Theo Tadon H.L.S (1993) [36], sự suy kiệt các chất dự trữ trong đất cũng là biểu hiện thoái hóa về môi trường. Vì vậy việc cải thiện độ phì của đất là đóng góp cho việc cải thiện tài nguyên thiên nhiên và tốt hơn nữa cho chính môi trường.
Việc nghiên cứu đánh giá mức độ ảnh hưởng của hệ thống cây trồng hiện tại với môi trường sinh thái là vấn đề rất lớn đòi hỏi phải có số liệu phân tích về các mẫu đất, nước và nông sản trong một thời gian dài. Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài, chúng tôi chỉ xin đề cập đến một số chỉ tiêu ảnh hưởng về mặt môi trường sinh thái của các kiểu sử dụng đất hiện tại thông qua các chỉ tiêu: mức đầu tư phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và ảnh hưởng của nó đến môi trường; nhận định chung của nông dân về mức độ ảnh hưởng của các cây trồng hiện tại đến đất.
Theo Đỗ Nguyên Hải (1999) [13], một trong những nguyên nhân chính dẫn đến suy giảm độ phì ở những vùng thâm canh cao là vấn đề sử dụng phân bón mất cân đối giữa N : P : K.
Thực tế, việc sử dụng phân bón ở Việt Nam tại nhiều vùng với nhiều loại cây trồng còn thiếu khoa học và lãng phí. Nông dân mới chỉ quan tâm đến sử dụng phân đạm, ít quan tâm đến lân và kali, tỷ lệ N : P : K mất cân đối. Do vậy cần phải có những hiểu biết nhất định về các định luật phân bón: định luật tối thiểu, định luật tối đa, định luật trả lại, định luật cân đối dinh dưỡng và định luật về hiệu suất sử dụng phân bón.
Để thăm dò mức đầu tư phân bón và xác định ảnh hưởng của nó đến môi trường chúng tôi tiến hành tổng hợp phiếu điều tra về tình hình đầu tư phân bón. Kết quả được đem so sánh với tiêu chuẩn bón phân cân đối cho các cây trồng của Nguyễn Văn Bộ [4]. Kết quả cụ thể được trình bày trong Bảng 24.
Bảng 24. Mức độ sử dụng phân bón một số cây trồng
STT Cây trồng
Mức bón phân theo điều tra nông hộ
Mức bón phân theo tiêu chuẩn (*) N (kg/ha) P (kg/ha) K (kg/ha) N (kg/ha) P (kg/ha) K (kg/ha) 1 Lúa xuân 126,78 90,68 68,45 120-130 80-90 30-60 2 Lúa mùa 101,22 90,68 68,45 80-100 50-60 0-30 3 Bắp cải sớm 190,67 177,77 54,56 175-210 100-137 100-150 4 Bắp cải muộn 190,67 159,43 34,56 175-210 100-137 100-150 5 Su hào 165,11 159,43 54,56 152-194 100-137 55-85
6 Dưa chuột đông 114,00 90,68 96,22 92-115 57-66 100-125
7 Ngô 176,67 122,51 68,34 150-180 70-90 80-100
8 Đậu tương 79,60 77,09 87,22 50-60 40-46 55-60
9 Đậu đũa 70,10 44,30 - - - -
89
STT Cây trồng
Mức bón phân theo điều tra nông hộ
Mức bón phân theo tiêu chuẩn (*) N (kg/ha) P (kg/ha) K (kg/ha) N (kg/ha) P (kg/ha) K (kg/ha) 11 Lạc 68,50 43,90 - - 12 Hành 135,10 87,20 94,10 13 Cà chua 130,10 82,20 89,10 180-200 90-180 150-240
(*) Theo tiêu chuẩn bón phân cân đối và hợp lý của Nguyễn Văn Bộ (2000) Kết quả nghiên cứu cho thấy:
- Tỷ lệ bón phân N:P:K đối với mỗi cây trồng là khác nhau. Một số cây trồng tỷ lệ bón phân còn mất cân đối nghiêm trọng. Nông dân bắt đầu có thói quen sử dụng Kali cho cây trồng, tỷ lệ bón không cân đối, đặc biệt một số cây rau như bắp cải, su hào tỷ lệ kali rất thấp. Đây là lý do ảnh hưởng đến khả năng chống chịu sâu bệnh của cây trồng. Từ đó dẫn đến việc sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật ngày càng tăng.
Tỷ bón phân cân đối N:P:K là 1:0,49:0,29. Yêu cầu thông thường phải đạt 1:0,5:0,3. Mức bón chung ở Việt Nam là 1:0,3:0,1. Mức bón ở các nước đang phát triển tỷ lệ này là 1:0,6:0,5. Hiện nay, nhân dân đã đưa Kali vào sử dụng rộng rãi hơn. Như vậy, so với thông thường mức bón phân cho cây trồng ở Phúc Thọ đã được cải đáng kể. Tuy nhiên để hướng tới một nền nông nghiệp hàng hóa phát triển mạnh và bền vững thì hướng sử dụng phân bón cân đối nên đạt N:P:K ở tỷ lệ 1:0,6:0,5.
