- Liên kết chặt chẽ với các hội nông dân, hợp tác xã để tạo nguồn đầu vào ổn định đảm bảo về chất lƣợng và số lƣợng.
- Đẩy mạnh tìm kiếm mở rộng thị trƣờng, khách hàng mới. Tăng cƣờng hợp tác để tìm cơ hội xuất khẩu sang thị trƣờng nƣớc ngoài.
- Hạn chế sử dụng các chất bảo quản, các phụ phẩm công nghiệp để chế biến, bảo quản sản phẩm gây ảnh hƣởng đến sức khỏe của ngƣời tiêu dùng.
- Đảm bảo về chất lƣợng và số lƣợng sản phẩm trong các hợp đồng. Tránh tình trạng vi phạm hay phá vỡ hợp đồng gây ảnh hƣởng đến danh tiếng.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Lƣ Nguyễn Phƣơng Anh, 2009. Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng bưởi xen canh và chuyên canh ở Hậu Giang. Luận văn Thạc sĩ. Trƣờng Đại Học Cần Thơ.
2. Vũ Thùy Dƣơng, 2011. Hiệu quả sản xuất sầu riêng tại tỉnh Tiền Giang. Luận văn Thạc sĩ. Trƣờng Đại Học Cần Thơ.
3. Lƣu Thanh Đức Hải, 2007. ài giảng Nghiên cứu marketing. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.
4. Mai Văn Nam, 2008. Giáo trình nguyên lý thống kê kinh tế. Nhà xuất bản văn hóa thông tin.
5. Mai Văn Nam, 2008. Giáo trình kinh tế lượng. Nhà xuất bản văn hóa thông tin.
6. Nguyễn Thị Cà Nâu, 2009. Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thu bưởi năm roi Phú Hữu tỉnh Hậu Giang. Luận văn Thạc sĩ. Trƣờng Đại Học Cần Thơ.
7. Vũ Thị Bảo Ngọc, 2012. Phân tích kênh phân phối dâu Hạ Châu ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. Luận văn Thạc sĩ. Trƣờng Đại Học Cần Thơ.
8. Phạm Lê Hồng Nhung, 2009. Hướng dẫn th c hành P cơ bản. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.
9. Nguyễn Hữu Tâm, 2007. ài giảng Quản Trị D Án Phát Triển. Trƣờng Đại Học Cần Thơ.
10. Hoàng Trọng và Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008. Phân tích dữ liệu nghiên cứu với P . NXB Hồng Đức.
11. Vũ Trƣờng, 2011. Tổng quan về Phụng Hiệp.
http://www.phunghiep.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=73&Ite mid=122. [Ngày truy cập: 20 tháng 10 năm 2013].
PHỤ LỤC 1
BẢNG CÂU HỎI ĐIỀU TRA THỰC TẾ CÁC NÔNG HỘ TRỒNG CAM SÀNH XÃ HIỆP HƢNG, PHỤNG HIỆP – HẬU GIANG
Ngày phỏng vấn: ………Mẫu:……….
PHIẾU ĐIỀU TRA
Xin chào anh (chị), chúng tôi là sinh viên thuộc khoa kinh tế - QTKD của Trƣờng Đại học Cần thơ, để hoàn thành luận văn tốt nghiệp của mình, nay chúng tôi thiết kế phiếu điều tra nhằm mục đích thu thập số liệu để hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Rất mong anh (chị) vui lòng dành khoảng 15 phút để giúp tôi hoàn thành các câu hỏi có liên quan dƣới đây. Chúng tôi rất hoan nghênh sự cộng tác của anh (chị) và hãy yên tâm rằng những câu trả lời của anh (chị) sẽ đƣợc giữ bí mật tuyệt đối.
I. PHẦN QUẢN LÝ:
Tên đáp viên:... Số điện thoại:... Địa chỉ: ………..
II.PHẦN THÔNG TIN CHUNG
1. Giới tính: 1. Nam 2. Nữ 2. Tuổi: ……….
3. Số thành viên trong gia đình:……. . 4. Số lao động chính:……..ngƣời; 5. Vui lòng cho biết trình độ văn hóa của anh (chị)?
