2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
2.5.1. Các chỉ tiêu phản ánh tình hình kết quả sản xuất của hộ
Do tính phức tạp của vấn đềđánh giá HQKT sản xuất cây chè cành đòi hỏi phải có một hệ thống chỉ tiêu đảm bảo tính thống nhất về nội dung với hệ
thống chỉ tiêu của nền kinh tế quốc dân và ngành nông nghiệp; đảm bảo tính toàn diện và hệ thống; đảm bảo tính khoa học và dễ tính toán . Trong quá trình nghiên cứu đề tài, chúng tôi sử dụng một số hệ thống chỉ tiêu:
* Những chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất kinh doanh:
- Tổng giá trị sản xuất của hộ: GO (Gross Output) là toàn bộ giá trị sản phẩm do hộ làm ra, được tính bằng tổng của các sản phẩm làm ra quy về giá trị.
+ GO: Giá trị sản xuất Trong đó:
Pi là giá bán của loại chè thứ i Qi là khối lượng của sản phẩm thứ i
- Chi phí trung gian: IC (Intermediate) là toàn bộ những chi phí phục vụ
quá trình sản xuất của hộ (không bao gồm trong đó giá trị lao động, thuế, chi phí tài chính, khấu hao). Trong nông nghiệp, chi phí trung gian bao gồm các khoản chi phí nguyên nhiên vật liệu như: giống, phân bón, thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật, công làm đất, hệ thống cung cấp nước…
Trong đó:
Cj: các khoản chi phí thứ j trong một chu kỳ sản xuất
- Giá trị gia tăng: VA (Value Added) là phần giá trị tăng thêm của hộ
khi sản xuất trên một đơn vị diện tích.
∑ = = n i Qi Pi GO 1 * ∑ = = n i j C IC 1
VA= GO-IC
Trong nền kinh tế thị trường, người sản xuất rất quan tâm tới giá trị gia tăng. Nó thể hiện kết quả của quá trình đầu tư chi phí vật chất và lao động sống vào quá trình sản xuất.
- Thu nhập hỗn hợp: MI (Mix Income) là phần thu nhập thuần túy của người sản xuất, bao gồm phần trả công lao động và phần lợi nhuận mà họ có thể nhận được trong một chu kỳ sản xuất. Thu nhập hỗn hợp được tính theo công thức sau:
MI = VA – [ A+W (nếu có)] Trong đó:
A: Phần giá trị khấu hao tài sản cốđịnh và chi phí phân bổ W: Tiền thuê công lao động (nếu có)
Cách xác định mức khấu hao cho 1ha chè tính theo phương pháp khấu hao bình quân theo thời gian: Việc lựa chọn chu kì kinh doanh cho cây chè của đề tài dựa trên nguyên tắc “chất đất, giống chè”, với đất tốt và những giống mới cây chè có thể có chu kỳ kinh doanh từ 40 – 60 năm. Đối với đất xấu cây chè chỉ có chu kỳ kinh doanh từ 18 – 20 năm. Ở Thái Nguyên đất trồng chè chủ yếu là đất vườn đồi, đất này rất phù hợp cho sự phát triển của cây chè. Vì vậy, chúng tôi chọn chu kỳ kinh doanh của cây chè 15 năm là phù hợp với giống chè, chất đất và khả năng thâm canh.
Như vậy:
GO: Tổng giá trị sản xuất VA: Giá trị gia tăng MI: Kết quả cuối cùng
Tổng chi phí gồm: Chi phí trung gian, khấu hao và thuế
Hệ thống chỉ tiêu này quan tâm nhiều hơn đến chi phí trung gian mà không quan tâm nhiều đến tổng chi phí.