- Mức độ đầu tư phân bón các cây trồng trong huyện là khác nhau và làm ảnh hưởng tới đất sản xuất, cụ thể:
+ Một số cây trồng sử dụng lượng đạm trong tiêu chuẩn cho phép như : lúa, ngô, bắp cải... Một số cây dùng vượt tiêu chuẩn như đậu tương. Cà chua dùng với lượng đạm ít hơn tiêu chuẩn cho phép.
+ Hầu hết các cây trồng dùng hàm lượng lân vượt tiêu chuẩn cho phép. Cà chua dùng với lượng đạm ít hơn tiêu chuẩn cho phép. Cà chua dùng với lượng lân ít hơn tiêu chuẩn cho phép.
+ Một số cây trồng sử dụng lượng kali vượt tiêu chuẩn cho phép như : lúa, đỗ xanh, đỗ tương. Các cây trồng khác lượng ka li dùng trong sản xuất nhỏ hơn tiêu chuẩn cho phép.
- Đặc biệt, lượng phân chuồng ít được sử dụng canh tác trồng trọt. Đây là nguyên nhân làm suy thoái đất do suy kiệt chất hữu cơ và mùn trong đất. Lượng phân bón chủ yếu là phân vô cơ, đây là nguyên nhân làm chua đất, làm ô nhiễm NO3-, giảm độ tơi xốp đất…
90
Tóm lại, xét tổng lượng phân bón tỉ lệ N:P:K đạt yêu cầu ở mức trung bình. Nhưng xét trên từng cây trồng cụ thể, tỷ lệ này chưa cân đối. Để đáp ứng được yêu cầu nâng cao hiệu quả sử dụng đất và sản xuất lâu bền phải có hướng dẫn cụ thể tỷ lệ bón phân N:P:K cân đối cho từng cây trồng. Để đánh giá chính xác về sự ảnh hưởng của phân bón đến môi trường cần được nghiên cứu phân tích đầy đủ các chỉ tiêu.
Bên cạnh yếu tố sử dụng phân bón thì vấn đề thuốc bảo vệ thực vật đang là vấn đề quan tâm hiện nay đối với bà con nông dân. Vấn đề sử dụng thuốc bảo vệ thực vật của nông dân trong sản xuất nông nghiệp tồn tại một số vấn đề như: tình hình sâu bệnh có diễn biến phức tạp do yếu tố thời tiết và do tình trạng quen thuốc dẫn đến lượng thuốc trừ sâu sử dụng nhiều hơn so với trước kia, đặc biệt trên diện tích cây rau màu. Việc sử dụng thuốc trừ sâu của nhân dân tràn lan không kiểm soát được về liều lượng cũng như chất lượng chủng loại thuốc. Việc sử dụng thuốc trừ sâu tuy có sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật nhưng thực tế nông dân sử dụng theo kiểu định kỳ (đặc biệt trên cây rau màu) 5 – 7 ngày phun 1 lần dù có sâu bệnh hay không; Nhiều loại thuốc nằm ngoài danh mục cho phép vẫn được sử dụng... Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không có sự kiểm soát dẫn đến tình trạng ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí và chất lượng nông sản.
Tuy sự ô nhiễm này chưa lớn nhưng đã bắt đầu thấy những dấu hiệu xảy ra cục bộ như tình trạng ngộ độc thực phẩm, ô nhiễm nguồn nước, ô nhiễm không khí... Để hạn chế được những tác động của việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đến môi trường cần có sự quan tâm đúng mức của các cơ quan chức năng.
Tuy nhiên, với mục đích khai thác ngày càng triệt để nguồn tài nguyên đất đai để đem lại hiệu quả, lợi nhuận cao cho các mục đích dân sinh, kinh tế đã tác động không nhỏ tới môi trường trên địa bàn huyện:
- Để đạt được mục tiêu tăng năng suất cây trồng, vật nuôi người dân phải áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiên tiến, thâm canh tăng vụ, đổi mới cơ cấu giống, sử dụng hóa chất, sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu bệnh, diệt cỏ, diệt chuột, chất kích thích sinh trưởng. Các loại hóa chất này đã và đang là nguyên nhân làm giảm số lượng của nhiều loại sinh vật có ích, làm giảm đa dạng sinh học, làm xuất hiện các loài sâu hại kháng thuốc,...; đã tác động rất lớn đến môi trường. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Phần lớn các cụm công nghiệp, làng nghề tiểu thủ công nghiệp; khu chế biến thực phẩm; các khu dân cư đô thị và nông thôn trên địa bàn còn thiếu nơi xử lý nước thải và rác thải, đã làm nguồn nước trong các ao hồ, sông ngòi bị ô nhiễm làm ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống và sinh hoạt của người dân.