1. Tiểu học 4. Cao đẳng – Đại học
2. Trung học phổ thông 5. Khác ………
3. Trung học cơ sở
6. Anh (chị) vui lòng cho biết lý do hộ quyết định trồng cam sành?
1. Lợi nhuận cao 4. Dễ bán
2. Có sẵn kinh nghiệm 5. Đất đai phù hợp
3. Hƣởng ứng theo phong trào 6. Khác:……….
7. Mật độ trồng của anh (chị) là ……cây/công. 8. Trong đó, diện tích trồng cam sành:……..công.
BẢNG CÂU HỎI
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CAM SÀNH CỦA NÔNG HỘ XÃ HIỆP HƢNG, PHỤNG HIỆP – HẬU GIANG
9. Anh (chị) đã trồng cam sành đƣợc bao nhiêu năm? …………. 10. Kinh nghiệm trồng cam sành có từ đâu?
1. Kinh nghiệm bản thân/ gia đình 3. Phƣơng tiện thông tin, báo đài
2. Bạn bè, hàng xóm 4. Khác ……….
11. Anh (Chị) có đi tập huấn không?
1. Có 2. Không
12. Số lần tập huấn là……….
TÌNH HÌNH SẢN XUẤT 1.Vốn sản xuất
13. Nguồn vốn cho việc trồng cam sành chủ yếu là?
1. Vốn tự có 3. Vay ngân hàng
2. Nhà nƣớc hỗ trợ 4. Khác
2.Chi phí
14. Anh (chị) vui lòng cho biết giống cam sành trồng có nguồn gốc từ đâu? 1. Nhân giống tại nhà 3. Mua ở trung tâm khuyến nông
2. Mua của hàng xóm 4. Khác
15. Các khoản chi phí cơ bản trƣớc khi trồng cam sành (Chi phí ban đầu)
Khoản mục chi phí Đơn giá Số lƣợng Thành
tiền
1. Chi phí thành lập vƣờn + trồng 2. Chi phí lên liếp, đắp mô, đào
mƣơng
3. Chi phí phân bón (bón lót) 4. Thuốc BVTV
5. Nhiên liệu tƣới tiêu
6. Chi phí cây giống (cây/công) 7. Phun xịt (thuê hay nhà + bao
nhiêu ngày/công)
8. Chi phí bón phân (thuê hay nhà + bao nhiêu ngày/công)
9. Chi phí làm cỏ, bồi bùn, tỉa cành (thuê hay nhà + bao nhiêu
ngày/công) 10. Chi phí khác
11. Tổng lao động nhà 12. Tổng lao động thuê
16. Các khoản chi phí hàng năm chƣa thu hoạch
Khoản mục chi phí Đơn giá Số lƣợng Thành tiền
1. Phân bón (kg/công) – 1 năm bón bao nhiêu lần? Đạm(URE) Lân(DAP) Kali NPK 20-20-15 16-16-8 25-25-5 2. Thuốc trừ cỏ 3. Thuốc trừ bệnh 4. Thuốc dƣỡng 5. Nhiên liệu tƣới tiêu
6. Phun xịt (thuê hay nhà + bao nhiêu ngày/công)
7. Chi phí bón phân (thuê hay nhà + bao nhiêu ngày/công) 8.Chi phí làm cỏ, bồi bùn, tỉa
cành (thuê hay nhà + bao nhiêu ngày/công)
9.Chi phí Khác
10.Tổng lao động nhà 11.Tổng lao động thuê
17. Các khoản chi phí hằng năm cho việc trồng cam sành (giai đoạn cho trái)
Khoản mục chi phí Đơn giá Số lƣợng Thành tiền
1. Phân bón
Đạm(URE) Lân(DAP) Kali
(kg/công) NPK 16-16-8 25-25-5 2.Thuốc trừ cỏ 3.Thuốc trừ bệnh 4.Thuốc dƣỡng 5.Nhiên liệu tƣới tiêu
6.Phun xịt (thuê hay nhà + bao nhiêu ngày/công)
7.Chi phí bón phân (thuê hay nhà + bao nhiêu ngày/công)
8. Chi phí làm cỏ, bồi bùn, tỉa cành (thuê hay nhà + bao nhiêu
ngày/công)
9. Chi phí thu hoạch 10. Chi phí vận chuyển 11.Chi phí thùng chứa (xốp) 12.Chi phí khác 13.Tổng lao động nhà 14.Tổng lao động thuê 3.Thu nhập
18. Từ khi trồng cam sành đến khi cho trái là ……….tháng 19. Vòng đời của cây cam sành là ……. năm
20. Thông tin về năng suất, diện tích, sản lƣợng, giá bán Cam sành qua các năm Năm Năng suất (kg/công) Diện tích (công) Sản lƣợng (kg) Đơn giá (đồng/kg) Thành tiền (đồng) Ghi chú 0 1 2 3 4
