- Tiến hành đánh giá khả năng phòng trừ nấm Rhizoctonia solani Kuhn bằng một
4. Ý nghĩa của đề tài
2.2.4. Tìm hiểu biện pháp phòng trừ bệnh do nấm Rhizoctonia solani Kuhn gây
gây ra trên cây lạc
Tiến hành tìm hiểu biện pháp phòng trừ bệnh do nấm Rhizoctonia solani
Kuhn gây ra trên cây lạc theo hai biện pháp, biện pháp sinh học và biện pháp hóa học. Biện pháp sinh học sử dụng nấm đối kháng Trichodecma viride Pers trên môi trường PGA trong phòng thí nghiệm và chế phẩm Tricô-ĐHCT trên đồng ruộng. Biện pháp hóa học sử dụng một số loại thuốc bảo vệ thực vật thông dụng và một số thuốc mới.
Cơ sở khoa học chung
Tất cả các thuốc hoá học và chế phẩm sinh học sử dụng, nằm trong danh mục được phép sử dụng tại Việt Nam ban hành theo thông tư số 21/2013/TT- BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn.
Trong đó chúng tôi lựa chọn các sản phẩm người dân thường sử dụng (Validacin 3DD) và các sản phẩm mới hoặc người dân chưa sử dụng nhiều (Nevo 330EC, Amistar Top 325SC, Anvil 5SC). Ngoài ra chúng tôi cũng thử nghiệm giải pháp xử lý hạt giống (Cruiser plus 312,5FS), đây là biện pháp không mới với thế giới, nhưng đang mới mẻ ở Việt Nam.
Để giảm thiểu tối đa các tác động của thuốc hoá học bảo vệ thực vật với sức khoẻ con người, môi trường, chất lượng nông sản, chúng tôi cũng tiến hành thử nghiệm chế phẩm sinh học nấm Trichodecma của Đại học Cần Thơ (Tricô-
ĐHCT), để đánh giá tính hiệu quả thực tiến của chế phẩm sinh học trên đồng ruộng.
Các cơ sở lựa chọn các hoạt chất dựa theo các công bố của TCVN 8381:2010 do Cục Bảo vệ thực vật biên soạn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Liều lượng sử dụng theo khuyến cáo của các nhà sản xuất, cung ứng sản phẩm.
Đặc tính hóa học và cơ chế tác động của các thành phần hoạt chất trong các sản phẩm mà chúng tôi sử dụng như sau:
Cyproconazole (Nevo 330EC): Kìm hãm quá trình loại metyl của steroit. Thuốc trừ nấm nội hấp có tác dụng phòng và trừ bệnh. Thấm nhanh vào trong cây và di chuyển hướng ngọn. Trừ được nhiều loại bệnh: Mycosphaerella, Mycena, Sclerotinia, Rhizoctonia...
Propiconazole (Nevo 330EC): Thuốc trừ nấm nội hấp phun lan lá, dịch chuyển hướng ngọn, có tác dụng phòng và trừ nhiều loại bệnh như Sclerotinia homeocarpa, Rhizoctonia solani, đốm lá Helminthosporium sp. trên bắp và trên
nhiều cây trồng khác.
Haxaconazole (Anvil 5SC): Thuốc trừ nấm nội hấp có tác dụng phòng v trừ bệnh. Dùng trừ nhiều loại nấm thuộc lớp nấm túi và nấm đảm. Liều dùng rất khác nhau (từ 20 - 100 g a.i/ha) tuỳ thuộc vào cây trồng.
Difenoconazole (Amistar Top 32SC, Cruiser plus 312,5FS: Thuốc trừ nấm nội hấp có tác dụng bảo vệ và diệt trừ. Thẩm thấu qua lá và vận chuyển mạnh trong các bộ phận cây vận chuyển hướng ngọn. Thuốc được dùng để phun lan lá và xử lý đất để bảo vệ nhiều cây trồng. Thuốc chống lại được nhiều loại bệnh thuộc lớp nấm đảm, nấm túi
Validamicin (Validacin 3DD): Thuốc kháng sinh không nội hấp có tác dụng khuẩn tĩnh. Thuốc được dùng trừ bệnh Rhizoctonia solani Kuhn hại lúa,
ngô, rau , thuốc lá, bông mía và các cây trồng khác. Thuốc được phun lan lá, xử lý đất, xử lý hạt.
