09 7,28 7,39 - -
1.Sè lao ệéng sờn xuÊt TTCN Lậ 5.486 5.079 6.465 92,6 127,3
- Tũ trảng so vắi lao ệéng CN % 77,4 69,3 81,8 - -
2.Sèlao ệéng CN khịc Lậ 1.603 2.278 1.439 142,1 63,2
III.Tững sè hé cựa huyỷn Hé 27.114 27.260 27.450 100,5 100,7
1. Sè hé cã SXTTCN Hộ 1.989 1.678 1.705 84,4 101,6
- Tũ trảng so vắi sè hé cựa huyỷn % 7,3 6,2 6,2 - -
+ Hé chuyến Hé 527 582 675 110,4 115,9
+ Hé kiếm Hé 1.462 1.096 1.030 74,9 93,9
2.Sè hé khịc Hé 25.125 25.582 25.745 101,8 100,6
IV.Tững sè cể sẻ SX CN Cể sẻ 43 47 52 95,2 101,9
1. Sè cể sẻ SX TTCN Cể sẻ 40 44 49 110 122,5
Tũ trảng so vắi toộn huyỷn % 93,0 93,6 94,2 - -
2.Sè cể sẻ SX cềng nghiỷp khịc Cể sẻ 3 3 3 137 105,4
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 61
Số cơ sở, hộ sản xuất TTCN tăng qua các năm và chiếm tỷ trọng trên 95% trong tổng số cơ sở sản xuất kinh doanh công nghiệp, số hộ sản xuất TTCN tăng, ựặc biệt là hộ chuyên ngành nghề, ựiều ựó nói lên ựã có sự chuyên môn hoá ngày càng sâu. Tuy nhiên, tỷ trọng các hộ tham gia sản xuất TTCN của huyện còn rất thấp, chỉ trên 6% trong tổng số hộ của huyện.
Thực tế phát triển sản xuất ngành nghề TTCN nông thôn của huyện chủ yếu tập trung trong các hộ gia ựình. Nếu coi mỗi hộ gia ựình là một ựơn vị cơ sở tổ chức sản xuất thì số hộ gia ựình chiếm tới 98%, các cơ sở là công ty TNHH, doanh nghiệp tư nhân và tổ hợp tác sản xuất chỉ chiếm 3%. Trong các hộ sản xuất TTCN thì tỷ lệ hộ chuyên ựạt 35,4% và hộ kiêm chiếm 64,6%. Các hộ chuyên cần thiết phải ựược khuyến khắch phát triển, mở rộng quy mô sản xuất nhằm thu hút lao ựộng nông nhàn vào làm nghề kể cả lao ựộng thường xuyên và lao ựộng thời vụ và dần hình thành các tổ hợp tác.
Về tốc ựộ phát triển, khi có chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn thì việc ựầu tư cho phát triển công nghiệp là hết sức cần thiết, ựặc biệt là cho ngành nghề TTCN nông thôn, vì giá trị TTCN chiếm 43% trong tổng giá trị sản xuất công nghiệp của huyện, khôi phục và phát triẻn các làng nghề TTCN truyền thống, phát triển nghề TTCN mới nhằm khai thác tiềm năng thế mạnh của ựịa phương, tạo việc làm, tạo nguồn thu nhập cho người dân thì việc ựầu tư cho phát triển ngành nghề TTCN của huyện như một sức sống mới. Trong những năm gần ựây ngành nghề TTCN nông thôn cuả huyên ựã có sự phát triển tương ựối nhanh, kết quả là hàng năm số lao ựộng, số hộ, các cơ sở tham gia làm nghề, sản xuất kinh doanh ngành nghề TTCN ựều tăng lên, nhờ ựó mà sản xuất ựược mở rộng, lao ựộng nông thôn có thêm việc làm, ựời sống của người dân ựược cải thiện, biểu 4.2 minh hoạ tốc ựộ phát triển ựịnh gốc của các cơ sở và hộ, lao ựộng, giá trị sản xuất ngành nghề TTCN của huyện trong 5 năm (từ năm 2009).
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 62
Bảng 4.2. Tốc ựộ phát triển ựịnh gốc một số chỉ tiêu của ngành nghề tiểu thuể công nghiệp của huyện Văn Giang
đVT:% Năm Chỉ tiêu 2009 2010 2011 2012 2013 1.Cơ sở sản xuất 100 171,6 179,1 109,3 110,6 2.Hộ gia ựình 100 90,2 102 84,4 101,6 3.Lao ựộng TTCN 100 107,5 114,3 121,2 136,6 4.Giá trị sản xuất TTCN 100 104,6 106,7 110 110,8