21. Anh (chị) vui lòng cho biết những khó khăn gặp phải khi trồng cam:
Khó khăn Hƣớng khắc phục
1. Vật tƣ đầu vào cao 2. Thiếu vốn đầu tƣ
3. Thiếu sự hỗ trợ về kỹ thuật 4. Lợi nhuận không cao 5. Giá không ổn định 6. Sâu bệnh nhiều
7. Khác ……….
22. Các chi phí sau thu hoạch
Khoản mục chi phí Đơn giá Số lƣợng Thành tiền
1. Thuốc trừ cỏ 2. Thuốc trừ bệnh 3. Thuốc dƣỡng 4. Nhiên liệu tƣới tiêu
5. Phun xịt (thuê hay nhà + bao nhiêu ngày/công)
6. Chi phí bón phân (thuê hay nhà + bao nhiêu ngày/công)
7. Chi phí làm cỏ, bồi bùn, tỉa cành (thuê hay nhà + bao nhiêu ngày/công)
Xin cảm ơn anh (chị) đã dành chút thời gian để cung cấp thông tin cho chúng tôi. Chúc anh (chị) dồi dào sức khỏe và thành công trong công việc.
PHỤ LỤC 2
THÔNG TIN CHUNG CỦA CÁC NÔNG HỘ TRỒNG CAM SÀNH
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
Tuoi 70 28.00 78.00 48.9714 11.39536
So nam trong 70 7.00 12.00 8.0143 .95542
Valid N (listwise) 70
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
So nguoi/ho 70 3.00 10.00 4.9857 1.59249
So lao dong chinh/ho 70 1.00 10.00 2.1857 1.39661
Valid N (listwise) 70
Trinh do van hoa
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Tieu hoc 29 41.4 41.4 41.4
Trung hoc pho thong 10 14.3 14.3 55.7
Trung hoc co so 28 40.0 40.0 95.7
Cao dang - dai hoc 3 4.3 4.3 100.0
Total 70 100.0 100.0
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
Dien tich trong 70 1.00 32.00 6.0100 4.48424
Valid N (listwise) 70
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
Mat do trong 70 110.00 600.00 2.7579E2 114.11485
Gioi Tinh
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Nam 66 94.3 94.3 94.3
Nu 4 5.7 5.7 100.0
Total 70 100.0 100.0
Nguon goc giong
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Tai nha 4 5.7 5.7 5.7
Mua hang xom 6 8.6 8.6 14.3
Mua tt khuyen nong 52 74.3 74.3 88.6
Khac 8 11.4 11.4 100.0
Total 70 100.0 100.0
Nguon goc von
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Tu co 56 80.0 80.0 80.0
Nha nuoc 4 5.7 5.7 85.7
vay ngan hang 10 14.3 14.3 100.0
Total 70 100.0 100.0
Tap huan
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Co 6 8.6 8.6 8.6
Khong 64 91.4 91.4 100.0
kinh nghiem trong co tu dau
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ban than/gia dinh 20 28.6 28.6 28.6
Ban be/ hang xom 37 52.9 52.9 81.4
Phuong tien/ thong tin bao
dai 13 18.6 18.6 100.0
Total 70 100.0 100.0
Ly do loi nhuan cao
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Khong dong y 11 15.7 15.7 15.7
Dong y 59 84.3 84.3 100.0
Total 70 100.0 100.0
Ly do kinh nghiem
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Khong dong y 42 60.0 60.0 60.0
Dong y 28 40.0 40.0 100.0
Total 70 100.0 100.0
Ly do phong trao
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Khong dong y 48 68.6 68.6 68.6
Dong y 22 31.4 31.4 100.0
Total 70 100.0 100.0
Ly do de ban
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Khong dong y 26 37.1 37.1 37.1
Dong y 44 62.9 62.9 100.0
Ly do tho nhuong
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Khong dong y 62 88.6 88.6 88.6
Dong y 8 11.4 11.4 100.0
Total 70 100.0 100.0
Ly do khac
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Khong dong y 70 100.0 100.0 100.0
Kho khan
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Vat tu dau vao cao 11 15.7 15.7 15.7
Thieu von 9 12.9 12.9 28.6
Thieu ho tro ky thuat 11 15.7 15.7 44.3
Gia k on dinh 22 31.4 31.4 75.7
Sau benh nhieu 17 24.3 24.3 100.0
PHỤ LỤC 3
CHI PHÍ SẢN XUẤT CAM SÀNH CỦA NÔNG HỘ QUA CÁC GIAI ĐOẠN