Azoxystrobin (Amistar Top 32SC): Thuộc nhóm Strobilurin, tác động Ngăn cản sự tạo vách tế bào nấm bệnh, chặn đứng quá trình tạo năng lượng.
Azoxystrobin là chất diệt nấm phổ rộng, chống lại bốn nhóm chính của nấm gây bệnh thực vật bao gồm Ascomcetes (nấm túi), Basidiomycetes (nấm đảm),
Deutoromycetes (nấm bất toàn) và Oomycetes (nấm trứng) Nó ức chế sự nảy mầm bào tử và sự phát triển sợi nấm.
Fludioxonil là một hợp chất tổng hợp của nhóm phenylpyrrole. Nó có thể được sử dụng để kiểm soát bệnh do nấm, xử lý hạt giống hữu ích cũng như xử lý sau thu hoạch cho trái cây. Fludioxonil là một loại thuốc diệt nấm phổ rộng. Phương thức hoạt động fludioxonil là ức chế phosphoryl hóa, ngăn chặn tổng hợp glycerol.
Chế phẩm nấm Tricodecma (Chế phẩm Tricô-ĐHCT): Nấm Trichoderma là nhóm vi sinh vật đất gồm nhiều loài có ích đã được nghiên cứu và sử dụng rộng rải trong trồng trọt ở nhiều quốc gia. Là loài nấm phân bố rộng rải trên nhiều vùng địa lý, sinh thái khác nhau, có nhiều tác động trên hệ sinh vật, thảm thực vật đất và đất trồng do đặc điểm là loài nấm đối kháng với các loài sinh vật gây hại quan trọng như Fusarium, Rhizoctonia, Phytophthora, Pythium…
Cơ sở khoa học của thuốc xử lý hạt giống
Từ năm 1985 công ty Ciba của Thụy Sĩ đã bắt đầu nghiên cứu chương trình cho nhóm Neonicotinoid. Năm 1991 lần đầu tiên tổng hợp được thiamethoxam. Năm 1992 họ được cấp bằng sáng chế. Năm 1996 Cruiser là tên nhãn hiệu của thiamethoxam. Năm 1997 thiamethoxam được thương mại hóa ở Newzealand. Năm 2000 được mở rộng ra 49 quốc gia trên thế giới. Năm 2001 được sử dụng trên đậu tương ở Brazil. Năm 2002 nó được sử dụng cho nhiều cây trồng trên thế giới. Năm 2003 có 65 nước sử dụng Cruiser plus cho xử lý hạt giống.
Năm 2004 Cruiser plus 312.5FS được đăng ký ở Việt Nam. Năm 2008 một hội nghị quốc tế về Cruiser plus được tổ chức tại Lucerm Thụy Sĩ. Năm 2009 hội nghị toàn cầu về Cruiser plus tổ chức tại Braxil. Năm 2010 có 120 loài
cây trồng trên 82 quốc gia đăng ký sử dụng Cruiser. Năm 2011 hội nghị quốc tế về Cruiser plus 312.5FS được tổ chức tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Thuốc xử lý hạt giống Cruiser plus 312.5FS là loại thuốc được dùng để xử lý và phòng trừ sâu và bệnh, được đăng ký sử dụng ở Việt Nam từ năm 2004, với thành phần hoạt chất bao gồm: thiamethoxam 262.5g/l, difenoconazole 25g/l, Fludioxonil 25g/l.
Trong đó hoạt chất thiamethoxam là hoạt chất có tiêu diệt côn trùng, difenoconazole là hoạt chất thuốc nhóm triazole phòng trừ được nhiều loài nấm thuộc lớp nấm đảm, nấm túi.
Fludioxonil là một hợp chất tổng hợp của nhóm phenylpyrrole. Nó có thể được sử dụng để kiểm soát bệnh do nấm, xử lý hạt giống hữu ích cũng như xử lý sau thu hoạch cho trái cây. Fludioxonil là một loại thuốc diệt nấm phổ rộng. Phương thức hoạt động fludioxonil là ức chế phosphoryl hóa, ngăn chặn tổng hợp glycerol.
Khi kết hợp thiamethoxam với fludioxonil thì thiamethoxam cũng hoạt động như một chất phòng trừ nấm phổ rộng.