2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
2.4.2.Phương pháp thu thập tài liệu và số liệu
2.4.2.1. Thu thập tài liệu, số liệu thứ cấp
Sử dụng phương pháp kế thừa và cập nhật từ Ủy ban nhân dân (UBND) xã Văn Yên về các nội dung chính như:
- Số liệu về điều kiện tự nhiên. - Số liệu về kinh tế xã hội.
- Các số liệu về tổng diện tích, năng suất, sản lượng chè hàng năm. - Dân số trên địa bàn xã.
- Kế hoạch phát triển của xã và những thông tin khác liên quan tới việc nghiên cứu.
2.4.2.2. Thu thập tài liệu, số liệu sơ cấp * Phỏng vấn hộ dân
Thu thập số liệu bằng cách tổ chức điều tra phỏng vấn trực tiếp dựa trên bảng hỏi đã được dựng sẵn.
- Đối tượng điều tra là người nông dân. - Phương pháp điều tra.
Căn cứ vào đặc thù cũng như tình hình phát triển kinh tế, diện tích trồng chè cành của từng xóm trong xã tiến hành chọn 5 xóm có diện tích chè lớn nhất đại diện cho xã Văn Yên. Và chọn mẫu điều tra tôi tiến hành chọn 60 hộ trên địa bàn 5 xóm: Xóm Bậu 1, Bậu 2, Đầm Mây, Kì Linh, Cầu Găng mỗi xóm 12 hộ.
Tiếp theo tôi tiến hành chia nhóm hộ thành hai loại hình sản xuất: Hộ
chuyên và hộ kiêm
- Nhóm hộ chuyên sản xuất chè là những người chuyên sản xuất chè, lấy cây chè là cây trồng chính và thu nhập đều từ cây chè.
- Nhóm hộ trồng chè – lúa là nhóm hộ sản xuất nông nghiệp đa dạng. Trước kia cây lúa là cây trồng chính, sau đó thấy cây chè có giá trị kinh tế cao hơn nên mở rộng diện tích và tăng cường đầu tư thâm canh. Những hộ không coi cây trồng nào là cây trồng chính mà họ vừa trồng lúa để đảm bảo lương thực vừa trồng chè để tăng thêm thu nhập.
* Nội dung phiếu điều tra:
Phiếu điều tra là một tập hợp các biểu mẫu, được xây dựng phục vụ cho quá trình thu thập số liệu, thông tin cần thiết cho khóa luận gồm một số nội dung sau:
+ Những thông tin căn bản về hộ: Họ tên, tuổi, địa chỉ của chủ hộ, tuổi, số nhân khẩu, lao động…
+ Đất đai của hộ: Diện tích đất trồng chè cành
+ Các tư liệu sản xuất khác: Bao gồm máy móc thiết bị, phương tiện vận chuyển v.v..phục vụ cho sản xuất của hộ.
+ Tình hình đầu tư cho cây chè cành của hộ.
+ Kết quả sản xuất kinh doanh của hộ: Các kết quả thu nhập về trồng trọt (trong đó có cây chè cành là chủ yếu)
Ngoài phiếu điều tra, tôi còn ghi chép về các điều kiện bên ngoài liên quan đến tập quán canh tác cũng như thói quen trồng trọt, kinh nghiệm trồng trọt, chăm sóc cây chè cành của các hộ trồng chè cành nhiều kinh nghiệm.