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Tong chi tien mat 1 70 3140.00 13080.00 6.8701E3 2041.07814 Tong chi tien mat 2 70 1084.00 10234.00 2.9447E3 1389.31029 Tong chi tien mat 3 70 1572.00 16440.00 4.5960E3 2561.19449 Valid N (listwise) 70
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
Tong CP 1 70 4010.00 21595.00 9.3095E3 3174.45337
Tong CP 2 70 2063.00 20254.00 5.8574E3 3024.55956
Tong CP 3 70 3239.00 32940.00 8.5823E3 5042.56686
Valid N (listwise) 70
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Tong CP lap vuon 70 2540.00 8706.67 4.6978E3 1388.48247
CP phan bon 70 .00 2220.00 4.0903E2 459.88272
CP thuoc 70 .00 600.00 60.5817 88.00810
CP cay giong 70 170.94 8000.00 1.6381E3 1100.04997
Tong CPCH LDGD 70 663.58 10050.00 2.4393E3 1499.03046
Tong CP thue LD 70 .00 390.00 77.4601 99.02540
Valid N (listwise) 70
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
So ngay lam dat 70 .62 3.00 1.2129 .47365
so ngay tuoi nc 70 3.10 66.00 16.8869 11.03734
So ngay phun xit 70 .00 2.00 .3153 .38782
So ngay bon phan 70 .00 1.00 .2560 .25985
So ngay lam co 70 .00 4.50 1.5089 1.00547
So ngay tia canh 70 .00 1.75 .5223 .47023
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
CP phan bon 2 70 448.00 4464.00 1.3618E3 694.54598
CP thuoc 2 70 116.00 2430.00 6.4284E2 411.42452
CP nhien lieu tuoi tieu 70 125.00 2500.00 7.5294E2 421.21962
Tong CPCH LDGD 70 600.00 11225.00 2.9126E3 1808.62729
Tong CP thue LD 70 30.77 840.00 1.8715E2 152.30628
Valid N (listwise) 70
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
So ngay tuoi nuoc 2 70 2.78 64.00 17.3242 11.20967
So ngay phun xit 2 70 .25 12.00 1.9307 1.75903
So ngay bon phan 2 70 .286 7.500 1.62961 1.124932
So ngay lam co 2 70 .50 9.00 2.3615 1.41412
So ngay tia canh 2 70 .00 1.33 .1068 .28949
Valid N (listwise) 70
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
CP phan bon 3 70 520.00 8280.00 2.1901E3 1398.87537
CP thuoc 3 70 200.00 2690.00 7.7886E2 469.68427
CP nhien lieu tuoi tieu 3 70 225.00 3670.00 9.0900E2 555.44217
Tong CP thu hoach 70 .00 2450.00 2.5167E2 381.73704
Tong CP van chuyen 70 .00 600.00 20.1768 79.77466
Tong CPCH LDGD 70 694.50 16500.00 3.9863E3 2686.80359
Tong CP thue LD 70 166.67 1800.00 4.4624E2 294.11625
Valid N (listwise) 70
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
So ngay tuoi 3 70 3.06 89.00 20.2712 14.46630
So ngay phun xit 3 70 .69 12.00 2.7254 1.90367
So ngay bon phan 3 70 .769 10.000 2.76805 1.722247
So ngay lam co 3 70 .00 5.25 .8651 1.10869
So ngay tia canh 3 70 .00 1.50 .0605 .24206
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
Nang suat 2 25 550.00 2500.00 1.0852E3 522.14398
Nang suat 3 70 300.00 2850.00 1.3514E3 564.51077
Nang suat 4 70 700.00 3000.00 1.6100E3 537.12736
Nang suat 5 70 1000.00 3275.00 1.9371E3 528.68827
Nang suat 6 70 1250.00 3375.00 2.0613E3 510.82964
Nang suat 7 9 1510.00 2780.00 2.1556E3 464.92234
Nang suat 8 1 2100.00 2100.00 2.1000E3 .
Nang suat 9 1 2000.00 2000.00 2.0000E3 .
Valid N (listwise) 0
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
Doanh thu 2 25 2400.00 16000.00 6.3060E3 3512.27490
Doanh thu 3 70 2450.00 25650.00 9.8271E3 5041.60713
Doanh thu 4 70 5600.00 26100.00 1.3100E4 4749.27401
Doanh thu 5 70 8400.00 34650.00 1.6448E4 5293.54839
Doanh thu 6 70 11160.00 27000.00 1.8524E4 3749.75474
Doanh thu 7 9 15100.00 31920.00 2.3330E4 5707.65276
Doanh thu 8 1 24150.00 24150.00 2.4150E4 .
Doanh thu 9 1 21000.00 21000.00 2.1000E4 .