3. Ý nghĩa của ựề tài
3.1.3. Ảnh hưởng của bổ sung Nutra Fito vào khẩu phần ựến khối lượng
tỷ lệ trứng giống
Khối lượng trứng có ý nghĩa quan trọng, ựây là chỉ tiêu ựánh giá năng suất trứng và chất lượng trứng của gia cầm. Khối lượng trứng có quan hệ chặt chẽ với tỷ lệ ấp nở và khối lượng gà con sơ sinh. Khối lượng trứng quá lớn có tỷ lệ ấp nở thấp, khối lượng gà mới nở lớn hơn nhưng sức sống kém. Khối lượng trứng quá bé, gà con nở ra sẽ bị nhỏ và yếu, tỷ lệ sống thấp và khả năng nuôi sống không cao. Trứng ựem ựi ấp nở cần phải chọn trứng có khối lượng trung bình, sạch sẽ ựảm bảo chất lượng trứng giống. Nhiều tác giả cho rằng trong cùng một giống,
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp 44
dòng, một ựàn nhóm, trứng có khối lượng quá to hoặc quá nhỏ ựều cho tỷ lệ ấp nở thấp, trứng có khối lượng xung quanh giá trị trung bình của giống sẽ cho kết quả ấp nở tốt hơn. Khối lượng trứng phụ thuộc vào giống, dòng, tuổi ựẻ, khối lượng của gà mái và chế ựộ nuôi dưỡng. Nhìn chung, trứng gà có khối lượng tăng dần theo tuổi và ổn ựịnh hơn sau khi ựẻ ựỉnh cao.
Kết quả theo dõi về khối lượng trứng trong thắ nghiệm này ựược trình bày trong bảng 3.5.
Bảng 3.5. Khối lượng trứng của gà thắ nghiệm
(đvt: g)
Khối lượng trứng
Lô đC Lô TN
Thời ựiểm khảo sát
n X ổ SE Cv (%) n X ổ SE Cv (%)
Tỷ lệ ựẻ 5% 30 44,05 ổ 0,53 6,95 30 44,35 ổ 0,11 6,13
Tỷ lệ ựẻ 30% 30 48,90 ổ 0,17 7,35 50 49,83 ổ0,34 7,20
Tỷ lệ ựẻ 50% 50 52,67 ổ 0,13 6,98 50 53,91 ổ 0,82 7,27
Tỷ lệ ựẻ ựạt ựỉnh cao 50 54,06 ổ 0,60 6,08 50 54,76 ổ 0,51 5,18
Bảng 3.5 cho thấy, khi ựàn gà ựẻ 5% khối lượng trứng ựã chỉ ựạt khoảng 44g, khi gà ựẻ 30%, khối lượng trứng ựạt 48-49 g, khi gà ựẻ 50%, khối lượng trứng là 52-53 g và khi gà ựẻ ựỉnh cao, khối lượng trứng TB là 54g. Kết quả nghiên cứu này tương tự như trứng của hag LP trong các công thức lai với gà Mắa, gà Chọi của nhiều tác giả ựã công bố. Có sự chênh lệch không ựáng kể về khối lượng trứng giữa hai lô theo dõi. Nhiều tác giả cho rằng, khối lượng trứng bị ảnh hưởng bởi di truyền là chủ yếu khi hệ số di truyền của chỉ tiêu này lên ựến 60 - 74%.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp 45
Kết quả này tương tự như một số nghiên cứu ngoài nước khác. Khi tăng mức bột lá Moringa oleifera, lablab, Alfalfa, Lucerne, Chromolaena odorata, Mangrof, Marigol, Tephrosia bracteolata, Telfairia occidentalis trong khẩu phần thì khối