Để định loại, sau khi mổ khám toàn diện đối với hệ tiêu hóa để tìm sán lá trưởng thành, làm tiêu bản nhuộm bằng thuốc nhuộm carmine và quan sát cấu tạo bên trong của các loài sán lá dưới kính hiển vi có độ phóng đại 120 lần.
Đối với Eurytrema pancreaticum: trên tiêu bản tươi thấy sán có màu đỏ sáng, hình lá, cuối thân nhô ra như hình lưỡi. Có hai giác bám hình tròn, giác miệng lớn hơn giác bụng.
Trên tiêu bản nhuộm thấy sán có thực quản ngắn, hầu nhỏ, hai manh tràng hình ống xếp dọc hai bên thân. Tinh hoàn hình bầu dục nằm hai bên mép sau của giác bụng. Buồng trứng nhỏ hơn tinh hoàn nhiều lần ở sau giác bụng. Tuyến noãn hoàng hình chùm ở hai bên thân và xếp phía sau tinh hoàn.
Với đặc điểm hình thái, cấu tạo như trên phù hợp với khóa phân loại của Nguyễn Thị Lê và cs (1997) (Nguyễn Thị Lê, 1977) Sán lá tuyến tụy có giác miệng lớn, kích thước 2,47 x 2,50mm. Giác bụng nhỏ hơn giác miệng, kích thước 1,82 x 1,82 mm, nằm gần giữa cơ thể. Thực quản ngắn. Hai nhánh ruột kéo dài, cách mút sau cơ thể 1,5 x 2,0mm. Tinh hoàn hình bầu dục, nằm sau giác bụng. Buồng trứng nhỏ hơn tinh hoàn.Tuyến noãn hoàng gồm 10 - 12 chùm nằm mỗi bên cơ thể, sau tinh hoàn. Như vậy đã biết được loài sán lá gây bệnh là Eurytrema pancreaticum.
Khi nghiên cứu về các loài sán lá ký sinh ở Việt Nam, đặc biệt là sán lá tuyến tụy thấy sán lá tuyến tụy có 4 loài bao gồm: Eurytrema pancreaticum,
Eurytrema coelomaticum, Eurytrema tonkinensis và Eurytrema rebelled.
Nhưng dựa theo những nghiên cứu của Bahlerao năm 1936 ở Ấn Độ và củaPrjadko (1962) ở Liên Xô (cũ), Drozkz và Malcrewski khi nghiên cứu ở miền Bắc Việt Nam chỉ công nhận nước ta có một loài duy nhất là Eurytrema
pancreaticum.
Khi nghiên cứu về thành phần loài Eurytrema pancreaticum, các tác giả Trần Văn Vũ (1997), Nguyễn Văn Diên (1997), Nguyễn Tất Thế, Lê Quang Hùng, Cao Văn Viên, Võ Hưng, Lê Thanh Hòa (2001) cũng có kết quả tương tự như kết quả nghiên cứu của chúng tôi.
Bảng 4.1. Thành phần loài Dicrocoelium dendriaticum và Eurytrema pancreaticum gây bệnh cho bò
STT Phương pháp thu thập Định loại loài ký sinh trùng Nơi ký sinh 1 Mổ khám toàn diện Dicrocoelium dendriaticum Gan, ống dẫn mật
2 Eurytrema pancreaticum Ống dẫn tụy
4.3. Tỷ lệ và cường độ nhiễm Dicrocoelium dendriaticum và Eurytrema pancreaticumở bò qua xét nghiệmphân